大蒜的收获时期
由于各地的气候不一样,大蒜的最佳收获期也是不一样。
一般是大蒜长到最佳状态,最成熟最饱满的时候,就可以收获了。
大蒜生长周期为8个月,都是每年的10月播种,第二年6月收获。
大蒜收获季节一般在5月中下旬(小满前后)。当大蒜叶片发黄、蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子,不刨破不撞伤。收获后要及时晾晒使其干透,又要防止暴晒,防止糖化。
通常的方法是:蒜叶掩蒜头在地里晾晒10小时,然后再把蒜须削掉(削时一定要削平、削净,切不可伤蒜体),放通风处继续晾晒,待蒜秆干到八九成时,剪蒜秆2厘米下蒜头,装袋,放通风处继续晾晒,但不能直接暴晒。大蒜收获后,及时清除残留的地膜。
大蒜生长周期为8个月,都是每年的10月播种,第二年6月收获。
收获时期会因为地理、气候等原因存在细微差异,但大多数以秋天播种(十月左右),次年五月中下旬至六月蒜叶枯萎时开始收获。当大蒜叶出现叶片发黄、蒜瓣较为突出时就可以收获了。
收获时要用专门的工具(蒜别子),不能把大蒜刨破也不能将大蒜撞伤,收获之后一定要及时的晒干(晒干很重要,不然在存贮过程中会烂掉),但是又不能暴晒过度了,暴晒过度会使大蒜糖化。
扩展资料:
大蒜的存储
大蒜收获之后在适量晒一个周左右(避免暴晒),晒到大蒜的叶子全部变干之后就行了,之后在早上或者晚上系把,系把时每20~30头为一把,转运到存储地点,上垛堆放,垛与垛之间间隔三十公分左右,保证通风即可。
用作蒜种的蒜垛,应在上垛一星期后进行倒垛,经过 一 段 时间的闷垛,蒜株上的那30%水分回流到蒜梗上,此时的倒垛晾晒正好把那些水分蒸发掉,便于蒜种安全存放到10月大蒜的播期甚至更长时间。
参考资料来源:百度百科——大蒜
大蒜的收获不仅有品种的区别,也是有地域区别的,比如我们东北长白山区马牙蒜6月中旬上市,本地品种蒜要7月中旬才收获上市。6月上旬,山东大蒜已经在我们这上市了。大棚种植长的快。可以。
大蒜栽培季节的确定,主要取决于大蒜不同生长发育期对外界环境条件的总体要求和品种差异,以及各地区的气候条件。大蒜在3~5℃的低温下就可萌芽,温度在12℃以上萌芽迅速,幼苗生长的适宜温度为12~16℃,鳞茎形成期的适温为15~20℃,超过26℃根系枯萎、叶片干枯,假茎松软倒伏,进入休眠期。
大蒜的播种期因地区和品种而异,可分为秋播和春播。以北纬35~38℃为大蒜春播和秋播的分界线,35℃以南地区冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播为主,来年初夏收获。北纬38℃以北地区,冬季严寒,幼苗不能安全越冬,秋播易遭冻害,宜在早春播种,夏中或夏末收获。北纬35~38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别,但春播时的日平均温度一般在3~6℃之间;秋播时的日平均温度约在20~22℃之间。春播大蒜的生育期,尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短,所以应尽量早播,以满足春化过程对低温的要求,使大蒜抽苔、分瓣。如春播过晚,势必影响产品的形成,降低产量。
大蒜是日常生活中必备的调味品,做饭、炒菜少不了它。近年来,人们又发现了大蒜的许多药理作用,发现大蒜能预防和治疗多种疾病,美国科学家已把大蒜列为基本健康食品。目前,大蒜已经成为世界性的蔬菜,特别是在一些完全依靠进口的国家,大蒜的售价较高。大蒜适宜在凉爽的气候条件下生长,忌炎热、怕寒冷。我国的黄河流域是大蒜的适生区,目前,一些地方已成为我国大蒜生产的主要地区和出口基地。眼下又到了大蒜的播种季节,现将大蒜的种植技术简介如下,以供农民们参考。
一、选择优良品种。目前我地种植较多的品种主要有宋城大蒜、宋城白蒜和苍山大蒜等。据不完全统计宋城大蒜的种植面积在75%以上;宋城白蒜是出口的首选品种;苍山大蒜属于薹、头兼用的中晚熟品种。
