为什么今年水果价格会比往年都贵？

全国水果蔬菜价格明显下降，是什么原因导致的？~

柴米油盐酱醋茶，除了这些，人们每天也都离不开菜，水果和蔬菜也是人们日常生活中不可缺少的东西。所以水果以及蔬菜的价格也是非常受人关注的，毕竟这直接影响着人们的日常消费。如今全国的水果蔬菜价格明显下降，这又是什么样的原因导致的呢？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧。

一、为什么现在水果蔬菜的价格会大幅下降呢？
大家也都知道，根据平时的生活经验，在冬天的时候，一般情况下，水果蔬菜的价格都会偏高一些，到了夏季，水果蔬菜的价格就可以降下来。其实这也是由于水果以及蔬菜的生长周期决定的。如今已经到了七月份，每年的这个季节，水果蔬菜的产量也会大幅上升，洗的水果也到了，收获的季节，所以，水果以及食材的供应量大幅上涨，这也是现在水果蔬菜价格大幅下降的主要原因。

二、此外，还有哪些因素会影响到水果蔬菜的价格走势呢？
除了季节性的影响之外，还有一些其他的因素影响着价格，比如，如果某种水果在收获的季节丰收了，那么这种水果的价格也会比往年要低，如果遭到一些自然灾害，导致产量减少，价格要比你平时会偏高一些。其实水果与蔬菜的价格跟其他的商品都是一样的，其影响因素主要还是供需比例。当供应量大于需求量的时候，价格就会下降，反之，价格就会上涨。当然，对于消费者来说，价格下降会是一件好事，也是人们盼望的事。

关于现在全国水果蔬菜的价格大幅下降，到底是什么原因导致的？这个话题，各位有什么观点？欢迎在评论区留言。

目前这个时间下，蔬菜水果价格很高，这个事情大家都能感觉的到，甚至有人已经在说吃不起了，目前在我看来，最便宜的水果就是香蕉、西瓜了，那么为什么这个时间段的水果这么贵呢？
不是水果的上市阶段目前这个状态，很多应时水果都还没有上市，就北方甚至长江中下游地区而言，目前这个时间段下，什么水果都没有上市，也就是说我们目前能吃到的水果，要么是进口的，要么是南方地区运输过来的，要么是反季节种植的。不管是上述那个状态下种出来的水果，价格都非常高。
再说蔬菜，目前这个状态下，蔬菜基本也是保护地栽培出来的，真正地产的蔬菜，估计也就是苋菜、韭菜、生菜、蒜苗等等蔬菜了，这些蔬菜的价格相对来说还是比较低的，而通过保护地种出来的蔬菜，价格相对比较高也可以理解。

种植成本、运输成本比较高因为现在不是蔬菜水果上市的季节，那么只能通过增加种植成本的方式来生产蔬菜、水果，价格高相对来说也就比较高。比方说现在种植出来的黄瓜、西红柿、芸豆、豆角等等，都是早春保护地栽培的，价格就很高。
而保护地栽培的水果，比方说大樱桃，目前来看最便宜的也是20多块一斤，保护地栽培的桃子，目前价格也在15左右一斤，非常的贵。

而从南方运输过来的水果蔬菜，加上高昂的运费，价格也就比较高了。
种植成本、人工成本比较高不管是地租、大棚还是农资，价格都非常高，而且现在人工成本也很高，年纪大的女工接近70-80，年纪轻的100左右，男工都到200了。这些成本压在种植户身上，农产品再不卖的贵一点的话，根本不挣钱。
再有，现在不管是哪一行，工资的要求都很高了，每个环节都要赚钱，而且要赚的钱还比较多，最终这些钱都是需要从消费者的手上赚的，所以蔬菜水果的价格也就相应的高了。

综上，不管是因为种植成本、运输成本还是人工成本，都是越来越高的，这个阶段出现价格高是可以理解的。

今年水果价格比去年高，我个人认为最重要的一个原因是受天气的影响。去年我国大部分地区遭受了极寒天气影响，致使水果产区，水果产量大幅度减产，而现在有些新鲜的水果还没有成熟上市，市场上销售的是去年的库存，库存小而市场需求大，而储存了一个冬天的水果本身就会有损耗。价格自然会上涨。

由于受到雨水的影响，南方部分水果产区水果，经过雨淋后，又发生腐烂变质，致使水果产量下降。而随着人工物流成本的上升，就会间接转移到水果的价格上，使得水果的成本上涨。由于近年来多地水果产品出现滞销，导致果农种果的积极性减少，并减少了水果的种植面积，使原来水果的产量又大幅度发生萎缩。

