怎么养鳝鱼

如何饲养黄鳝?黄鳝一般吃些什么食物?~

一、饲养黄鳝技巧：
1、关于水质
一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水质较好，中性偏碱(pH值在6.8～7.5之间)，同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于黄鳝养殖。
2、控制水位
池水不宜过深，一般底泥厚30厘米，水深5～10厘米。夏天雷雨时，如池水上涨，黄鳝外逃量很大，甚至全部逃光。所以，这时一定要及时排水，控制好水位，保持水面与池顶的距离。因黄鳝鱼习居穴中，头不时伸出洞外窥测或呼吸，水层过深，将迫其游出洞外，不利生长。
3、饵料投喂
黄鳝是肉食性鱼类，它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等，其中以蚯蚓为最好。人工饲养黄鳝，在动物性饵料不足的情况下，也可兼投一些植物性食物，如麦麸、米饭和瓜果皮等。黄鳝不吃腐臭食物，因此变质的残饵要及时清理，应根据每日摄食情况，及时调整投饵量，以不剩和稍剩为度，不可时多时少，时饱时饥。残饵过多，不仅浪费，而且食饵腐烂发臭，也影响水质。
4、日常管理
网箱养殖水体相对较为稳定，但对水体较小的池塘宜适当换水，有条件的保持微流水则更佳，以维持网箱内水体活度。在洪涝及干旱季节要注意保持水体水位稳定。每隔10～15天适当泼洒生石灰调节酸碱度，pH在6.8～7.5为宜。由于黄鳝鱼网箱网目较密，加上水体中污物.网箱内残饵、粪便等排泄物极易堵住网孔，使网箱内外水流交换受阻，因此必须经常洗刷网箱，必要时必须换网，同时严格检查网是否破损以提防逃鳝以及清除腐烂的水草。
二、黄鳝的喂食
黄鳝是一种以杂食性鱼类，它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等，其中以蚯蚓为最好。

扩展资料：
黄鳝特性：
1、黄鳝雌雄同体，在其前半生是雌性，后半生为雄性，从胚胎到性成熟期都是雌性。雌性性成熟产卵后（5-9月），卵巢逐渐退化，精巢开始发育（8月-翌年2月），第二次性成熟（翌年5月以后）为雄鳝，可产生精子。这一发育过程是单向的，即此后均以雄性个体存在。
2、黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
参考资料：百度百科-黄鳝

目前市场上黄鳝的主要货源是来自野生捕捞，还有一定数量的野生鳝反季节的囤养，数量是十分有限的。因此，人工养殖黄鳝的前景还是相当不错的。在这里我们介绍的是如何养黄鳝效益好、风险低、成活率高、易养易捕、病害少的养殖方法。人工投喂饲料进行养殖的一种新的养鳝方法。这种养殖方法占地少、节约化程度高、成本低、效益高、好观察、容易越冬等优点，深受广大鱼农的喜爱，为鱼农们脱贫致富找到了一条事实可行的道路。
一、网箱设置
网箱面积15～20平方米，用毛竹把网箱固定在水中，箱体保持0.5米在水面上。新网箱在鳝种放养前5～7天下水，使网箱形成一道由丝状藻形成的“生物膜”，避免鳝种磨擦受伤。网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水生植物，投放量为网箱面积的2/3～4/5，以便黄鳝栖息和净化水质。为便于黄鳝摄食和检查摄食情况，每个网箱需设一个摄食台。食台高10厘米，边长35～45厘米的方框，框底和四周用筛绢围住，并固定在网箱内水面下30厘米处。网箱行间距1.5～2米，夏季高温期网箱上覆盖黑色遮阳网。
二、黄鳝种苗的选择
鳝种质量，黄鳝养殖苗种是关键。目前，一般以笼(篓)捕、钩捕黄鳝为主。笼(篓)捕黄鳝，除身体有划伤的以外，均可以贮养。钩捕的黄山伤势严重，一般不宜贮养。应该挑选体质健壮、无伤病、无病灶，活动能力强，黏液分泌正常。宜选择深黄大斑鳝、土红大斑鳝等地方品种。黄鳝苗的大小以每公斤30一60条为宜。网箱养殖放养密度一般以每平方米鳝苗1一1.5公斤为最好。
三、苗种放养
放养时间一般为4—5月或7—8月，鳝种以笼捕为好，体质健壮无外伤，体色鲜艳，规格在25—100克/尾，放养密度1—1.5公斤/平方米。放养前用3—5%的食盐水或高锰酸钾溶液浸泡消毒10—15分钟。每只网箱放养的鳝种要求规格一致，以免差异太大而相互残杀。
四、投喂饲料
黄鳝苗放入网箱后1一3天不喂食。从第4一7天开始投喂饲料，每天下午6一7时投喂饲料最佳。此时黄鳝采食量最高，人工网箱饲养黄鳝饲料以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓，河螺，小杂鱼。饲料直接投到网箱中水草里，让黄鳝摄食，配合饲料可采用大江牌黄鳝全价料或长江牌黄鳝配合饲料。也可自配，配方为：鱼粉21%，饼 粕 类19%，能量饲料37%，蚯蚓粉12%，矿物质1%，母5%，多种维生素2%，粘合剂3%，采用人工培育的深黄大斑鳝种苗，用此配合饲料投喂，投喂量按黄鳝体重的3一5%。
五、饲养管理
黄鳝入池后经10 ～ 20 天驯食，可养成黄鳝白天摄食习惯。投饵按“四定”原则。定位，每100 平方米，2 ～ 3 个投喂点；定时，在水温20 ℃～28℃ 时，日投喂2 次，分上午9 时，下午2～3 时，水温15 ℃ ～20 ℃ 或28 ℃～32 ℃ 时，只在下午投1 次；定量，应灵活掌握，15 ℃ 左右时，日投饲量约占黄鳝总体重的3 % , 15 ℃ ～20 ℃ 时为6 %～10 % , 20 ℃ ～28 ℃ 时为10%～20%，超过28 ℃ 则降为 6 % ～ 10 % ；定质，要求饵料新鲜，不变质。
六、病害防治
黄鳝的人工养殖病害较多，病害防治主要以预防为主，黄鳝网箱养殖也是如此。养殖期间每隔10—15天用1ppmm漂白粉全池泼洒一次。鳝病开始发生时，要及时采取措施进行治疗。
以上介绍的是一种比较简单新型用网箱如何养黄鳝方法，具有生长快、产量高、易养易捕、效益高等优点。

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