厦门吃的地方那里比较具有特色?

厦门特色小吃有哪些？~

正宗的厦门特色小吃土笋冻、海蛎饼、沙茶面、台湾大肠包小肠、鸡排、冰品等。

沙茶面一直是赫赫有名的，在外人的口碑中乌糖沙茶面的名气最高，虽然土著说本地人也知道，但是土著说，要说老牌美味，还是四里沙茶面才是真爱。

位于厦门湖滨的四里菜市场的四里沙茶面老店，一般游客很少会去到这里，店里大部分都是本地人，他们家的汤头经过二十余年的烹制，形成了自己独特的风味，汤稠、香浓、热辣、色艳，再加点脱骨肉、鸭血、豆腐，好味到不行。

一碗好吃的鸭肉粥：粥底清香扑鼻，香味浓郁；米粒粘稠适中，入口软糯滑口；搭配的卤鸭肉嫩味鲜，没有一丝的鸭膻味。香浓顺滑的鸭肉粥有些微烫，慢慢的入口品味，鸭肉独有的鲜香混合着米粒的清香，唇齿间的甘甜让人回味无穷。
用卤鸭的肉汁熬制，因此呈现酱油色。与全国的粥最不同的是，厦门的粥里可以任意加料，鸭的各个部位都可以，犹如某种粘稠汤饭。
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。 经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

　　中山路，是厦门最老牌的商业街，人流旺，商品多，名气大，不论往昔还是如今，人们一提及厦门，就言必中山路，好似纽约的曼哈顿、东京的银座、香港的中环、北京的王府井、上海的南京路。到厦门，中山路是不能不去的，因为它代表了厦门的繁华，富有和时代韵律。到这里可享受丰富的物质世界，领略现代风采。中山路是厦门人的骄傲！

　　目录

　　建筑风格
　　建筑介绍
　　编辑本段建筑风格
　　中山路的建筑都是骑楼，骑楼是欧陆建筑与东南亚地域特点相结合的一种建筑形式，大约在鸦片战争后就传入鼓浪屿和厦门。这种建筑有着浓郁的南洋风情，粉红和乳白是主色调，经过岁月的洗礼，斑驳的墙体与古旧的木窗更为骑楼增添了几分特有的神韵。
　　编辑本段建筑介绍
　　从轮渡口往东，中山路的左边是全国有名的华联商厦，右边则是厦门华侨银行。厦门华侨银行萌芽于1877年在厦门批立的批馆，批在闽南语中是信的意思，侨批即海外华侨的家书，但它实际上是汇款凭证。＂南洋钱，唐山福＂，浪迹海外的闽侨具赡家传统，华侨银行就是专为他们办理家属汇款业务的银行机构。作为一段历史的见证，该银行现仍保持其原有风貌。 　　向前直走，左边有一条分叉叫升平路，古名番仔街，附近原为洋行集中地，闽南人称洋人为番仔，此街因此得名。五口通商后外国商人陆续来厦经商，开办洋行。据光绪年间的历史资料记载，由名的洋行有汇丰、怡和等。斗转星移，现在的升平路已变成一条民巷，但尘封的历史都被镌刻在一个石碑上。 　　继续往前就能看到驰名中外的黄则和花生汤店，各色闽南小吃应有尽有，每天都有不少游客慕名而来，还能看到五家连一起的老字号茶店，福建茶叶以其浓郁的清香而驰名全国，后边还有鼓浪屿馅饼店，同样是游客不二选择。 　　往前不远就是巴黎春天百货，里边汇聚了众多国内外一线的服装品牌，种类齐全，样式新颖。作为一家高档服饰的连锁巨头，这里引领着时尚，引领着潮流。 　　巴黎春天百货建设银行营业厅旁台阶上去的这条路叫小走马路。以前这里都是山路，郑成功在此练兵时经常在路上跑马疾驰，老百姓便把这里叫做小走马路。昔日的戈铁马早已经不在，唯有一座古门静静伫立在这里，正中写着泽被甘棠，两旁是鼓浪巡河功万寿，鹭江车渡证五缘。石门古朴而威严，默默地守望着中山路。台阶前现有一个舞台，定期举办各种活动，精彩的歌舞表演吸引了八方来客。 　　
　　在接近上山路西段路口处有一颗大榕树，大榕树下是厦门非常有名的局口街。局口街的名称由来有两种说法，一说在日伪时期和国民党时期将警察局设在这里，故称局口街，一说古时在该处设有火药局而得名，当时分有内局和外局，福建水师后营守备署曾设于此，还有古董瓷店、茶馆、国画裱坊。现在的局口街变成了女人街，分布着数十家大大小小的女士用品专卖。除了时尚女装外，还有女鞋、女士饰品、女士发型设计屋。许多年轻女性喜欢在这里购物，这里将她们从头到脚打造成最出最新潮、最前卫的造型。局口街的街口建有仿古屏风，上刻古代民间艺人踩高跷、打城戏等内容。屏风左右立有三块石碑，最大的一块刻着闽南戏曲文化的四大形式：高甲戏、答嘴鼓、布袋戏和讲古，并一一做了详细介绍。较小的两块中，一块介绍了南音，一块介绍了局口街的历史。　局口街的对面是太平路，位于太平路路口的天仙宾馆是厦门最古老的旅馆之一，1933年由新加坡华侨吕天保创办，1936年12月30日著名诗人郁达夫来到厦门时就入住这里。他在厦门天仙旅社特刊上作序，与吕天保及当时的文化界人士合影，并将照片收录在《郁达夫全集》第四卷卷首。同其他中山路的建筑一样，旅店完整保持着原来的外观。 　　中山路的高人气辐射出了周边道路商业的繁华。大中路、升平路、镇邦路、霞溪路、思明南北路，都是店面密集且特色鲜明。她们全都通向中山路，宛如中山路的支流，分享着中山路的人气。中山路上花卉与绿化景观相互衬托。到了夜晚，每当华灯初上，闪烁其间的LED灯将整条中山路装扮得流光溢彩。

　　可以先从中山路一带吃起,那边的小吃比较集中.

