过去成都近郊如何进行平坝地区的平地间套作？

过去成都近郊如何进行一年八熟的架子间套作？~

过去成都近郊一年八熟的架子间套作的主要茬口安排如下：
黑籽菜豆＋二圆叶莴笋＋二斧头大海椒＝青皮大冬瓜→小白口白菜→红莴笋＋二圆叶菠菜→紧叶子莴笋 （A1）

表3 栽培技术简表（附产量及复种指数）
注：复种指数是据间套作产量与净作单产比较和间套实际占地综合估计的，可能不很准确。下同。
栽培要点：春分前深翻整地，作宽3.3米的大畦，然后从中开一条浅沟。在小畦的一边栽菜豆，在另一边相错挖窝，留作栽大海椒。在畦地中间挖长形窝，留作栽冬瓜。然后在空白处按23厘米×33厘米的行距栽二白皮莴笋。清明前后，重施混合肥于窝内，移栽带花蕾的健壮大海椒苗和营养土块育的带4片真叶的冬瓜壮苗。海椒每窝栽2株；冬瓜每窝栽3株，只选2株上架（另1株作替补）。谷雨搭“×”字架，引导冬瓜上海椒这边的簪子。在冬瓜刚坐果，菜豆快下架时，及时除去菜豆，保证冬瓜生长。注意防治冬瓜枯萎病和海椒白蜘蛛。大暑收完冬瓜，整地满土点小白口白菜。秋分时节收了白菜后，整地做3.3米宽的浅畦，于畦面上横理浅沟，间隔47厘米。然后在沟中撒播催芽菠菜籽；埂上栽莴笋，株距33厘米。大寒前收完莴笋后，再整地抢种一季春莴笋。宜用健壮苗。
此类型间套作的优点：①一年八熟，复种指数达6.7。每667米2产量高达9200～12000千克。菜豆、大海椒上市早，早秋白菜可在秋淡上市，紧叶子莴笋又在春淡上市，生产的菜质量较好，单位面积产值高。②各种蔬菜在空间分层生长，光能利用率高。春莴笋生长很快，叶面积增大迅速，可以充分利用菜豆生长前期行间的光能。菜豆在架上利用上层光能，冬瓜和大海椒利用下层光能。夏至前后，瓜蔓长至架顶，开始坐果时，及时除去菜豆，增大冬瓜采光面积，能满足冬瓜对强光的要求。大海椒的光饱和点只3万勒克斯，在架侧光合作用也能正常进行。这样光能利用率增高。秋、冬季红莴笋间菠菜，利用了秋季菠菜生长快的特点。充分利用莴笋生长前期行间的光能。整个间套期，对不同角度的光线和不同高度的空间，利用比较合理。③对土壤、肥料的利用经济合理。菜豆能固氮；莴笋利用上层土壤；冬瓜根深，主要利用较深层的土壤和肥力；根系中等的海椒，则主要利用中层土壤。由于同时生长三四种菜，用肥量可以比各种菜单作时用量的总和少1/4，淋这种菜时，邻近的其他菜也可以吸收。因此，能省肥、省工。④本间套组成的群体结构在较长时期内对地面的覆盖大，杂草极少。这样，既减少除草用工，又减少了由杂草带来的病虫为害。⑤除莴笋连作外，其他都是不同科的蔬菜，病虫害不容易互传。另外，由于管理勤，土壤湿度适宜，少有冬瓜因为土壤裂口而断根导致枯萎病发生的现象。据调查，单作冬瓜发病率达40%～60%，而这种间作的发病率只有8%～10%。另外，由于架子阻挡蚜虫迁飞，大海椒上蚜虫极少，毒素病也比单作轻得多，表现植株较高、坐果稳。⑥一年3次耕地，土壤松软，利于蔬菜生长。

成都市的丘陵菜区，包括保和、圣灯、龙泉、天回、青龙等公社的部分地区，土质黏重，宜耕性差，宜耕期短，保水、保肥力强，地温也比平坝的上升得快，适宜茄果类、甘蓝、莴笋等生长，但白菜、芹菜生长不好，这里间套形式简单，熟次较少。
（1）以生姜为主的平地一年五熟间套作