近年来，随着人本成本的持续上涨，运输成本也是水涨船高。而水果作为一种日常消费品，为了达到新鲜的要求，对运输的要求均高于其他产品，因此对运输要求提高也间接转嫁到水果的价格上。而且现在你去买水果的时候会发现过去摆摊卖的水果摊床不见了，随之而来的取代的是一些水果超市。而水果超市有些水果在包装上为了提高卖相又不遗余力的下了一番功夫，这中间的成本又提高了很多。

随着时间的推移，各个水果产地今年应季水果陆续上市，水果的数量也会有所提高，相信在不久的将来水果价格贵的情况的也会有所好转。

今年水果价格比去年高，我个人认为最重要的一个原因是受天气的影响。去年我国大部分地区遭受了极寒天气影响，致使水果产区，水果产量大幅度减产，而现在有些新鲜的水果还没有成熟上市，市场上销售的是去年的库存，库存小而市场需求大，而储存了一个冬天的水果本身就会有损耗。价格自然会上涨。

由于受到雨水的影响，南方部分水果产区水果，经过雨淋后，又发生腐烂变质，致使水果产量下降。而随着人工物流成本的上升，就会间接转移到水果的价格上，使得水果的成本上涨。由于近年来多地水果产品出现滞销，导致果农种果的积极性减少，并减少了水果的种植面积，使原来水果的产量又大幅度发生萎缩。

近年来，随着人本成本的持续上涨，运输成本也是水涨船高。而水果作为一种日常消费品，为了达到新鲜的要求，对运输的要求均高于其他产品，因此对运输要求提高也间接转嫁到水果的价格上。而且现在你去买水果的时候会发现过去摆摊卖的水果摊床不见了，随之而来的取代的是一些水果超市。而水果超市有些水果在包装上为了提高卖相又不遗余力的下了一番功夫，这中间的成本又提高了很多。

随着时间的推移，各个水果产地今年应季水果陆续上市，水果的数量也会有所提高，相信在不久的将来水果价格贵的情况的也会有所好转。

今年去超市买水果，发现价格比往年贵了不少年就连以往一天吃一个都不心疼的苹果今年的身价也足以进入“高端水果”的行列。基本在10每斤上下。前段时间“车厘子自由”、“荔枝自由”登上热搜，现今不断上涨的水果价格也让我们惊呼：别说“车厘子自由”和“荔枝自由”，现在可能连“香蕉、苹果自由”都保证不了。那么，到底是什么原因，导致2019年水果集体涨价呢？

1、本身就贵的水果
像是枇杷做为一年当中较早的出场的水果，价格一直是不便宜的。除了农家自己种，拿去卖会便宜些之外，但它们一般较酸、味道不是很好。种植户产出来的枇杷一般都不会很酸，个头也大、外观漂亮。

2、水果的商业价值提升
受市场影响，如今对农产品的品质、果面美观度、包装等方面要求更高（以水果为例，外表美观、口感好、包装精美的水果卖价更高，而传统的差果在市场已经到了无人问津的地步）。

如今两极分化更加严重，从而感觉农产品价格也越来越高。

3、气候对产量影响的因素
今年温度差异大、雨水多，直接影响到了诸多农作物的坐果。今年倒春寒比往年持续时间长了大半个月，山东河北等地过年时气温比往年格外低，直接影响作物开花。（4月的时候西安那边大多水果开花了，山东的都没开花。）

4、销售成本因素
从产地到销地需要运输，部分果蔬需要加冰、打冷，市场销售需要租赁摊位等，这些都是农产品的销售成本。受市场影响，近年来这些费用整体都呈上升的趋势，间接导致农产品售价同比增加。
在这里告诉大家一个便宜吃水果的渠道，就是在网上购买，价格基本是超市价格的3分之一。而且都是果园直接发货，吃的还都是应季水果，不是大棚里的。唯一的缺点就是发来的水果基本是6或7成熟，需要自己催熟一下。但是方法很简单，用2根熟香蕉就与网上买的水果密封2.3天就可以熟了。

今年的水果价格之所以比往年都贵，主要是受到了这个通货膨胀中美贸易的影响，另外也就是这个天气的原因，导致有的地方的水果没有达到一定的收成，所以说它的价格就会往上涨

的确，今年水果价格长得太快，打乱了很多人的节奏，有一种吃不起水果了感觉了。造成水果价格快速上涨的主要原因有两条:
其一，是去年国内尤其是南方地区多地气候条件不好，出现了恶劣天气，致使多种水果产量减少，价格相应上涨。
其二，部分经销商看到水果减产，于是囤积居奇，趁机哄抬物价。
正是由于这两种原因的叠加，使得水果价格涨幅过大。

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