安徽省八大名酒

安徽省八大名酒包括古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、宣酒、皖酒、明绿液和文王贡酒。

古井贡酒，产自安徽亳州，是中国八大名酒之一，以其悠久的历史和独特的酿造工艺闻名于世，被誉为“中华第一贡酒”和“酒中牡丹”。古井贡酒采用优质五谷为原料，经过独特的酿造工艺，酒质清澈透明，口感甘美醇厚，深受消费者喜爱。

口子窖，产自安徽淮北，是兼香型白酒的代表。口子窖选用优质原料，采用传统工艺与现代技术相结合，酿造出的白酒香气浓郁，口感独特，饮后余韵悠长。其酒品在安徽省内及国内都有很高的知名度，与古井贡酒、迎驾贡酒并称为“徽酒三杰”。

迎驾贡酒，产自安徽霍山，是浓香型白酒的代表之一。迎驾贡酒依托霍山县优越的生态环境，采用优质五谷为原料，经过精心酿造而成。其酒体醇厚，口感绵甜，深受消费者青睐，不仅在安徽省内销量领先，在外省市场也有很好的表现。

金种子酒，产自安徽阜阳，是安徽的另一款知名白酒。金种子酒以优质高粱为原料，采用传统工艺与现代科技相结合，酿造出的白酒口感柔和，香味纯正，是本地人最喜爱的白酒之一。近年来，金种子酒还推出了馥合香型白酒，进一步丰富了产品线。

宣酒，产自安徽宣城，是当地的传统名酒。宣酒选用高粱、小麦、大米、玉米为原料，采用小窖酿造工艺，酿造出的白酒气味芳香，口感柔和，深受消费者喜爱。宣酒还注重文化传承与创新，不断提升产品品质，赢得了广泛的市场认可。

皖酒，产自安徽蚌埠，是安徽著名的浓香型白酒品牌之一。皖酒集团有着悠久的酿造历史，选用优质原料，采用传统工艺精心酿造而成。皖酒口感醇和，窖香浓郁，畅销全国各地，深受消费者欢迎。

明绿液，产自安徽明光，是安徽省的传统名酒之一。明绿液以绿豆为原料酿酒，开创了专属香型明绿香，酒体呈翡翠色，口感独特，深受酒友喜爱。这一创新不仅丰富了安徽白酒的种类，也展现了安徽酿酒技艺的独特魅力。

文王贡酒，产自安徽阜阳临泉县，是浓香型白酒的典范。文王贡酒选用优质五谷为原料，采用传统老五甑工艺精心酿造而成。其酒体醇厚丰满、入口绵甜柔和、回味悠长空杯留香，深受消费者喜爱。文王贡酒与古井贡酒、迎驾贡酒共同撑起了安徽“贡酒之乡”的美名。