农家山庄怎样经营
人们去农家乐旅游,其实一是想亲近自然,二是想接近淳朴,三就是想感受农村的气息。
你可以把一些干净的农活,回归手工化,比如推石碾子磨面,或者开出一点地方供客户自己种植,定期让他来自己松土,浇水,除草,收割,这样他就会把这块地当成自己的,会经常来,平时不来的时候,农作物你来帮忙照料,一定要按绿色方式培植作物。这样,说白了就是你把地租出去了,但是要比你自己租地给别人收益还多。人还会经常来。我是这样感觉的。当然,我不了解你们的当地情况,不好妄加评论,不过你可以根据思路想办法,
一、规划上突出"野",但不失为现代。农庄,顾名思义就是农家庄园,它使人联想起古时那种具有纯朴的民风,浓厚的乡情,优美自然的环境,简单务实的生活方式以及自耕自种自享的世外桃园。现代的农庄,除了保留古时的民风、乡情、环境外,更应依托和注入先进科技,根据社会的要求,人们的喜好去构思和经营农庄,才会立于不败之地。1、突出"野趣",让人们返璞归真,回归大自然。生活在城市石屎森林里的人们,总感觉到城市那种令人气闷的污染空气,令人烦恼的噪杂喧哗声无处不在,无时不有。他们总希望到郊野去体验和领略大自然的风光,吸收大自然的新鲜空气。享受大自然的乐趣,回归到大自然。特别是年青一代,他们未经历过农村艰苦的生活,对大自然农庄倍感新奇,具有很大兴趣。因此,农庄的构思和布局必须突出"野趣"。通过建造简单的园舍,种植各种自然作物,放养各种家禽,操作各种民间手工作坊等,让人们亲身体验自耕自采自享的庄园生活乐趣。2、确立"主题",让人们从大自然风光中学习和认识大自然。大自然无奇不有,学习和认识大自然知识是人们追求向往大自然生活的目的之一。在农庄规划建设上,应各自确立主题、突出重点,注入先进科技产品,显出自己特色,不搞雷同化。如"林科园农庄",主题突出休闲钓鱼之余,品尝特色羊肉风味,认识树木分类及种苗培育。具体操作就是把林科所现有的几十种树木和竹子作为基础,不断引种和扩大树木品种,在每棵树身上挂牌标记树木名称、科目等,让人们特别是青少年从游玩中认识植物世界,最终办成青少年科普园地和植物标本园。二、政府和部门的协调支持是特色农庄发展的关键。目前,我市特色农庄还处于萌芽起步阶段,市政府以及科技、旅游等部门应积极做好统筹组织,协调指导和引导等工作,使特色农庄向专业化、标准化、产业化方向发展,成为我市一个新兴的、健康的旅游产业。1、搞好基础设施建设,营造旅游农庄大环境。目前我市村道建设已基本完成,全市村级以上行政机构已基本通上水泥路,这为我市发展旅游特色农庄打下了坚实的基础。但由于特色农庄均处于偏僻及郊野地带,而我市目前村与村之间,地方与地方之间的交通网络还不十分完善。因此,建议市政府今后用若干年时间逐步完善各村之间的网络道路。只有不断完善交通网络,同时借助从化青山、绿水、蓝天的大环境,树立品牌,特色农庄才能发展。2、科技、旅游部门应从实际出发,积极做好统筹规划,正确引导,协调管理、技术指导等工作。收集各种信息,多渠道组织农庄之间进行交流、参观、学习和研讨等,向外积极推介和宣传从化特色农庄,让外界认识从化特色农庄,使农庄成为我市新兴旅游产业。有价值的东西还是要营销。营销是很关键的。不找市长找市场。不知现在还开不开了,如果开联系本人,可能真可以起死回生。几句话说不清楚。紧急活命就是要有些非常的营销手段。来你农庄的都想回归自然,不差钱。你可以小片地承包,共同管理。客户收获。还有一条路。客户承包,你负责管理,收获时你可以给寄去。前景很好,如有疑问,我是安丘市曼玉服装有限公司董事长,上网查一下我公司,有我联系方式我补充些 我家在河南少林寺附近 是做农家乐的给您点建议,专业水平不高,您考虑下。体验农趣,直接让您的客人直接参与农趣。咱们家一年四季都有活干,直接与当地农民协商,直接让客人参与农活,比如我们家就允许客人上我们农田里掰玉米 出花生并收取相应费用。直接转换城农身份,有钱人不是都在某些地方有专门的房产,用作休假么 ,你直接提供农房,居家用品,在某个时间出租给某些人,比如,一间农房,茅草砖泥墙,房后面种有季节性农作物,房前有块菜地。在N月份至M月份用于出租,收取租金。环境,所有想往乡下跑的城里人都认为那里有清新的空气,成荫的树林,乱窜的鸡鸭鹅,您要充分考虑他们的心理,其实我觉得任何一家农家乐里只要有几只能打鸣的公鸡,都人在一定程度上吸引客人。
