空心菜种植方法和技术是什么？

空心菜露天栽培在春季3月份进行，温室种植在2月进行，秋季种植在9月份中旬进行。

1、种子处理

在种植将空心菜的种子进行浸种处理，这是因为空心菜种子比较坚硬，如果不处理就播种，就会导致种子吸水困难，发芽率极低，甚至不发芽。

2、播种育苗

空心菜的种植方法有直播、移栽两种。种植前要根据种植地区调整好种植时间，若是在华北地区种植的话，那么播种时间一般在清明节前后逐渐进行。若是在保护地栽培的话，那么这样可以适当的提早种植时间。

3、肥水管理

空心菜移植后要给予充足的阳光，要经常浇水保持土壤疏松湿润。此外，在空心菜生长期间要进行除草处理，定植1个月后天气炎热的时候，需要增大肥水用量，以少量多次的形式进行，肥料主要以速效氮肥或者粪尿为主，浓度不要太高。

4、病虫害防治

不管种植什么菜病虫害防治工作都是非常重要的，种植空心菜也不例外，此外，还要做好中耕除草工作，对菜园进行定期消毒，还要控制好水肥量，避免水肥过量影响空心菜的生长。