二、适期播种。大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱,并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰。播种过晚,越冬前蒜苗较小,养分积累少,抗寒性较弱。特别是播种过晚时会使茎叶的生长期变短,叶数少,但蒜头成熟期与早播的相同或略晚,所以蒜头较小,产量低,品质差。
我地以秋分前后播种为宜。播后10余天即可齐苗,在越冬前植株就可具有5~6片叶,抗寒性较强。
三、播种密度。蒜种的大小与其所含养分的多少有密切关系。蒜瓣大,则养分充足,出苗后植株根系发达、叶数多、假茎粗而长,收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大,商品性较好。因此,播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种。以宋城白蒜为例,可选择4~5克重的蒜瓣做种,用种量为130~150千克,每亩播种3.3万株左右。如用3.5~4.0克重的蒜瓣做种,亩密度可增加到3.5万株左右。
四、整地播种。要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥。大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等,这些作物收获后距离种蒜的时间很近。因此,前茬作物收获后要及时施肥,每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤,施后耕翻耙平,按80厘米踩线,以线为准用铁锨往两边铲土,做成高10厘米、顶宽50厘米的高畦。每隔3畦可挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水。在高畦埂的两侧还可再种两行蒜。在整平的50厘米宽的高畦上,开4条深6~7厘米的沟,按10厘米的株距摆放蒜瓣(每亩3.3万株),然后覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。
五、覆盖地膜。在大蒜栽培中覆盖地膜可增大蒜头、提高产量,一般情况下,在大蒜播种出苗后,气温、地温已开始下降,这时如果用80厘米宽的地膜进行覆盖,可明显地收到增温防寒的效果。覆盖时先把膜拉直绷紧埋入土中,然后对准苗破膜,用一铁丝钩把苗逐一钩出来。
六、田间管理
1.喷洒除草剂:播种后隔2~3天,喷洒24%的果尔除草剂,化除田间杂草。每亩用药量为50~60毫升,对水50千克,全田均匀喷洒即可。喷时要退着走,以防破坏畦内的药膜,降低除草效果。果尔除草剂在大蒜播种后、出芽前,或出苗后只要能避开大蒜1~2叶期,均可使用。另外,用60%的丁草胺50克或阿特拉津120克,对水50千克,于芽前喷洒,也具有同样的除草效果。
2.水肥管理:越冬前幼苗的生长主要靠其蒜瓣中的养分进行,不需追肥,可根据土壤状况进行浇水。在进入12月下旬时应浇一次“冻水”,以使蒜苗安全越冬。 3月初花芽(蒜薹原基)、鳞芽(蒜瓣原基)相继出现,但生长很慢,从2月下旬到4月中旬植株的生长以扩大叶面积为主。当旬平均气温达到10℃以上时,蒜薹的生长才会加快。因此,在2月下旬可结合浇水每亩顺水冲施10公斤尿素或15公斤三元复合肥。
七、病虫害的防治
大蒜的虫害主要有蚜虫、葱蓟马、蒜蛆等,尤以葱蓟马的为害较为普遍,特别是在干旱少雨的年份,葱蓟马的为害更重。其成虫和若虫以刺吸式口器吸取叶片汁液,被害叶上有许多灰白色的斑点出现。发现虫情应及时用40%乐果乳剂与80%敌敌畏乳剂1500倍液混合喷洒或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。
蒜蛆在大蒜生产中的为害并不普遍,只是个别地方由于使用了未腐熟的有机肥或在蒜种“烂母”时招致成虫产卵,卵孵化后进入土中,啃食蒜根、假茎引起腐烂,轻者叶片发黄、株矮,影响产量,重者造成死棵。防治蒜蛆可将1000倍液的乐果乳油、乐斯本或辛硫磷装在喷雾器中,将喷片取出,把药液施入根部土壤中。注意切勿使用剧毒农药。
大蒜的病害主要有紫斑病、灰霉病等,病害发生后可交替使用75%百菌清、64%杀毒矾、50%扑海因、70%甲基托布津等药剂600~800倍液喷雾防治。