农家乐怎么样才能经营好需深思华庄黯然退出农家乐市场,在平湖农家乐项目经营者中是个不小的震动。“真的吗?真的吗?”澳多奇农庄负责人李伟峰说,看来农家乐怎么样经营好是个大课题。
李伟峰告诉记者,农家乐项目的盈利需要较长时间,或许在10年以后,所以,怎么样支撑这10年的时间是个不小的考验。“我们澳多奇农庄之所以能够很好地生存,主要在于以工养农。”李伟峰说,自我经营的工业企业是澳多奇农庄生存与发展的强大后盾。
据推荐,澳多奇农庄当今的收益主要依靠餐饮,这也是众多农家乐项目一起的特点。所以,假如农家乐项目规模过大,仅靠餐饮是很难维持的。澳多奇农庄规模适中,餐饮有特色,顾客许多,所以收支能够得到平衡,但华庄规模太大,仅靠餐饮显然不行。
“一些农庄将利润点全部着眼于餐饮是错误的,餐饮是休闲观光农业的重要组成部分,但我们的发展解释,搞休闲观光农业一定要立足生产,以生产带动休闲,以休闲增进生产,惟其这么,才可以实现农庄的可连续发展。
目前,座落于嘉兴桐乡的华庄生态农业园黯然关门结业。这个曾经是嘉兴市乡村旅游代表的农家乐曾经吸引大批的游客纷至沓来,是什么因素造成它在经营不到4年的时间之后就关门谢客了?华庄生态农业园又带给我们农家乐同行什么样的启发呢?
2007年开业之初,桐乡华庄生态农业园业绩骄人,作为嘉兴市乡村旅游的代表,吸引大量游客纷至沓来。然而谁都没有料到,它经营了不足4年就关门谢客了。
一位旅游业资深人士认为,华庄生态农业园之所以走到这一步,主要因素是定位不明确。“对外地人来说,华庄没有风景上的吸引力;对本地人来说,华庄的门票太贵,不划算。”华庄的黯然关门,在我市的乡村旅游业内导致不小的震动:休闲观光农业的出路到底在哪里?
华庄生态农业园的黯然关门,让它的经营团队感觉很惋惜。华庄生态农业园营销部门的一位负责人说,华庄开始筹建后不久,她就在那里工作,一直到年前关门。
在这几年的工作过程中,她也体会到了压力,“我们对外宣传做得不够,一直以来,没有这方面的经费,造成华庄短缺影响力。这就构成了一个恶性循环:没有足够的影响力,效益就很难提高;效益不好,更加没钱宣传,影响力越来越小。”
据推荐,开业第一年,华庄的门票收入达到了400万元,另外还有很多餐饮、果树种植的农业收入和园内小店的营业收入。然而,相比巨大的投资,每年几百万元的收入,还是让华庄的经营者倍感压力。据悉,华庄在2002年到2006年的建设过程中,投资近6000万元,每年的运营成本也不低。此后,收入逐年下滑,而支出却照旧。到去年年底,实在撑不下去了,华庄只好关门谢客。
早在2002年开始筹建时,华庄生态农业园就探究出一条新的路子,租用农民的土地,同时,农民能够以土地入股,成为华庄生态农业园的股东。
当年,乌镇镇白马墩村278户农户拿出自家的土地经营权,与桐乡华庄现代生态农业开发有限公司合作组建成华庄生态农业观光园。
有的农民家里的所有土地都入股了,于是,他们的未来就所有押在了华庄。现在,华庄关门,当时出租土地的农民更是没有了收入,“当时签了29年的土地租用合同,可2011年的土地租金都没有着落。土地要回去种,更是不现实。”在接受记者采访时,白马墩村的村民们很无奈。
农民的土地怎么办,会不会复耕?乌镇镇一位相关负责人表明,复耕的可能性不大。据相关人士透露,华庄生态农业园停业后,将进行内部整顿,未来兴许会被乌镇景区收购。
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相关评论:
张蚂浦答:如采摘、耕作、园艺等,让人们更深入地了解农村文化和乡村生活。同时,该农家乐距离西湖景区不远,游客还可以顺道游览西湖景点,享受古城的历史和文化底蕴。总之,龙井山庄农家乐不仅有着美食和优美的环境,还能够让人们享受到真实的乡村风情和丰富的农家体验,是一处旅游胜地,让人流连忘返。
张蚂浦答:除非你关系特别好,或技术特别精有特色,不然的话就不要轻易尝试开农庄和农家乐。当前农村兴办旅游,出现了许多"山庄",和"农家乐",你怎么看?现在各地散乱的村庄进行了规规,环境也得到了改善。农村出现了一片欣欣向荣的景象。有些人抓住商机,投资在规划区域建起了"山庄",还有"农家乐",吃喝玩乐...
