潍坊工程职业学院食品营养与检测专业学什么
潍坊工程职业学院招生专业有学前教育、机电一体化技术、会计电算化、工程机械运用与维护、计算机应用技术、食品药品监督管理、食品营养与检测、应用化工技术、生化制药技术等。
潍坊工程职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是全国定向培养直招士官试点院校、山东省技能型人才培养特色名校、山东省优质高职院校建设工程。
据2019年1月学校官网显示，学院有教职工630人，其中博士、硕士227人，专任教师487人，拥有山东省教学名师3人、山东省青年技能名师4人。
据2019年1月学校官网显示，学院先后获全国定向培养士官试点院校、全国定向士官培养副组长单位、全国高校青年教师教学比赛一等奖获奖单位。
主校区有：学前教育学院，会计与统计学院，山工机电工程学院，应用化学与生物工程学院，经济管理系，信息工程系，建筑工程系，语言学院等里面的专业。
潍坊工程职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是全国定向培养直招士官试点院校、山东省技能型人才培养特色名校、山东省优质高职院校建设工程。
据2019年1月学校官网显示，学院占地总面积1254.7亩，建筑面积近26.5万平方米，固定资产总额达到62788万元，教学仪器设备8332台（套）、总值10649万元。
山东省特色专业：应用化工技术、会计电算化、机电一体化技术、工程机械运用与维护技术、数控技术、食品营养与检测、学前教育、艺术设计、学前教育。
潍坊工程职业学院食品营养与检测专业学的是食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等课程。
食品微生物检验
讲授微生物的形态结构，食品中微生物的物理、化学变化和生物降解。食品中菌落总数、大肠杆菌卫生细菌的检验方法和技术、霉菌和酵母菌以及致病菌的检验方法和技术。
食品感官与理化检验
主要讲授以国家（或行业、企业）制定的食品标准和法规为依据，对食品原料及产品的感官检验、物理测量、食品一般营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质的分析测定的原理、方法和技术。
食品质量安全管理
主要讲授食品安全危害来源及控制方法，食物中毒及食源性疾病的发生原因及控制方法，食品企业卫生控制技术，质量管理常用工具和方法，食品质量安全管理技术等内容。
食品营养学、食品安全、食品分析、生物化学、物理化学、有机化学、无极化学、食品机械、微生物学、微生物学实验、食品分析实验、食品工艺等等
主干课程：食品化学，食品微生物检验技术，食品理化检验技术，，现代仪器分析技术，食品营养与卫生学，食品加工技术，食品质量与安全控制，食品营销，食品机械与设备等
学吃饭，学做饭
垃圾学校能学啥？
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