八、适期收获
1.收蒜薹:宋城白蒜的蒜薹长势弱,当薹伸出叶鞘6~7厘米时即可抽薹。一些长势强的品种因蒜薹较粗,抽时易断,可采用扎轴法。即用一竹签,先端削尖,抽薹时一手握住薹,一手用竹签扎入茎内(在假茎离地面5~7厘米处),切断蒜薹,然后将蒜薹抽出。
2.收蒜头:宋城白蒜在蒜薹采收后约25天(假茎倒伏时)即可收获。其他假茎不倒伏的品种,可在基部叶片开始变黄、蒜头外层皮变薄时收获。成熟的大蒜如不及时收获,尤其是在遇雨、土壤湿度大的情况下,外层蒜皮极易变黑腐烂,且易导致散瓣。
大蒜栽培季节的确定,主要取决于大蒜不同生长发育期对外界环境条件的总体要求和品种差异,以及各地区的气候条件。大蒜在3~5℃的低温下就可萌芽,温度在12℃以上萌芽迅速,幼苗生长的适宜温度为12~16℃,鳞茎形成期的适温为15~20℃,超过26℃根系枯萎、叶片干枯,假茎松软倒伏,进入休眠期。
大蒜的播种期因地区和品种而异,可分为秋播和春播。以北纬35~38℃为大蒜春播和秋播的分界线,35℃以南地区冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播为主,来年初夏收获。北纬38℃以北地区,冬季严寒,幼苗不能安全越冬,秋播易遭冻害,宜在早春播种,夏中或夏末收获。北纬35~38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别,但春播时的日平均温度一般在3~6℃之间;秋播时的日平均温度约在20~22℃之间。春播大蒜的生育期,尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短,所以应尽量早播,以满足春化过程对低温的要求,使大蒜抽苔、分瓣。如春播过晚,势必影响产品的形成,降低产量。
大蒜是日常生活中必备的调味品,做饭、炒菜少不了它。近年来,人们又发现了大蒜的许多药理作用,发现大蒜能预防和治疗多种疾病,美国科学家已把大蒜列为基本健康食品。目前,大蒜已经成为世界性的蔬菜,特别是在一些完全依靠进口的国家,大蒜的售价较高。大蒜适宜在凉爽的气候条件下生长,忌炎热、怕寒冷。我国的黄河流域是大蒜的适生区,目前,一些地方已成为我国大蒜生产的主要地区和出口基地。眼下又到了大蒜的播种季节,现将大蒜的种植技术简介如下,以供农民们参考。
一、选择优良品种。目前我地种植较多的品种主要有宋城大蒜、宋城白蒜和苍山大蒜等。据不完全统计宋城大蒜的种植面积在75%以上;宋城白蒜是出口的首选品种;苍山大蒜属于薹、头兼用的中晚熟品种。
二、适期播种。大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱,并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰。播种过晚,越冬前蒜苗较小,养分积累少,抗寒性较弱。特别是播种过晚时会使茎叶的生长期变短,叶数少,但蒜头成熟期与早播的相同或略晚,所以蒜头较小,产量低,品质差。
我地以秋分前后播种为宜。播后10余天即可齐苗,在越冬前植株就可具有5~6片叶,抗寒性较强。
三、播种密度。蒜种的大小与其所含养分的多少有密切关系。蒜瓣大,则养分充足,出苗后植株根系发达、叶数多、假茎粗而长,收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大,商品性较好。因此,播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种。以宋城白蒜为例,可选择4~5克重的蒜瓣做种,用种量为130~150千克,每亩播种3.3万株左右。如用3.5~4.0克重的蒜瓣做种,亩密度可增加到3.5万株左右。