　　其他地方也有很多有特色的小吃,就要靠耐心仔细找了.

　　一、中山路周围的老市区
　　1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错
　　2、九市的卤面
　　3、大同鸭肉粥
　　4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
　　5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
　　6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
　　7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
　　8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
　　9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
　　10、鹭江宾馆的晚茶
　　11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是
　　没料
　　12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
　　13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面
　　。
　　14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
　　14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
　　15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼
　　饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
　　16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
　　17、民立小学对面的“

　　月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
　　18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌
　　鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
　　19、西门的土笋冻

　　二、湖滨东西南北
　　1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
　　2、四里的沙茶面
　　3、福联的自助茶
　　4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
　　5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
　　6、湖明路潇湘湘菜馆
　　7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
　　8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
　　9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
　　10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
　　11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
　　12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
　　13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
　　14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
　　15、滨北挨近市政 府处的巴西烤肉（近二十种肉）
　　16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
　　17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
　　18、百味鲜的－水煮桂花鱼

　　三、禾祥东西路
　　1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
　　2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
　　3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
　　4、鱼樵耕读里头的锔饭
　　5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
　　6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
　　7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
　　8、和祥东二娃的水煮活鱼
　　9、禾祥东奔马对面的客家菜
　　10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹

　　四、文灶
　　1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
　　2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错

　　五、莲花
　　1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
　　2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
　　3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
　　4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。
　　5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
　　6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
　　7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且
　　咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总
　　感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
　　8、莲花西新疆食府的馕
　　9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
　　10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
　　11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
　　12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
　　13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很
　　正宗
　　14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜

　　六、湖里
　　1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆
　　2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不
　　同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
　　3、湖里菜市场的阿强卤面
　　4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

　　七、莲前
　　1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
　　2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
　　3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
　　4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
　　5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口

　　八、江头、莲岳、松柏
　　1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅 街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常
　　是1、2千元。不过倒也货真价实）。
　　2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
　　3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么
　　粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
　　4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
　　5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
　　6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
　　7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
　　8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
　　9、广州茶点：长升酒店酒店一楼
　　10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
　　11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
　　12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
　　13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜

　　九、鼓浪屿
　　1、龙头鱼丸汤
　　2、黄金香肉松
　　3、麻糍（新华书店）

　　十、厦大
　　1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常
　　菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
　　2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜
　　3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好

　　十一、岛外
　　1、海沧镇政 府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河
　　豚
　　2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。

　　* 金矿咖啡
　　地点：闽南大厦旁，湖滨一里
　　理由：虽然店名起的有些老土，可是却是偶觉得厦门最最专业的咖啡馆，小木屋温馨
　　的沙发舒服的要死，重要的是她非常的便宜，而且是24小时营业。是真正有咖啡精神
　　的小店。他们的咖啡豆都是自己烘培的，品质相当好，不过如果去，还是晚上去比较
　　好，因为对咖啡相当有钻研的小陈老师一般晚上在，请他为你做一杯意式拿铁，奶泡
　　又绵又长，真是超棒的。

　　* 草根堂
　　地址：后埭溪路，不二斋面馆侧面拐进来
　　理由：简直就是给2人用餐设计的小店，安静漂亮，汤品超赞，原本大大咧咧的武夷山
　　菜到了草根堂变得清新喜人，价格也不贵。推荐八珍卧仔、活肉笋干、熏鱼、冰镇苦
　　瓜蘸蜜，至于炖汤，款款都不错。青橄榄润肺汤相当特色。用大麦煲的羊肉汤也好好
　　喝。

　　* 唐亭轩
　　理由：禾祥东有个叫唐亭轩的小铺有点意思,店面不大但点心很精致,服务生用大壶的
　　茶壶倒茶.每张台子都是两个位或三个位的,适合情侣.听说师傅是朝福城跳槽过来
　　的,口味方面很正宗,小巧别致.

一起聊天畅饮的地方
有
多的是
你到曾厝安那很多的~
特别介绍那里的一家同安封肉店，里面环境不应该算很好，但可以畅饮 畅聊。老板服务也不错！菜也很good。

在大学路也有很多海鲜大排档~不是很贵，正常在吃也就2~3左右就很是不错了。
同上也是可以畅饮 畅聊。

环岛路上也有很多吃的地方，但比较正式！年青人嘛~热闹点好。
在此吃完喝足可以到海边走走，消化一下
不错哦

到轮渡，中山路的百姓人家小巷子去看看。有很多好吃的。

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厦门吃的地方那里比较具有特色?视频