栽培要点：春分前，把泥土深耕炕酥，整好土地，清明至谷雨做4米的厢，在厢上按33厘米×23厘米行株距栽姜，在厢边，每隔6.7米，栽爬地冬瓜一窝（3株），在周围和每间隔一条畦沟以50厘米株距栽一行黄毛芋子。然后在厢上撒速生菜。挖姜后栽花菜（挖老姜的栽莴笋）。
特点：本间套由于经常给速生菜施肥水，满足了生姜喜湿润土壤的要求，促使生姜萌发快而整齐。速生菜遮荫，使喜阴的生姜幼苗生长整齐茂盛，比净作的生长好。收了速生菜后，爬地冬瓜旺盛生长，起到了遮荫保湿作用，降低土温和杂草的作用，使生姜在适宜的小气候下生长。对姜瘟的防治效果显著，据成都市农科所1979年7月23日测定，未间套的发病4.9%，间套的发病1.02%，相差3.9倍。当到姜的生长旺期（7月后），冬瓜已收获，只有生姜利用空间、土壤和光能。芋子叶柄经捆束后，只是利用田边和畦间的空土和姜不能利用的光能。因此，这种间套对土、肥、水、光的利用都比较经济合理，并有防病除草的功效，每667米2产量有的比净作的姜多收几百千克，同时又可以收速生菜750千克、冬瓜750～1000千克、芋子250～350千克。
（2）以小辣椒为主的间套作（B4）
形式：丘陵地区小海椒一般以67厘米×33厘米的行株距栽植。然后每隔2株间种一棵姜或花生。在田边每隔8行海椒的空行畦沟上，以50厘米的株距点矮秆玉米或芝麻。收了辣椒种冬春菜。
特点：①光能利用合理。小辣椒是比较喜光的作物，一般采用宽行窄株距栽植。由于行距较稀，这样在辣椒生育前期透射到土中的光能损失较大，间种一些半匍匐生长的花生或枝叶稀少耐阴的生姜于其中，恰好利用了这些阳光，增大了光能利用率。
②生姜、花生增大地面覆盖，既保了温，又减少了田间杂草。这在缺水浇灌的丘陵黄泥土具有特别重要的意义。因为这种黄泥土干燥后，裂口既多且宽，常折断根子，影响产量。另外，姜和花生减少了地面的直接反射热，又降低了盛夏的土温。因此，无论对减少日灼病还是对根系的发育，都是有利的。
③生姜的一些分泌物，如特殊的气味，可能对一些害虫有驱避作用。花生还有固氮培肥土壤的作用。
④玉米或芝麻主要利用了田边、畦边的空闲地面和光能。因此，这种间套作，对海椒几乎没有影响或影响较小，但是每667米2间作的收入与海椒的收入几乎相等。在当时单作海椒收入较低，社员不愿种植的情况下，由于它能增加农民的收入，从而有利于促进了海椒计划面积的落实。
（3）以南瓜为主的间套作

4月上旬，在早春莲白的畦沟中套种南瓜，行距3.3米双行种，株距1.7米，每穴4株。5月上旬收了莲花白，翻地后，只耕畦中间67厘米宽的土地，然后按33厘米的行距点两行玉米。7月中旬，收嫩玉米和南瓜后，翻地打埂（或不打埂），栽上红苕，10月下旬挖红苕后，点圆根萝卜或移栽青菜。
特点：灭草效果特别好，因为早莲白叶面宽大而肥厚，对地面覆盖作用大。在收获时，南瓜已开始牵藤。南瓜向空行生长，大而平的叶子严密覆盖地面，使杂草很难生长。收了南瓜，栽的红苕由于温度高，施肥水及时，很快就覆盖了地面，接着，抢种的圆根萝卜（或青菜）覆盖作用也比较强。在一年中，杂草生长的机会极少，就连生命力极顽强的“革命草”也会受到抑制，甚至被消灭。因此，这种间套，平坝地区也有人用来消灭夏季严重的草荒。本间套的菜，早莲白和老南瓜，都是淡季上市，嫩玉米很受消费者欢迎，因此，对均衡上市、调节市场也有很大作用，本间套成本极低，花工也少。

过去成都市近郊的平坝地区的平地间套作主要有以下几种形式：

（1）以茄子为主的间套作

茄子＋苋菜＋豇豆→大白菜→芹菜→莴笋 （B1）

表6 栽培技术及产量复种指数简表

栽培要点：清明时先栽茄子或大海椒，然后每隔两行茄子中间栽一窝豇豆，株距1.8米，再满土撒苋菜（或小白菜）。收了苋菜后理厢，给豇豆插独簪。夏末收完茄子，整地点白菜，收了白菜，移植芹菜，收完芹菜，抢种一季春莴笋。

优点：①利用茄子定植时株行距大（50厘米×67厘米）的特点。在其叶面积小的时候，抢种一季速生菜，这样不仅增大了光能的利用，而且减少了田间杂草，保持土壤湿润。因此，间种了速生菜的茄子，有时还比净作的产量高。但是，对速生菜的收获一定要及时，以免抑制主作。②茄子（或大海椒）地中间间种豇豆，使豇豆这种喜光植物通风透光很好。好的单株产量高达2千克。茄子的光饱和点为40000勒克斯，在夏日的强光下，光照强度仍然能满足要求，所以豇豆对茄子的影响不大，反而因为豇豆遮了一些过强的阳光而减少日灼，延迟衰老，天旱年反而会提高产量和质量。③在肥沃的白菜地后作芹菜，可以促进芹菜很好地生长，立春时收获产量高。抢种的莴笋，正在春淡上市。

（2）以韭菜为主的平地间套作（B2）

形式及栽培要点：形式主要有两种，一种是在一年生的韭菜畦埂上，按50厘米的窝距间种生育期长的菜，如茄子、海椒等。另一种是二年生的韭菜埂上，每一次韭菜收获后，间种一茬生长期短的速生菜，如萝卜、白菜、葱等。收了间种菜，立即给韭菜追肥培土。

优点：①成都栽培韭菜，由于要培土，行距宽达77～80厘米，在幼苗时期和每次收割韭菜后的一段时期，叶子覆盖地面0.5%～20%，光能损失很大。在埂子上间作生长较快的速生菜，可使同期光能利用提高2～5倍。②韭菜根利用畦沟土壤，间作菜利用畦埂土壤，对土壤、肥料的利用经济合理。③间作菜覆盖空地，减少杂草生长，也减少病虫来源。④韭菜分泌的含硫化合物，对间作菜的病害也有一定的抑制作用。同时因为土壤利水通气，间作菜通风透光，因此果实累累，根茎发达，产量较高。间作菜又减少了土中的水分蒸发使喜湿润的韭菜生长更加旺盛。⑤间作菜必须用早熟品种，不然就会影响韭菜的正常生长，间套得巧妙合理的，每公顷套作菜的产量，可相当于0.3～0.7公顷净作，而韭菜并未减产或减产很少。

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