水煮毛豆的家常做法

水煮毛豆的家常做法如下：

工具/材料：主料毛豆一斤、干辣椒适量、八角三个、花椒适量、食用水适量、生姜适量、辅料盐适量。

1、准备需要的食材，小锅烧一些水。

2、水开后放入生姜，花椒，八角煮30分钟。

3、卤汁煮的时候洗毛豆，挑出好的，冲洗干净。

4、放入煮好的卤汁里。

5、加入适量干辣椒，食用盐。

6、搅拌均匀，小火慢炖30分钟即可。

7、成品。