豆腐渣怎么喂牛

豆腐渣如果喂养牛的效果好？~

豆渣是消费豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐消费的发源地，具有长久的豆腐消费历史，豆腐的消费、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大，随着科学的开展，人类文化素质的进步，人们已从营养学的角度开端重新认识豆腐渣。经研讨证明，大豆中较大一局部营养成分残留在豆渣中，普通豆腐渣含水份 85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质，具有丰厚的营养价值，价钱也很低廉，可作为养牛的饲料。但生的豆渣还有很多一些有害菌寄生虫和不易消化的成分，直接饲喂会对牛形成一定的伤害，如拉肚子肚涨等。如能合理应用，可给用户带来很可观的经济效益。而发酵剂对豆渣进行充沛的发酵，既能降低饲养成本，又能够使豆渣除毒脱毒。

豆渣，就是磨豆腐或者做豆浆留下的大豆的残渣。大豆的大部分营养仍留在其中。营养成分高于其他槽渣。粗纤维含量在10%以上，组蛋白含量在12%以上。

发酵原料配制：好旺农粗饲料发酵剂菌液 5公斤。豆渣700公斤，150公斤麦麸或者150公斤玉米面。盐2公斤，同时也可以添加少量的鱼粉，骨粉等。
　
依据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在35-40%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。先把好旺农粗饲料发酵剂菌液稀释再水里面，稀释比例1：80 ，稀释后喷洒到混合的原料上，假如湿度达不到，可以适当补充水分。达到以上描述的湿度。
　
混合好后，压实密封发酵，发酵2--6天，时间看当地温度而定，温度高，发酵两天即可，加长发酵时间。发酵好打开后有酒香味道即可喂养，每次喂养取出少量，剩余的要密封保存，尽量排出空气，防止变质。一个星期能喂完最好，假如要长期保存，需把发酵好的饲料晒干可以长期保存。

好旺农粗饲料发酵剂发酵豆渣的好处
　
1、 促进饲料营养成分的转化，提高饲料转化率，降低料肉比。
2、 抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的优势，提高免疫力，促进生长。
3、 明显提高免疫能力和抗应激能力，降低死亡率与发病率。
4、 消除圈舍恶臭，净化环境，减少呼吸道及其他疾病的发生。
5、 全面改善肉质,达到无公害绿色标准。

豆渣喂牛注意事项

1、不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。
2、堆放、装池时应密封，但不能压紧。
3、从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。
4、阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。

两种方法，一种是传统的 蒸煮后喂牛 一种是新技术的，使用生物发酵剂发酵处理后喂牛 传统的适合少量操作，及时方便 发酵剂适合养殖厂使用，简单效率高
豆渣是非常好的高蛋白含量饲料，作为饲料使用有非常独到的营养价值，不仅可以喂牲畜，也可以喂家禽，特别是对于豆渣喂牛也是非常好的一个方法。在使用豆渣喂牛的时候需要经过好旺农粗饲料发酵剂发酵处理豆渣中的胰蛋白酶抑制分子，从而使用喂牛的操作吸收更好，不会再出现腹泻，痢疾的情况。

在很多的地区，一些老养殖户是不用豆渣做饲料的，一个原因也就是豆渣里的胰蛋白酶抑制分子在阻碍更多营养的吸收，使用专用的发酵剂发酵豆渣以后，就完全的可以解决这个问题，可以放心使用来喂牛操作。而且发酵好的豆渣喂牛保存时间也更长。

目前饲料界的主流观点：对发酵豆渣持明确的肯定态度，而非模凌两可或满腹抱怨。相比酶制剂、脱霉剂等功能性产品来说，用户们似乎对发酵豆渣更多一份实在的信心。发酵豆粕产业虽然还存在诸多问题，但这是一个朝阳产业。

粗饲料发酵剂是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合对豆渣进行发酵处理的专用产品，通过最大限度地消除大豆蛋白中的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β－伴球蛋白、植酸等抗营养因子，有效地降低蛋白质的分子量为小分子蛋白和小肽的无抗原优质小肽蛋白源，并可产生大量益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF（未知生长因子）等物质。其充分消除了大豆抗营养因子,具有提高适口性、消化吸收率，促生长减少拉稀的功效。富含有大量有益微生物,可以部分替代血浆蛋白粉、鱼粉、肠膜蛋白和乳清粉等动物性饲料原料,因而成为当前研究开发的热点。

“发酵豆渣是个好东西，我们没生产，但是在使用。”近日，旺大集团董事长钟世强微笑着告诉记者。钟世强的态度，代表了目前饲料界的主流观点：他们大多对发酵豆渣持明确的肯定态度，而非模凌两可或满腹抱怨。

粗饲料发酵剂发酵豆渣的好处
1、 促进饲料营养成分的转化，提高饲料转化率，降低料肉比
2、 抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的优势，提高免疫力，促进生长
3、 明显提高免疫能力和抗应激能力，降低死亡率与发病率。
4、 消除圈舍恶臭，净化环境，减少呼吸道及其他疾病的发生。
5、 全面改善肉质,达到无公害绿色标准。

将新鲜的豆腐渣与谷物混喂食，要结合实际配以充足矿物质元素和青绿饲料，促进猪只健康生长。必须保证豆腐渣质量。豆腐渣由于含水多，容易腐败变质。牛只吃了变质的豆腐渣，可导致肠炎、下痢等疾病，严重者可造成死亡。