张蚂浦答:消费不高。萍乡绿源农家山庄八个人吃饭只需要花450元,还是很划算的。绿源农家山庄坐落于萍乡市白源街长溪村320国道边,萍乡卫校斜对面,毗邻市区,交通方便,从中心城区驱车十分钟即到。山庄环境优美,空气清新,是一个休闲、聚会、餐饮的好去处。山庄以餐饮为主,设有餐厅包间。
张蚂浦答:位于浙江省临安市西天目山景区半山腰的天目山良泉山庄农家乐,以其独特的地理位置和舒适的环境吸引着游客。这里的客房设计注重自然与舒适,每间房都配备连通超大阳台的景观窗,让美丽的山景如画卷般展现在室内,仿佛将户外的宁静与清新带入了室内空间。站在阳台上,你可以深深呼吸着新鲜的空气,感受山峦起伏...
张蚂浦答:1、新店开业,恭喜恭喜。祝你发财,生意一本万利。能力超群,炼就三头六臂。广交朋友,遍及五湖四海。久经考验,不变百折不挠。事业成功,延续千秋万代!2、鞭炮连串,财运不断;大钱不少,小钱常赚;门面热闹,八方客源;经营妥善,常露笑脸。今日开业祝福满满,明朝事业红红火火。祝开业大吉,生意兴隆...
张蚂浦答:农家乐很不错。醉美山庄农家乐厨师的厨艺精湛,菜肴色香味俱全,价格实惠。醉美山庄农家乐位于十堰市竹山县潘口乡悬鼓洲一组,经营者是孙保建。
张蚂浦答:重庆十佳最具特色农家乐”。重庆市大足荷花山庄以荷花经营为特色,以荷花文化之精髓贯穿农家乐发展的始终,深入至娱乐、餐饮中去,形成以荷花带动吃、住、玩的产业链。在规模、企业文化、景观布局、菜品特色等方面均达到了一定的高度。联系方式:023-43784068 地址:重庆市大足县宝顶镇(距大足石刻3公里)
张蚂浦答:农家乐的特色就是要保持原生态,包括员工,一口地道方言比蹩脚的普通话更好,建议你请当地有名的酒店或餐厅经理或培训师上门培训,培训基本的礼仪礼节和流程协作即可,如果你把农家乐搞成星级酒店了,就没意思了,希望对你有用!
张蚂浦答:好。1、环境方面。长兴竹茗山庄农家乐座落于全国优美环境之乡长兴县水口乡顾渚风景区。这文里群山环抱、山清水秀、竹林苍翠、鸟语花香。春暖花开的时候,满山遍野的映山花,似乎置身于万花丛中,众多上海朋友友对此地情有独钟,来此休闲度假,顾渚被称为上海的“后花园”。2、设施齐全。本农家乐共有28...
张蚂浦答:这里提供正宗的农家美食和舒适的住宿环境,让你感受到家的温馨。 8、九峰山生态园:集自然景观和休闲设施于一体。游客可以在这里亲近大自然,参与各种休闲活动。 9、鹤鸣山庄:环境幽雅,设施完备。提供多种娱乐项目,满足不同年龄层的游客需求。 10、伊亚农家乐:提供丰富的农家活动和美食体验。是放松身心、享受乡村生活的...