四、整地播种。要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥。大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等,这些作物收获后距离种蒜的时间很近。因此,前茬作物收获后要及时施肥,每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤,施后耕翻耙平,按80厘米踩线,以线为准用铁锨往两边铲土,做成高10厘米、顶宽50厘米的高畦。每隔3畦可挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水。在高畦埂的两侧还可再种两行蒜。在整平的50厘米宽的高畦上,开4条深6~7厘米的沟,按10厘米的株距摆放蒜瓣(每亩3.3万株),然后覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。
五、覆盖地膜。在大蒜栽培中覆盖地膜可增大蒜头、提高产量,一般情况下,在大蒜播种出苗后,气温、地温已开始下降,这时如果用80厘米宽的地膜进行覆盖,可明显地收到增温防寒的效果。覆盖时先把膜拉直绷紧埋入土中,然后对准苗破膜,用一铁丝钩把苗逐一钩出来。
六、田间管理
1.喷洒除草剂:播种后隔2~3天,喷洒24%的果尔除草剂,化除田间杂草。每亩用药量为50~60毫升,对水50千克,全田均匀喷洒即可。喷时要退着走,以防破坏畦内的药膜,降低除草效果。果尔除草剂在大蒜播种后、出芽前,或出苗后只要能避开大蒜1~2叶期,均可使用。另外,用60%的丁草胺50克或阿特拉津120克,对水50千克,于芽前喷洒,也具有同样的除草效果。
2.水肥管理:越冬前幼苗的生长主要靠其蒜瓣中的养分进行,不需追肥,可根据土壤状况进行浇水。在进入12月下旬时应浇一次“冻水”,以使蒜苗安全越冬。 3月初花芽(蒜薹原基)、鳞芽(蒜瓣原基)相继出现,但生长很慢,从2月下旬到4月中旬植株的生长以扩大叶面积为主。当旬平均气温达到10℃以上时,蒜薹的生长才会加快。因此,在2月下旬可结合浇水每亩顺水冲施10公斤尿素或15公斤三元复合肥。
七、病虫害的防治
大蒜的虫害主要有蚜虫、葱蓟马、蒜蛆等,尤以葱蓟马的为害较为普遍,特别是在干旱少雨的年份,葱蓟马的为害更重。其成虫和若虫以刺吸式口器吸取叶片汁液,被害叶上有许多灰白色的斑点出现。发现虫情应及时用40%乐果乳剂与80%敌敌畏乳剂1500倍液混合喷洒或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。
蒜蛆在大蒜生产中的为害并不普遍,只是个别地方由于使用了未腐熟的有机肥或在蒜种“烂母”时招致成虫产卵,卵孵化后进入土中,啃食蒜根、假茎引起腐烂,轻者叶片发黄、株矮,影响产量,重者造成死棵。防治蒜蛆可将1000倍液的乐果乳油、乐斯本或辛硫磷装在喷雾器中,将喷片取出,把药液施入根部土壤中。注意切勿使用剧毒农药。
大蒜的病害主要有紫斑病、灰霉病等,病害发生后可交替使用75%百菌清、64%杀毒矾、50%扑海因、70%甲基托布津等药剂600~800倍液喷雾防治。
八、适期收获
1.收蒜薹:宋城白蒜的蒜薹长势弱,当薹伸出叶鞘6~7厘米时即可抽薹。一些长势强的品种因蒜薹较粗,抽时易断,可采用扎轴法。即用一竹签,先端削尖,抽薹时一手握住薹,一手用竹签扎入茎内(在假茎离地面5~7厘米处),切断蒜薹,然后将蒜薹抽出。
2.收蒜头:宋城白蒜在蒜薹采收后约25天(假茎倒伏时)即可收获。其他假茎不倒伏的品种,可在基部叶片开始变黄、蒜头外层皮变薄时收获。成熟的大蒜如不及时收获,尤其是在遇雨、土壤湿度大的情况下,外层蒜皮极易变黑腐烂,且易导致散瓣。
大蒜生长周期为8个月,都是每年的10月播种,第二年6月收获。
大蒜的收获时期视频
相关评论:
郎疮彼答:大蒜会持续生长,一般在次年的春季或初夏时进行收获。总之,大蒜的收获时间因栽培季节和地域气候条件的不同而有所差异。在收获大蒜时,需要注意观察大蒜的生长状况,根据具体情况确定最佳的收获时间。一般来说,当大蒜叶片开始枯黄、蒜瓣较为饱满时,即为收获的最佳时期。这样可以确保大蒜的产量和品质。
郎疮彼答:大蒜的收获时间一般在每年的5月中下旬至6月之间,一般在蒜薹采收后25天左右采收蒜头。大蒜的种植时间与纬度地区有关,可以分为春播和秋播,春播一般在每年的3月份左右,秋播一般在每年的9月份-10月份。一、大蒜什么时候收获 1、大蒜分为春季播种和秋季播种,春季播种时间一般在3月份左右,而秋季播种时间...
