辣椒什么品种好
辣椒种子的话,我们四川这边还是喜欢二荆条类型的辣椒,川椒19号还不错,在我们这边种的人比较多,你可以试一下
茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后成为鲜赤色、绿色或紫色,以赤色最为多见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进胃口。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入我国。还有欣赏椒,圆形,不行食用,色彩有赤色、紫色等。
1、云南 : 涮涮辣、小米辣、孟定朝天椒、那刀辣、花椒、小雀辣、丘北辣椒 。
2、四川重庆 : 朝天椒、二荆条(麻辣和煳辣)
3、贵州 : 花溪辣椒、虾子辣椒、牛场辣椒、鸡爪辣、牛角椒(干辣)
4、湖南 : 朝天椒、邵阳干辣椒(咸辣和酸辣)
5、新疆 : 大辣椒(益都红、望都红、线椒、金塔、玫瑰红)
6、西藏 : 长椒、圆锥椒
7、海南: 黄灯笼椒
8、广西: 天等椒
多见的有:
一、五色椒:浆果以大而圆者为佳,果梗直立,散生。初呈绿色,后渐突变 白、带紫晕以致赤色,颇为耀眼。
二、佛手椒:浆果指形,果梗直立,一枝常有十多只簇生,初白色后变赤色。
三、朝天椒:浆果细长,果梗直立,散生,初绿色后变红。
四、樱桃椒:浆果圆球形,端有时稍尖,一枝常簇生十几只,由绿变红。
彩星观赏椒:
1、彩星椒是从樱桃辣椒类型中筛选出来的优良品种,抗病性强。在西昌地区露地栽培株高50~ 70 cm,盆栽株高15~30 cm。植株矮小紧凑,株幅较小,叶披针形,长7~9 cm、宽8~10 cm,绿色。有花5~10朵,聚生,花冠白色或淡紫色。果长2~4 cm,宽1 cm左右,果实小圆锥形,果顶向上,因成熟度不同呈现出丰富的颜色,有绿、黄绿、黄、橘黄、橘红、红。
2、果实小而繁多,单果质量1.2 g左右,结果节位在9~11节,观赏价值极高,播种到果实成熟为180天左右,观赏期较长,可盆栽、花坛及花境观赏,也可食用,果味辣中带甜。喜温暖、光照、肥水,不耐寒,要求肥沃的砂壤土,生长适宜温度为15~35℃。
梦都莎观赏椒:
1、梦都莎椒,抗病性强,在西昌地区露地栽培株高50~60 cm,盆栽株高15~20 cm。株型优雅紧凑,冠幅比株高略大。叶片为披针形,长7~9 cm、宽2~4 cm,深绿色。有花8~20朵,聚生,花冠白色,分枝性强。
2、果实颜色因成熟度不同而渐变,开始呈浅绿色,后变浅黄色、黄色、橘红色,最后为红色,果形新奇、呈狭长、扭曲的羊角形,果长8~9 cm,宽1 cm左右,单果质量2.2 g左右,结果节位在8~10节,果实朝上簇立在植株顶端,观赏价值比较高。播种到果实成熟为150天左右,观赏期比较长,春秋均可播种,可作盆栽观赏,也可食用,微辣带点甜。喜温,怕霜冻,忌高温,生长适宜温度15~35℃。
蟠桃观赏椒:
1、蟠桃椒,抗病性强,在西昌地区露地栽培株高40~50 cm,盆栽株高30~40 cm。株型自然紧凑,冠幅比株高略大。叶片为披针形,长6~8 cm、宽2~4 cm,叶片深绿色。有花3~8朵,聚生,花冠白色,分枝性佳。
2、果实色彩艳丽,熟果为红色,迷你桃形,果顶向上,果长3~5 cm,宽1 cm左右,单果质量3.9 g左右,结果节位较高,在13~14节,果实较集中,成熟的果实像鲜红色的蟠桃聚集在枝端中间,下面有绿叶衬托,观赏价值比较高,生育期为210天左右,观赏期非常长,春秋均可播种,可作盆栽观赏,也可食用,微辣。蟠桃椒喜温,怕霜冻,忌高温,生长适宜温度为25~30℃,对光照要求不严。
拓展资料地理分布
1、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
2、本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。
参考资料:百度百科--辣椒《地理分布》
(1)品种特性。
如上所述,不同的辣椒品种有其不同的植物学和生物学特性,在品种选择时应予充分考虑。
(2)消费习惯及栽培目的。
