黑枸杞价值多少?有什么功效?能用它煲汤炖汤吃吗?
鸡汤,本来蛋白质油脂够丰富的了,只添加灵芝一样吧,黑枸杞大枣一起或单独熬米粥喝吧。
黑枸杞可以炖鸡汤。
枸杞炖鸡汤是一道药膳,属于粤菜系。滋补身体,味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。具有健中气、益胃阴、止消渴的功效,适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
黑枸杞有补肾明目的功效,最主要的功效有延缓衰老的作用。经常吃黑枸杞的话能够增强身体素质水平,可以增强抗病能力,能够有效的改善睡眠质量,可以防治心血管疾病,还有一定的防癌效果。
扩展资料:
食用黑枸杞到底要注意事项:
1、水温不能过高
很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。
2、不能吃太多的黑枸杞
虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。
3、禁忌人群
黑枸杞并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。
参考资料来源:
百度百科-枸杞炖鸡汤
人民网-黑枸杞有哪些营养功效?食用黑枸杞要注意哪些事项?
谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:
枸杞是一味非常好的养生圣品,内里富含枸杞多糖、甜菜碱和枸杞色素,具有养肝、补血、益气等功效。
1. 提高人体造血功能
枸杞可以增强人体内的造血细胞增值,能够增加白细胞的数量,使人体的造血功能大幅度增强。
2. 抗疲劳
枸杞可以增强肝糖原及肌糖原的储存量,从而使人体提升活力,很好的抗疲劳。
3. 抗癌
枸杞可以有效的抑制人体内癌细胞的扩散以及生成,根据研究表示,枸杞内富含大量枸杞多糖以及锗元素,这两种成分可以有效抑制癌细胞,使癌细胞破裂。
4.增强人体免疫功能
吃枸杞可以有效提高我们机体功能,并且增强我们身体的抗病能力,可以让我们的身体对各种有害物质的适应能力增强,防止病症的侵害。
4. 明目
枸杞因为有极强的明目作用,所以也被称之为“明眼子”,历代医学家经常会用枸杞来治疗肾虚阴亏,肝血不足等症状,而夜盲症也正是这两个原因诱发的。
谷田梦:东方滋补,天然好物
以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答,希望对大家有所帮助。
黑枸杞味道略甜,属于中性食物,富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为“软黄金”
黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华.
连续数日饮用,面色红润、精旺气足.保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为"软黄金".营养价值:黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分.而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g).
饮用方法: 成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止.
功效:因黑枸杞果所含成分水溶性很强,不适宜煲汤,煮粥及泡酒,其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值.
黑果枸杞,拉丁文名:Lycium ruthenicum Murr. 茄科、枸杞属多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或横卧于地面,白色或灰白色,坚硬,常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。
黑枸杞的营养价值如下:
1、用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。
2、滋补强壮补肾,降压药用。被收载于《维吾尔药志》,《四部医典》,《晶珠本草》等藏药经典著作中。
当然是可以进行煲汤、炖汤的。
黑枸杞里富含花青素,花青素对人体有很多各方面的帮助,就类似番茄红素、胡萝卜素、青霉素之类的。经常泡水喝可以提高睡眠质量、美容养颜、抗衰老、增强免疫力等。黑枸杞用来泡水、泡酒、煲汤、炖肉都可以,泡水的话建议50度-70度的温水泡几分钟就行了。
稀牌商城上的黑枸杞质量不错,稀牌是正宗青海正宗野生的,我现在也经常泡水喝。
枸杞是补肾佳品,怀孕后可以吃枸杞,可以泡水,可以炖汤。因为枸杞对孕妇有益无害,吃了不会影响胚胎发育的。
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金欣残答:促进睡眠:黑枸杞中含有一种特殊的物质——三萜皂苷,可以促进睡眠,改善睡眠质量。降血压、降血糖:黑枸杞中含有多种生物活性物质,如多糖、黄酮类化合物等,可以降低血压、血糖水平,对高血压、糖尿病等疾病有一定的辅助治疗作用。抗肿瘤作用:黑枸杞中含有多种生物活性物质,如多糖、黄酮类化合物等,...
金欣残答:黑枸杞的营养价值主要体现在以下几个方面:抗氧化成分:黑枸杞含有丰富的天然植物多酚类化合物,如花青素、类黄酮等,这些成分具有很强的抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,减缓细胞老化,增强机体免疫力。氨基酸和微量元素:黑枸杞中含有多种对人体有益的氨基酸,如天门冬氨酸、谷氨酸等,以及铁、锌、硒...
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