鸡蛋炒青椒怎么炒

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鸡蛋炒青椒怎么做?~

青椒炒鸡蛋怎么做?

青椒炒鸡蛋怎么做?把鸡蛋打入碗中加入盐鸡精生抽,打碎搅拌均匀,倒入锅中加入青椒小葱,一起翻炒。

青椒椒炒鸡蛋

主料:青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量

步骤:

1.准备好所用原料

2.葱花切碎

3.青椒取出根蒂。能看出籽比较小

4.清洗跟干净后剖开两瓣

5.切成丝

6.锅内放少许底油

7.倒入打散的鸡蛋

8.用筷子滑散,盛出备用

9.锅内放少许底油,倒入葱花

10.倒入青红椒丝,放入精盐提味儿

11.滴入白醋,放少许白糖

12.倒入鸡蛋翻炒均匀

青椒中含有大量的维生素,有抗疲劳、提高免疫力的作用,对这个困乏的秋季,不防多吃些青椒,既可以补充营养,还能缓解秋乏,今天小编推荐一款抗疲劳食谱-----青红椒炒鸡蛋,口感青脆,微辣吃着超爽,青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。青椒中含有丰富的叶绿素,可以有降低胆固醇的作用,同时也可以有净化血液的作用,相互搭配的话可以有促进食欲的功效,还可以提高免疫力。

青椒椒炒鸡蛋的做法,是不是觉得美食制作的很简单呢,这道美食可以适合各类的人群食用,而且具有增强食欲的作用,好消化吸收,促进食欲净化血液抗疲劳,促进食欲,而且还可以保护肠胃。是不错的一道家常菜,大家可以试试的哦。

辣椒是一种特别的食材,因其独特的口感,受到了很多人的追捧。大家都知道辣椒里含有丰富的辣椒素,这玩意儿吃了之后,可以把体内的细菌病毒给GAME OVER。因此喜欢吃辣的地方,就是一个盛产美女的地方,原因就在于此了。就比如咱们四川喜欢用辣椒炒鸡蛋,这道菜就是是咱们四川的一道典型的家常菜,因此咱们的川妹子一个个长得:“那叫一个带劲”。辣椒炒鸡蛋是一道营养非常丰富的美食,做法又简单,所以受到了咱们川渝地区的一致好评。那么怎么把辣椒炒鸡蛋做的好吃呢?

《辣椒炒鸡蛋》
准备材料:3到4个新鲜的辣椒(喜欢吃很辣的人就选二荆条,吃的不太辣的人就选大青椒)、土鸡蛋2枚、一些盐、一些生抽、一些水、适量的植物油。

做法:

1、咱们先把鸡蛋打入碗里,撒上一些盐,加入一点水充分的搅拌。

2、再把辣椒洗净,切成条或者切成圈都行。

3、预热锅之后,把植物油放到锅里烧热,然后把鸡蛋入锅,炒定型出锅。

4、另起锅,下适量的植物油烧热之后,把辣椒放入锅里煸出虎皮色,加入少量的生抽、一点盐炒匀。

5、最后,把鸡蛋下锅炒匀,出锅装盘完成。

这道《辣椒炒鸡蛋》就做好了,做法很简单。二荆条切圈下锅煸的软软的味道才好,大青椒切丝的时候炒断生即可。根据实际情况出发。美女们记得要多吃辣椒哟,美不美靠个人。

主料:鸡蛋200克,青椒100克 [1]
调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克
制作步骤
1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;
2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;
3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;
5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋;
6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。
做法二
食材准备
新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。
制作方法
制作方法(11张)
制作步骤
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。
2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。
做法三
食材准备
主料:鸡蛋
特写
特写(20张)
辅料:红辣椒1只
调料:绍酒(或白酒,啤酒),盐,油,酱油
制作步骤
1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条.
2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。
4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟

青椒炒鸡蛋很多人第一步就错了,难怪不好吃,看饭店大厨怎么做

1、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等。

2、 今天小编就来分享一下“青椒炒鸡蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

鸡蛋、食盐、线椒、白醋

4、先在碗中打入五个鸡蛋,加入食盐、白醋去腥,搅散备用。线椒去蒂以后切斜段,装入盘中备用

5、锅中不要放油再放入线椒段,一勺食盐,把线椒炒软,炒软以后略带虎皮状,倒入鸡蛋液中搅拌均匀

6、锅控干后倒入少许色拉油,先把油烧热把锅润一下,油烧热以后重新倒回油缸中,再倒入冷油,这样处理鸡蛋时不会粘锅,然后倒入鸡蛋液给它摊平,一面煎到金黄以后翻一面

7、再把鸡蛋给它打散,鸡蛋要炒的老一点才香,然后就可以出锅了。这样炒的鸡蛋非常下饭,又辣又香

8、辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

1、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等。




3、下面开始介绍所需要的食材:

鸡蛋、食盐、线椒、白醋


4、先在碗中打入五个鸡蛋,加入食盐、白醋去腥,搅散备用。线椒去蒂以后切斜段,装入盘中备用


5、锅中不要放油再放入线椒段,一勺食盐,把线椒炒软,炒软以后略带虎皮状,倒入鸡蛋液中搅拌均匀


6、锅控干后倒入少许色拉油,先把油烧热把锅润一下,油烧热以后重新倒回油缸中,再倒入冷油,这样处理鸡蛋时不会粘锅,然后倒入鸡蛋液给它摊平,一面煎到金黄以后翻一面


7、再把鸡蛋给它打散,鸡蛋要炒的老一点才香,然后就可以出锅了。这样炒的鸡蛋非常下饭,又辣又香


8、辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化


鸡蛋炒青椒怎么炒视频

相关评论:
  • 19879851087青椒炒鸡蛋怎么做呢
    籍呼哲1、食材:鸡蛋三个、大青椒两个、油盐适量。2、将鸡蛋打入碗中,加盐搅散备用。3、将鲜青椒洗净,切块。4、油热后,倒入蛋液。5、蛋液凝固后,用铲子划散。6、放青椒块,翻炒均匀。7、青椒炒鸡蛋出锅装盘即可享用。

  • 19879851087青椒炒鸡蛋怎样做
    籍呼哲1、青椒椒洗净,去籽后切碎,生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中,加入料酒与盐,搅拌均匀。3、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生,淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固,即可关火装盘出锅。7、美味的青椒炒蛋就好了。

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    籍呼哲做法一:主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克步骤:1. 清洗青椒,去籽切块;2. 打散鸡蛋,搅拌均匀;3. 热锅加油炒蛋至半熟,出锅;4. 锅中再加油,炒葱花,加入青椒和盐,炒至翠绿;5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋提味,出锅。健康...

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    籍呼哲3、做法:(1)青椒切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。(2)热锅冷油,放入葱白、青椒,略为翻炒至青椒半熟,加适量精盐翻炒均匀后起锅备用。(3)热锅冷油,倒入蛋液后转小火,炒至蛋液半凝固。(4)下青椒、葱白,翻炒均匀后起锅装盘。

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    籍呼哲用料:青椒50克、鸡蛋2个、葱末5克、食用油5毫升、盐3克。1、鸡蛋打散。2、倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。3、倒入葱末,翻炒均匀。4、倒入青椒,加盐,翻炒均匀。青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字...

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