菜篮子集体涨价，蛋价冲高部分地区6元以上，猪价也走高，咋回事

~ 如今已是8月尾声，不少农副产品行情迎来了新一轮上涨，其中猪价猛然走高，小麦止跌，玉米重回巅峰，蛋价冲高有限，咋回事？
01、猪价猛然走高
随着全国气温下滑，再加上高校陆续开学，生猪迎来了消费旺季，这也带动了近期猪价的利好行情。
从今天来看，生猪均价为22.76元/kg，相比上一天涨了0.35元，可见其涨势之大，看涨情绪之高。
具体来看，西南涨了0.15-0.3元，报价为22-22.6元/kg；华南涨了0.2元，主流价为23.3-24.2元/kg；华东涨了0.2-0.7元，主流价为22.6-24元/kg，其中苏皖更是涨了0.6-0.7元。
前几天，南方市场生猪行情不是太好，川渝等地更是颓废低迷，但随着消费需求有所改变，猪价也迎来了一波强势走高，而广东、福建、海南三地更是涨破12元大关，如此行情也让猪农们利润提升。
而在北方地区，生猪也全面进入11元大关，其中东北涨了0.4-0.5元，主流价为21.7-21.8元/kg；华北涨了0.45-0.65元，主流价为22.2-22.9元/kg；西北涨了0.15-0.4元，报价为21.3-22.4元/kg。
近些日子里，猪价看涨情绪加大，北方屠宰场采购生猪需求加大，因部分猪农存在惜售情绪，因而猪源流通量不多，进而支撑了猪价走高。
不过总的来看，虽然市场需求有所改善，但并没有大涨，下游白条猪走量仍一般。
但随着需求旺季来临，再加上气温回落，学生开课在即，消费环境改善，预计猪价仍有走高的空间。
当然，也有人问猪价接下来能否涨破15元大关，能不能借着中秋节的大潮继续走高。
笔者认为，目前生猪供应并不缺乏，而屠企冷冻肉投放量开始加大，这必然会抑制生猪涨幅空间，月底猪价或有横盘震荡的可能。
02、小麦止跌
尽管小麦刚上市时迎来了一波强势走高，可接下来近3个月时间内，麦价始终平淡无奇，行情波动缓慢，以至于价格也开始了“高开低走”，特别是8月下旬，随着玉米即将迎来收获，贸易商将目光看向玉米，使得小麦市场行情冷淡。
特别是近期玉米价格迎来了一波震荡走跌，不少地方跌破1.35元每斤，和小麦的价差继续扩大，也不利于小麦行情波动，小麦在饲料方面表现不佳。
而以往8月中下旬开始，面粉就迎来了需求旺季，食品厂商为制作月饼会大量采购面粉，学生开学也会增加面粉销量。
可今年旺季不旺，也让不少贸易商头疼。
不过从最新报价来看，今天小麦行情迎来了全面止跌，普遍报价为1.53-1.57元每斤，如华龙农庄为1.55元每斤，香野面粉为1.57元每斤。
小麦行情偏稳，也意味着下游采购量开始增多，再加上气温回落面粉容易存储，也提高企业开工率，因而小麦行情偏稳。
但今年麦价总体偏高，贸易商不敢轻易建库，恐怕短期内麦价仍难以回涨。
03、玉米重回巅峰
从6月份开始，玉米行情就持续低迷回落，一直到8月中下旬还没有任何改良，本以为玉米市场会一直消沉下去，却没想今天行情迎来新一轮大涨，大有重回巅峰的趋势。
前期玉米之所以回落，主要是企业开工率回落，深加工产品消费不足，再加上7月份玉米进口量为154万吨，也弥补了市场空缺，因而玉米市场低迷不前，山东最低价已跌至1.32元/斤。
不过随着贸易商亏损加大，纷纷选择惜售，市场到货量明显减少，昨天仅到货19车玉米，难以满足企业需求。
但今天来看，玉米可谓是翻天大涨，如山东一带，滨州金汇涨了2分，报价为1.35元/斤；七星柠檬涨了2分，报价为1.43元/斤；沂水大地涨了1.5分，报价为1.38元/斤；邹平西王涨了2分，报价为1.415元/斤。
而在东北一带，行情也迎来震荡走高，其中青冈龙凤、京粮龙江涨了0.5分，报价为1.305元/斤。
伴随着玉米行情持续性走高，贸易商也开始积极出售玉米，预计短期内玉米有震荡回落的可能。
但目前有消息称新玉米减产，这对其行情支撑有利。
04、蛋价冲高有限
从近期蛋价表现来看，总体行情出乎意料，目前蛋价产区均价已涨至5.11元每斤，环比涨了0.06元；主销区均价为5.33元，环比涨了0.02元。
经过前几天的猛然走高，如今上涨势头明显减弱，今天多地行情偏稳。
北京地区已经6块多了，小编去买鸡蛋，6.1，太贵了太贵了！
其实，蛋价走高是受多方面影响的，主要是学生开学、“菜篮子”集体大涨、食品加工需求等。
但如今各环节备货量充足，蛋价难以继续上涨，可谓是冲高有限。

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