生菜可以生吃吗?

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生菜可以生吃吗~

清洗干净可以生吃。
一般人群均可食用。
尿频、胃寒的人应少吃。
营养价值
1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。
2.生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
3.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒

当然可以。

可以,蔬菜洗干净都可以生吃


生菜可以生吃吗?视频

相关评论:
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