我想建一个冷库 ,冷库的温度是多少?

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~ 1. 建造冷库时,应根据储存物品的类型来确定冷库的温度范围。
2. 冷库可分为不同类型,包括高温库、中温库、低温库、超低温库、速冻库和保鲜库。
3. 高温库,也称为恒温库,设计温度在5-15℃之间,适合储存红酒、巧克力、药品和种子等。
4. 中温库,也称为冷藏库,设计温度在-5至5℃之间,适合存放解冻后的食品。
5. 低温库,也称为冷冻库,设计温度在-18至-25℃之间,适合储存猪肉、牛肉、鱼肉和家禽等。
6. 超低温库,也称为深冷库,设计温度在-45至-60℃之间,适合存放水饺、速冻食品和其他快速冻结食品。
7. 速冻库,也称为急冻库,设计温度在-35至-40℃之间,适合储存金枪鱼、三文鱼等。
8. 保鲜库,也称为气调库,设计温度在-2至5℃之间,适合存放水果和蔬菜等。
9. 提醒:在建造冷库时,需要根据储存物品的类型来选择合适的冷库类型及其温度设计。


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