成都十大名小吃

~ 成都十大名小吃：
1. 担担面：作为成都的传统美食，担担面的面条细腻，卤汁浓郁，鲜香微辣，香气扑鼻，吸引着每一位到访成都的食客。
2. 棒棒鸡：这是一道成都有名的特色凉菜，选用正宗汉阳鸡，通过木棒敲打使鸡肉松散，再搭配美味的调料，味道鲜香麻辣，是成都美食的佼佼者。
3. 廖排骨：拥有30多年历史，廖排骨是成都的传统美食，深受外地游客喜爱，成为成都街头巷尾的一道风景。
4. 龙抄手：在成都，龙抄手就是馄饨的另一种叫法。这里的龙抄手加入红油、香菜、泡菜、花生米等调料，味道更加浓郁。
5. 钟水饺：钟水饺以其新鲜猪肉馅料为特色，不添加其他蔬菜，饺子皮薄馅大，红油点缀，肥而不腻，是成都的著名小吃。
6. 查渣面：查渣面是成都的传统街头小吃，其汤料由红油、豆油、骨汤等调料精心配制，味道香辣，令人回味无穷。
7. 冰粉：起源于云南和贵州的冰粉，传入四川后，尤其在夏天成为消暑佳品。冰粉种类多样，配料自由搭配，水果冰粉尤为流行。
8. 汤麻饼：汤麻饼不仅是成都的街头美食，也是携带方便的土特产。它酥脆可口，入口即化，采用传统工艺制作，现已成为成都名小吃之一。
9. 麻辣兔头：成都的麻辣兔头名声在外，据说最正宗的双流老妈兔头源于一位麻辣烫店主的创新。这道美食辣而不燥，深受欢迎。
10. 麻辣鸡爪：作为成都的特色美食，鸡爪常被当地人选作小吃或饭后零食。麻辣鸡爪味道浓郁，是观看电视节目的理想选择。

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