宝宝吃肉有讲究：3岁前不建议吃这几种，又贵又不健康
说起宝宝吃东西这个事儿，不少爸妈都是一把辛酸泪，特别是添加辅食后，第一口辅食吃什么？哪个更有营养？
相信很多爸妈的答案都是高铁婴儿米粉。没错，宝宝的第一口辅食确实需要富含铁的糊状食物，可只吃这个是不够的，还有一个很重要的食物可能被你忽略了—— 红肉泥 !
为什么肉类对宝宝这么重要?
好的辅食，有一个非常重要的标准，那就是富含铁。
因为宝宝在6个月以后，母体供给他的铁质已经消耗得差不多了。
所以，一些补铁食物，比如禽肉、鱼肉、蛋类、动物血、动物肝脏，或者加铁米粉，就需要陆陆续续地摆上宝宝的餐桌了。
否则，宝宝长期摄入的铁不足，可能会导致缺铁性贫血。
此外，大量的医学研究表明，婴儿期患缺铁性贫血，会导致孩子的智力发育受到限制。而为孩子提供富含铁的饮食，是预防缺铁性贫血的必要条件。
宝宝多大可以吃肉？
理论上来说，满六月龄开始添加辅食的时候，就能吃了。
《中国居民膳食指南（2016）》建议：
这是因为，宝宝满6个月刚刚开始添加辅食时，基本上也是从妈妈体内获得的铁元素差不多消耗完的时候，如果不及时补充，容易出现缺铁性贫血，因此这个时候需要从辅食中补充更多的铁。
同时又因为宝宝胃容量小，能吃的辅食总量有限，非常需要在有限的辅食中摄入足够的营养和能量。
宝宝辅食中可以添加哪些肉？
●畜类 ：羊肉、牛肉、猪肉（包括猪肝）
营养价值 ：含有丰富的血红铁、锌、B族维生素，脂肪含量相对禽类高一些。
●禽类 ：鸡肉、鸭肉
营养价值 ：低脂肪，富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷等人体必需的营养元素。
●鱼虾类 ：河鲜类鱼和虾、海鲜类鱼和虾
营养价值 ：含有丰富的微量元素，包括锌和铁，脂肪含量较低且含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA。
●蛋类 ：鸡蛋
营养价值 ：鸡蛋蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体需要非常接近，通常可作为氨基酸评价的参考蛋白；维生素种类齐全，矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量很丰富。
肉类怎么吃才 健康 ？
刚开始给宝宝添加肉类时，应从单个品种开始，少量添加，性状应逐渐从 泥糊状（肉泥）—半固体（肉沫）—固体（肉粒）过渡 。
烹调方法尽量简单，不要添加任何调味品。
芽芽妈特别提醒：
肉类辅食的食用量是多少？
《中国居民膳食指南（2016）》根据宝宝不同年龄，给出肉类辅食的摄入量 ：
• 7~12个月的宝宝，每天需要50g（1两）的肉禽鱼；
• 13~24个月的宝宝，每天需要50~75g（1两~1两半）肉禽鱼；
• 2~3岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g；
• 4~5岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。
这三种肉类少给孩子吃
◆烤肉
烤肉香香脆脆，口感很佳，不论大人小孩都很爱吃。
殊不知，烤肉在烤的过程中，蛋白质会发生变性，大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，会增加致癌风险。
◆腊肉
腊肉比起鲜肉，储存时间长，还别有一番风味，看似缩水的腊肉，脂肪含量甚至是鲜肉的两倍。
更可怕的是，长期食腊肉，致癌风险也比一般人高上许多。
知道肉怎么吃，当然还要知道肉怎么挑，新鲜的肉才是做出好肉的根本。
◆火腿肠
火腿肠一直以来都深受小朋友们喜爱，但火腿肠实际上不是真正的肉，只是肉类的加工品，其淀粉含量，食品添加剂和调味品的比重都比较高，小孩子吃多了会影响肠胃和肾脏功能。
此外，火腿肠热量高，营养单一，经常吃会导致营养不良。
芽芽妈爱叨叨
给宝宝吃肉这件事，早了不好，晚了也不好，所以找到恰当的时间，就把肉肉给你的宝宝安排上。
给孩子准备食物的时候，一定要去超市买一些新鲜而又 健康 的食材。孩子的童年是他们长身体非常重要的时期，如果胡乱地为孩子吃东西，只会影响他们的身体发育。
大家觉得还有什么是不适合孩子吃的呢，可以留言说出来哦。
参考文献
[1]中国营养学会. 中国居民膳食指南 2016[M]. 人民卫生出版社, 2016.
[2]克雷曼, 申昆玲. 儿童营养学[M]. 人民军医出版社, 2015.
[3]何锋. 幼儿对饮食营养相关概念认知的研究[D].南京师范大学,2007.
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