哪些米是弱不碱性的

经常吃弱碱性大米有什么好处？~

孩子吃，全面补充成长能量
孩子正处在长身体的阶段，营养补充很重要。白鹤谷有机弱碱地米富含比普通大米更丰富的铁、镁、钙及微量元素等营养，有助于孩子骨骼的成长发育；维生素和蛋白质能够为孩子全面补充成长能量。更重要的，白鹤谷大米除了富含营养以外，无农药化肥残留，无添加剂、无香精、无重金属，更加安全，不会造成身体伤害。每一步都用精心、良心让您放心、安心。

老人吃，易消化、滋养脾胃
人一上了年纪，消化吸收就不好，脾胃虚弱还容易拉肚子，其实都是肠胃功能下降引起的。白鹤谷有机弱碱地米在种植和生产过程中，新鲜无污染，绝对不会对肠胃造成刺激，可以减少对肠胃的缓冲力，不会对内脏器官造成负担。而且白鹤谷更突出的特点是粗纤维少，各种营养成分的可消化率和吸收率很高，可保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑，还可以补中益气、健脾养胃，是适合老人吃的最佳选择！

孕妇、哺乳期妈妈吃，孩子更健康
普通大米农药残留严重，孕妇怀着宝宝怎能放心吃，稍有不慎就是影响下一代的大事。白鹤谷有机弱碱地米天然绿色安全，是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复期的健康营养米，有益于婴儿的发育和健康，清香自然、口感清淡，很适合孕妇口味，不会引起呕吐，而且奶水不足时，更可用米汤辅助喂养，宝宝健康，妈妈更安心。

病人吃，易吸收减轻肝肾负荷
体弱多病、久病不愈、大病初愈的病人抵抗力下降，身体损伤极大，更需要及时补充身体能量，很多大米使用化学肥料、喷洒化学农药，无形中就给肝肾增加了负担，不利于身体恢复。白鹤谷有机弱碱地米采用自然农耕，严把质量关，零污染，易于人体吸收，更不会增加肝肾负荷，提高免疫力，减轻病情，安全健康。

生面粉经发酵后呈酸性，需要加碱中和并使之多孔而柔软。碱放多了是碱性，碱放少了是酸性，碱放正好是中性，馒头是酸性的。
大米是酸性食品。
强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、紫甘蓝等等。
弱碱性食品：豆腐、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、蛋白、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃、甘蓝菜等等。
弱酸性食物洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡
强酸性食物牛肉.猪肉.鲔鱼.牡蛎.芝士.米.麦.面包
酒.花生米.香肠.糖果.饼干.白糖

拓展资料：
酸性食物和碱性食物怎样搭配
人体内环境基本是中性的，略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质，都被血液中的缓冲物质所中和，不致于使人体内部环境呈酸性，但有时也可造成紊乱。如人患腹泻时，排出物呈碱性，体内酸会相对增多而呈酸性；大量呕吐时，胃酸损失过多，体内又可呈碱性。而且每餐进食，食物都有一定的酸碱度，也会影响人体的酸碱平衡。
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
因此，家常菜一定要注意酸、碱食物的合理搭配，否则，进食酸性食物过多，可造成血液偏酸性。为中和这些酸性物质，又必然消耗体内大量的钙、镁等碱性元素，而引起缺钙等一系列症状，如皮肤病、神经病，特别是在节假日里，如果肉类较多，就更应该注意搭配一些新鲜蔬菜、水果等碱性食物，以免造成机体酸碱平衡失调。
参考资料来源：百度百科-食物酸碱性

你好！！

科学证实碱性食物和碱性食品有利健康！

食物有酸碱性之分。食物的酸性或碱性，主要看食物中所含的是碱性元素、酸性元素和有机酸在体内代谢后的结果。

酸性食物不是指一般的酸味食物，而是指含氯、硫、磷等酸性元素的总量较高或含有不能完全氧化的有机酸，在体内氧化后最终产物呈酸性的食物，称为酸性食物。

碱性食物，食物内含有钙、钠、钾、镁等碱性元素的总量较高、在体内氧化后的最终产物呈碱性的食物，称为碱性食物。

酸性食物有：大米、面粉、饼干、蛋糕、玉米、肉类(如猪、牛、鸡、鸭肉等)、鱼类、虾、贝类、鸡蛋、花生、酒和一部分水果(如李子、梅子、葡萄干、胡桃等)。

碱性食物有：苹果、梨、桃子、柑桔、葡萄、西瓜、香蕉、草莓、栗子、青菜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、花菜、茭白、莴苣、竹笋、萝卜、土豆、丝瓜、苦瓜、冬瓜、牛奶、豆类、海藻类、黑木耳、茶、咖啡、荠菜、生姜、山药、百合等。

还有一些为酸味而被错误地认为是酸性食物，如山楂、西红柿、酸等，这些都是碱性食物。呈弱碱性的有大豆、绿豆、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、牛奶等。

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