郎疮彼答:大蒜通常在春季的5月下旬至6月上旬达到成熟并收获。大蒜的种植分为春季播种和秋季播种两种模式,春季播种通常在3月份进行,而秋季播种则在9-10月份。不过,不论春播还是秋播,大蒜的收获期大多集中在每年的5月中旬至6月之间。当蒜薹收获大约25天后,可以开始采收大蒜的蒜头。成熟的大蒜底部叶片会变黄,蒜...
郎疮彼答:由于地理、气候等原因,收获时间有细微差别,但大多在秋季种植,也就是10月份左右,收获时间为翌年5月中下旬至6月大蒜落叶期枯萎时期。当大蒜叶变黄,蒜瓣比较突出时,就可以采摘了。二、大蒜怎么储存 大蒜采摘后,应适量晒干一周左右,同时应当避免暴晒。直到蒜叶全部晒干后就可以了然后,早晚扎好,每20...
郎疮彼答:大蒜从发芽到收获的时间,与播种期有关,春播结果时间短,秋播结果时间长。春播大蒜:从发芽到收获,一般需要90天时间,在3月上旬播种大蒜,在6月下旬收获;秋播大蒜:从发芽到收获,一般需要210-270天左右,在9月下旬或10月上旬播种,在第二年的6月上旬收获。
郎疮彼答:大蒜的入库时间 大蒜的入库时间主要取决于其生长周期和当地的气候条件。一般来说,大蒜的收获时间在夏季晚期到秋季之间,随后进行一系列的整理工作,如晒干、分类和包装等,之后就会入库保存。详细解释:1. 大蒜的生长周期:大蒜的生长周期包括发芽、生长、开花和结蒜等阶段。在适宜的温度和光照条件下,大蒜...
郎疮彼答:1、乌鲁木齐:春播,每年4月中旬播种,9月中上旬收获,秋播,每年10月中下旬播种,第二年8月上中旬收获。2、青海:春播,每年4月中上旬播种,9月中上旬收获。3、哈尔滨:春播,每年4月中上旬播种,7月中旬收获。一、蒜头几月份从地里挖起来 如果是春季播种的大蒜,一般在6月份左右收获。如果是秋季播...
郎疮彼答:5月中下旬。当大蒜叶片发黄、蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子,不刨破不撞伤,收获后要及时晾晒使其干透,又要防止暴晒,防止糖化。
郎疮彼答:下面是相关的信息,希望对您有所帮助。大蒜的收获时间秋播大蒜的收获时间在第二年的5-7月,具体的采收时间由当地的市场行情来决定。青蒜采收出苗60~70天即可采收。具体采收时间可根据市场行情而定。早采产量低,但效益不一定差。采收方法多数是连根拔起,抖掉泥土打捆上市,一般大量采收不宜洗涤。也有...
郎疮彼答:5月中下旬到6月份。根据查询发财农业网得知,大蒜的成熟收获期一般是在小满时节,也就是每年的5月中下旬一直到6月份。