青岛有什么特色

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~ 青岛有什么特色?

青岛特色有:肉末海参、原壳鲍鱼、三鲜锅贴、酱猪蹄、黄鱼炖豆腐等。青岛(简称青),旧称“胶澳”,别称“琴岛”、“岛城”,隶属山东省,是世界啤酒之城、世界帆船之都、全国首批沿海开放城市、国家卫生城市,被誉为“东方瑞士”,因古代渔村青岛得名。

肉末海参

肉末海参是一道山东的汉族传统名菜,属鲁菜系。用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。

原壳鲍鱼

原壳鲍鱼是山东地区汉族传统名菜之一,肉质细嫩,味道鲜美,保持原形别具一格,很有营养。

三鲜锅贴

原壳鲍鱼是山东地区汉族传统名菜之一,肉质细嫩,味道鲜美,保持原形别具一格,很有营养。

酱猪蹄

酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。




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