不合理施肥会对茄子有什么影响？
1、僵茄。苗期施用氮肥不足或水分欠缺影响植株对养分的吸收，抑制茄子的营养生长和生殖生长，花未受精或受精不良，产生单性结果，使果实内部激素含量不足，营养不能大量供给果实，果实膨大受到限制而产生僵果。光照不足或温度过低也会导致僵茄的产生。
2、茄果着色不良。水分供应不足，前期氮肥施用过多，叶片生长过旺而遮光，果实得不到充足的光线照射时，茄果着色不良，缺乏光泽时，产生着色不良果。施用硫酸铵，可增加茄子的着色。
3、畸形果。施肥过多，养分在花芽部分积聚过多，使细胞分裂过程中形成多心皮的果实所致。一般在低温氮肥用量过多，灌水过量时容易形成畸形果。
4、营养缺乏与过剩症。塑料大棚多年连作，容易造成缺钾，前期叶片边缘和叶脉间产生失绿病斑，后期叶片脱落。另一方面，镁与钾有显著的拮抗作用，镁的含量增高，影响植株对钾的吸收。
茄子施肥需要注意事项：
重施基肥。茄子是喜肥耐肥作物，生长期较长，为获高产，定植前须施足基肥。基肥用量约占总施肥量的1/3-1/2。一般每亩施优质腐熟有机肥(鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等)5000-7000千克，最好是2/3普施，1/3配合适量氮、磷、钾复合肥25-50千克，然后集中施入定植沟或定植穴内。
分次追肥。茄子结果期长，需多次追肥。茄子吸收养分量在盛花期后，迅速增加，所以追肥的重点期是“门茄瞪眼”到“四门斗”收获。在这段时间内可每隔10-15天追肥一次，每次追肥亩施硫铵15-20公斤或尿素7.5-10公斤，或追施腐熟的人粪尿500-600公斤。施肥方法可沟施、穴施或随水冲施。如果是盛夏高温季节或温室栽培，应避免随水冲施，以防有效成份挥发，导致肥效降低和肥害产生。
根外喷肥：茄子叶片缺氮发黄、缺镁主脉附近容易退绿变黄，常发生落叶而影响产量。为弥补根施肥的不足，可从成果期开始，根据茄子长势用0.2%—0.3%的尿素、0.2%—0.3%磷酸二氢钾、0.1%—0.2%硫酸镁等进行叶面喷肥。一般7—10天一次，连喷2—3次。
谨施磷肥。茄子苗期需磷量较多，进入果实膨大期和结果盛期对磷的吸收量相对减少。因此苗期施磷肥多，可促进发根和定植后的成活，有利于植株生长和提高产量。茄子进入生育盛期后，由于需磷量减少，所以应少施或不施磷肥，以免促进果实中的种子发育，引起果皮硬化、品质下降，影响茄子商品价值。 五、少施化肥。在茄子施肥过程中，一定要把握以有机肥为主，化肥为辅的施肥原则。化肥的用量不能太大，尤其是氮肥，以免由于氮素过多导致茄子产品中硝酸盐的积累，而危害人体健康。
庞秋娟
（1）僵茄由于花未受精或受精不良，形成单性结实，使果实内部激素含量不足，营养不能大量供应果实，果实膨大受到限制，产生僵果。不良的环境条件和不合理的施肥都可能影响授粉受精，尤其是土壤贫瘠、严重缺肥时也会导致果实发育不良，质硬而小。（2）茄果着色不良与水肥供应和环境条件有关。水分供应不足时，叶片生长过旺而遮光，果实得不到充足的光线照射而着色不良。保护地内紫外光少，这种现象比较多。但施用硫酸铵肥料可以防止出现这种现象，喷施糖液也可增加茄子的色泽。（3）畸形果由于施肥过量，养分在花芽部分积累过多，使细胞分裂过程中形成多心皮的果实。低温、氮肥用量过大、浇水过量时，容易形成畸形果。（4）营养缺乏和过剩症设施栽培茄子多年连作容易造成缺钾，叶片和果实中钾含量低于4%，轻则叶片边缘和叶脉间出现失绿斑，严重的叶片脱落。由于镁和钾有显著的拮抗作用，所以土壤中镁含量增高，叶片中镁含量可能增加到2.2%～3.7%，叶脉间还可能产生缺钾性黄化。
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