所以，腐败变质的豆腐渣不能喂猪。为防止豆腐渣腐败变质，可将豆腐渣晒干备用。出现轻度酸味的，喂牛前可在每公斤豆腐渣中加40－50克小苏打粉，搅拌均匀，起中和作用，提高食欲。另外，冰冻的豆腐渣容易引起猪的消化机能紊乱，应充分融化后，在保证质量的情况下再饲喂。

扩展资料

1.防治便秘：豆腐渣中含有大量食物纤维，常吃豆腐渣能增加粪便体积，使粪便松软、促进肠蠕动，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。

2.降脂作用：豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻止了胆固醇的吸收，有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利。

3.降糖作用：豆腐渣除含食物纤维外，还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质有利于延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖的上升速度，对控制糖尿病患者的血糖十分有利。

参考资料来源：百度百科-豆腐渣

豆腐渣喂牛四注意：
1.注意不直接喂 。将新鲜的豆腐渣与谷物混和，添加乳酸，在温度高的夏季及春季加入15%的糖浆制作豆腐渣青储饲料。用豆腐渣青储饲料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味减少。用豆腐渣喂牛，减少牛急病。在豆腐渣 青储饲料表层加上大麦、玉米、作为牛的育肥饲料，与谷物作为育肥牛饲料比，肉质没有差别。
2.不易饲料过单一。饲料应多样化，提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。
3.注意不要用发霉变质的豆腐渣 。豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质、饲喂时尽量保持新鲜。
4.不宜过量饲喂。 开始应由少到多，喂牛的豆腐渣 最多可喂35千克。

豆渣是消费豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐消费的发源地，具有长久的豆腐消费历史，豆腐的消费、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大，随着科学的开展，人类文化素质的进步，人们已从营养学的角度开端重新认识豆腐渣。经研讨证明，大豆中较大一局部营养成分残留在豆渣中，普通豆腐渣含水份 85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质，具有丰厚的营养价值，价钱也很低廉，可作为养牛的饲料。但生的豆渣还有很多一些有害菌寄生虫和不易消化的成分，直接饲喂会对牛形成一定的伤害，如拉肚子肚涨等。如能合理应用，可给用户带来很可观的经济效益。而发酵剂对豆渣进行充沛的发酵，既能降低饲养成本，又能够使豆渣除毒脱毒。

豆渣，就是磨豆腐或者做豆浆留下的大豆的残渣。大豆的大部分营养仍留在其中。营养成分高于其他槽渣。粗纤维含量在10%以上，组蛋白含量在12%以上。

发酵原料配制：好旺农粗饲料发酵剂菌液 5公斤。豆渣700公斤，150公斤麦麸或者150公斤玉米面。盐2公斤，同时也可以添加少量的鱼粉，骨粉等。
　
依据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在35-40%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。先把好旺农粗饲料发酵剂菌液稀释再水里面，稀释比例1：80 ，稀释后喷洒到混合的原料上，假如湿度达不到，可以适当补充水分。达到以上描述的湿度。
　
混合好后，压实密封发酵，发酵2--6天，时间看当地温度而定，温度高，发酵两天即可，加长发酵时间。发酵好打开后有酒香味道即可喂养，每次喂养取出少量，剩余的要密封保存，尽量排出空气，防止变质。一个星期能喂完最好，假如要长期保存，需把发酵好的饲料晒干可以长期保存。

好旺农粗饲料发酵剂发酵豆渣的好处
　
1、 促进饲料营养成分的转化，提高饲料转化率，降低料肉比。
2、 抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的优势，提高免疫力，促进生长。
3、 明显提高免疫能力和抗应激能力，降低死亡率与发病率。
4、 消除圈舍恶臭，净化环境，减少呼吸道及其他疾病的发生。
5、 全面改善肉质,达到无公害绿色标准。

豆渣喂牛注意事项

1、不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。
2、堆放、装池时应密封，但不能压紧。
3、从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。
4、阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。

裹在草里面

豆腐渣是豆腐加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8％，无氮浸出物为34.2％，粗脂肪8.8％，钙0.97％，磷0.45％，是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还会产生副作用，造成养牛营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。
因此，用豆腐渣作饲料应讲究科学！
1.豆渣是蛋白质残留物，也就肯定含有少量酶，煮熟后，高温会使酶活性丧失，基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘，白喂。
2.喂牛可采取两种方法：
方法一，喂豆腐渣的时候掺6%小苏打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食，牛不拉稀为量。
方法二，豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以，混合后，压实踩紧后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。
3.喂牛需注意：
（1）发霉变质的豆腐渣一定不能用，豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家，如果不是大型豆腐工厂，很少一次性有这样多的豆腐渣，这势必里面会有一些前几天的，要是拉回家温度高，豆腐渣很容易就变质了，所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚，而且根据自己的需要量进行采购。
（2）饲料多样化，不要因为豆渣多，便宜等因素就全部饲喂豆渣，这个是不可取的，饲料应多样化，搭配一些青草，青储饲料，和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。
（3）不要过量的喂，上面已经说到了，豆腐渣吃多了容易消化不良，拉稀。所以一定要控制好量，自己要经常观察牛的粪便，一定做到不拉稀为准。

---

豆腐渣怎么喂牛视频