辣椒在我国有广泛的分布,但各地对辣椒的消费需求相差较大,主要体现在对果实辣味浓淡的嗜好方面,选择品种应迎合当地的消费习惯。在大、中城市,辣椒以鲜食为主,宜选鲜食品种,而四川、贵州、云南、湖北、陕西等省的粮作区以出口干辣椒为栽培目的,宜选加工型的品种。
(3)栽培设施及栽培季节。
保护地设施栽培要求早熟、耐低温、抗病、丰产,宜选择与之相应的品种,如弄口早椒、湘研1号、湘研4号等品种;延后栽培及反季节栽培,宜选择耐热、抗病毒病、丰产性品种,如湘研10号等辣椒品种。
(4)当地的气候条件。
尽管辣椒属于喜温、较耐热、对光周期不敏感,但各个品种对环境条件,特别是气候条件的要求有一定的差异。故在选择品种时,必须考虑当地的气候条件。
辣椒品种好的是:杭椒
杭椒既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。
杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、以及钙、磷、铁等矿物质。
你在哪个地区种呢
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相关评论:
阮耿览答:1. 美国特大牛角大王:该品种从美国引进,属于中晚熟品种。植株生长势强,分枝性强,果实绿色,长38厘米、粗6厘米左右,单果重45克左右,辣味适中,抗病、耐寒、耐热性强,适合大小棚保护地和露地栽培。2. 百圣辣椒:该品种从韩国引进,果实粗牛角形,果皮嫩绿色,微辣,口味极佳,商品性好。果实长25...
阮耿览答:3、维克多辣椒。维克多辣椒是一款可以越夏的羊角椒好品种,挂果时间非常长,中早熟的品种,植株高大且直立性好,坐果集中,连续结果能力好,单果长25-30厘米,宽3.5-4.2厘米,单颗重量在92克左右。维克多辣椒味道鲜辣,辣味比较适中,也是大多数消费者都能接受的辣度。果皮微皱,口感非常出众,烹食后很...
阮耿览答:3、维克多辣椒:维克多辣椒是一种优秀的越夏羊角椒品种,具有较长的挂果期,属于中早熟品种。植株既高大又直立,坐果集中,连续结果能力出色。每个果实长25至30厘米,宽3.5至4.2厘米,单果重量约92克。维克多辣椒的辣味鲜辣,辣度适中,广受消费者喜爱。果皮略显皱褶,口感出众,烹制后质地软,无异物感...
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阮耿览答:01 朝天椒 朝天椒品种属于辣椒的一种变种,味道跟青椒有些相似,朝天椒品种产量高,因此也有很多农夫在种植朝天椒品种。02 羊角椒 羊角椒的味道属于甜辣型的,因为羊角椒跟山羊的角有些相似,因此取名为羊角椒,羊角椒产量也很高,有着良好的市场前景。03 ...
阮耿览答:朝天椒又叫望天椒,是一种辣度较高的辣椒品种。该品种个头要比普通的辣椒品种更小一些,但是辣度是普通辣椒的几倍。朝天椒深受喜辣的人群喜爱。4、云南涮涮辣 云南涮涮辣个头不大,皮皱,成熟后是红色的,颜色鲜艳,辣味十足。涮涮辣大多都是野生的,产量低,对环境的适应能力差,生长期间对土壤、空气...
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阮耿览答:小米辣:小米辣是一种常见的辣椒品种,它的辣度适中,味道鲜美,适合大众口味。小米辣的价格通常比较便宜,因为它的产量高,容易种植。小米辣可以用来制作辣椒酱、炒菜或者作为蘸料。朝天椒:朝天椒是一种辣度较高的辣椒,它的果实较小,颜色鲜艳。朝天椒的价格相对较低,但它的辣味浓郁,适合喜欢辣味的人群。
阮耿览答:6. 螺丝椒:近年来非常受欢迎的辣椒品种,尤其在北方地区,也被称为垄椒,形状类似羊肠,又称为羊肠椒,口感美味。7. 泡椒:泡椒也称为薄皮辣椒,江苏、山东临沂和安徽地区较为流行,皮薄中辣,以苏椒5号为例,现在种类繁多。8. 甜椒:甜椒又称灯笼椒,外皮厚实,无辣味,纤维含量高,口感较为单一...
阮耿览答:1、1小米椒 小米椒是辣椒的一个品种,常见于绿色和红色其中,辣椒籽多,果肉薄它经常被用作各种菜肴干辣椒辣椒粉和辣椒油的调味品市场上经常用来加工,所以需求热度也很高,种植利润非常可观2七星椒 这是四川产;1簇生椒类簇生椒类,叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,...