十二月适合种什么蔬菜

适合在十二月种的蔬菜有哪些？~

12月份适合种的蔬菜
韭菜

零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

小香葱

可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。



枸杞

用扦插的办法繁殖。

香菜

用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

芹菜

用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。

蒜苗

最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。

茼蒿

用种子种植，生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。

木耳菜

扦插比种植更好一些。方法很简单：取较粗没法吃的茎部带2-3个小丫的为宜，插入土中，记得浇水就长成一大盆拉!



菠菜

耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强，据说吃了会变成大力士水手，可惜我变不了啊。

生菜

耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。

全年可种蔬菜：大蒜、姜、葱。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可种。

十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰（韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒）希望可以帮到你！

一、菠菜

菠菜是营养很高的蔬菜，并且生长很迅速，对环境的适应性很强，抗病能力也很强，能耐得住寒冷，可以挑选适合的品种来种植。

二、木耳菜

除了播种之外，还可以选择扦插的方法来栽培，选择较粗的茎部，上面带有枝芽，直接插到基质中，这样成活的可能性很高，注意要补充水分，这样不需要太长的时间就能收获很多。

三、蒜苗

它的种植方法很简单，可以用种子种植，放在阳台上就可以，对于壤土的要求也不高，只要及时施水就能保障它正常生长。除了土培的方法，还可以用水培，这样也更简单一些，直接放在容器中，定期浇水过段时间就能长出来。

四、韭菜

在生活中吃剩下的韭菜根可以收集起来，不要随便扔掉，种在阳台或室内都是可以的，并且能耐低温环境，在零下5度的环境中还能照样生长，对于光照的要求也不高，一年能吃4-5次。

五、芹菜

它对于温度的适应范围很广，要是用根部种植，生长速度也很快，可以多茬种植。

韭菜、芹菜、生菜、番茄、茄子、辣椒、甘蓝、菜花、西芹、洋葱等。

1、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

2、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。

3、生菜：耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。

扩展资料：

12月份的节气有大雪和冬至。外界已进入寒冷的冬季，但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。

1.培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗。12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗，苗龄90～100天，于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。

2.早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗。

3.保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作，并注意病害预防，防止疫病发生；秋大棚番茄采收青果贮存，供应元旦市场，采收前喷洒杀菌剂防烂果。

4.日光温室管理进入以防寒保温为主的阶段，要迟揭苫、早盖苫、少放风，但必须天天坚持多见光、短时间放风换气排湿。黄瓜、茄子、辣椒可在35℃时放风，28℃合风口，20℃盖苫；番茄、西葫芦30℃放风，23℃合风口，17℃盖苫。尽量少浇水（或浇温井水），浇暗水，最好在晴天进行，浇水后排湿，防止棚内湿度过大。

5.露地越冬菜如越冬甘蓝、菜花及洋葱等，要及时浇封冻水防寒。

　　12月冬天适合种的蔬菜
　　1、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
　　2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。
　　3、枸杞：用扦插的办法繁殖。
　　4、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。
　　5、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。
　　6、蒜苗：最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。
　　7、茼蒿：用种子种植，生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。
　　8、木耳菜：扦插比种植更好一些。方法很简单：取较粗没法吃的茎部带2-3个小丫的为宜，插入土中，记得浇水就长成一大盆拉!
　　9、菠菜：耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强，据说吃了会变成大力士水手，可惜我变不了啊。
　　10、生菜：耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。
　　全年可种蔬菜：大蒜、姜、葱。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可种。

1-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。

4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。

5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。

6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。

7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。 

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。

扩展资料：

蔬菜的营养价值：

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。

蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。

据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。

研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

参考资料来源：

人民网-少吃反季节蔬菜 巧用四季时令蔬菜表

百度百科-时令蔬菜

百度百科-蔬菜

1-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。
2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等
。
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等
。
4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
、黄瓜等
。
5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
。
6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
。
7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、
空心菜等
。
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
。
9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
。
10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
。
11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。
12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。
扩展资料：
蔬菜的营养价值：
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。
蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。
此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。
研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。
参考资料来源：
人民网-少吃反季节蔬菜
巧用四季时令蔬菜表
百度百科-时令蔬菜
百度百科-蔬菜

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