西红柿茄子西兰花排骨可以一起吃么顿

排骨和茄子西红柿可以一起吃吗~

可以！

主料：番茄200克，西兰花300克
辅料：食用油10g，食用盐适量，番茄酱20克，姜汁10克
步骤一、把西红柿和西兰花清洗干净。

步骤二、锅中加入适量的清水和食用盐，大火煮沸。

步骤三、下西兰花煮10秒钟后捞出。

步骤四、番茄切成小片备用。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热。

步骤六、下番茄片大火翻炒。

步骤七、加入适量的番茄酱和酱汁。

步骤八、加入西兰花。

步骤九、加入适量的食用盐翻炒至食材断生。

步骤十、起锅装盘，制作完成。

西红柿茄子西兰花排骨可以一起吃

材料
茄子1个，西红柿1个，青椒1个，葱姜，蒜瓣3个，盐，糖3克，生抽15克，料酒5克，鸡精少许，香油，水淀粉
做法
1、准备好所有的食材。
2、茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。
3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。
4、炒至茄子皮发皱变软微黄。
5、再放入葱姜蒜炒香。
6、加入西红柿翻炒。
7、加入料酒炒出香味。
8、再加入生抽、糖和盐。
9、加入适量的清水烧制，让其入味。
10、烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。
11、淋入适量的水淀粉炒均匀。
12、加入少许鸡精，淋入香油翻炒均匀关火。
小诀窍
茄子一定要炒至皮发皱变软微黄，这样烧出的茄子口感才好，也很入味。

材料
主料：新鲜排骨，西兰花，姜少许，蒜瓣几粒，葱几根，香菜一点点，老干妈一点点，红辣椒一个，嫩肉粉，油，盐，生抽。
做法
1、腌制排骨：尽量购买肋骨位置的排骨，别切太大块。将新鲜的排骨洗净，装入碟中，加适量盐、嫩肉粉、老干妈、生抽，充分拌匀，腌制约5分钟；
2、切西兰花和姜蒜红椒：西兰花的切法一般做菜的人应该知道的，就是不能切碎，而是每衣块都要让花要连着茎，碎了就不好看了。姜和红椒切丝，蒜切碎；
3、烫熟西兰花：在这个菜里面，西兰花是不炒的，只是过水烫熟就好。等水烧开后将切好的西兰花倒进去，烫熟后捞出，别烫太久，以免西兰花不脆了。沥干多余的水；
4、焖排骨：往锅里加适量油，加入切好的姜丝和蒜，炒香，倒入排骨，翻炒约两分钟，待排骨基本变色，将火调小，盖上锅盖，焖5分钟。一般来说，因为加了生抽，会有水分，另外锅里有油，在小火焖的情况下又会有水汽，一般不容易烧锅，但是，如果中途发现要烧锅了，掀开锅盖翻一下，再接着焖。5分钟后，汤汁已收干，将锅盖打开，往锅里加少许水，这些水是为了一会变成汁，再焖约5分钟，加入红辣椒丝，葱段，关火；
5、摆西兰花：这个动作是在焖排骨的空隙完成的。将烫熟的西兰花围着盘子边缘摆成一圈，花朝外，茎朝里，尽量摆得均匀些；
6、将排骨舀出放在盘子中间，将汤汁均匀地浇在周围的西兰花上；
7、最后摘几片香菜叶摆上面，完工！成品的排骨入味好又鲜嫩，西兰花很脆，自认为是色香味俱全啦。

排骨只能自己炖，西红柿也不能和其他一起炒

可以一起吃 但不可以一起炖

可以哒~~~香香滴

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