草莓怎么吃有营养价值?吃反季节水果的危害

~ 秋季草莓实际上是反季节水果，其真正的成熟期在5、6月间，具有清热、生津、解暑等作用。然而，我们现在所吃的草莓大多数是在大棚里生长的。反季节水果对人体健康不利，因为养生之道在于遵循大自然的规律，饮食应吃当季的食物。在大棚里生长的草莓，由于长时间得不到太阳照射，其性已是阴寒之极。再加上各种催长素、催红素等的摧残，其本质已然面目全非。体质寒凉的人吃了这种草莓，阴寒之气更甚，女性易产生消化不良、不孕不育、月经不调等问题，还能诱发乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿的快速生长。因此，体质偏弱的人吃了更易感冒生病；有慢性疾病的患者吃了易加重病情。若实在想吃，可以在饭后20分钟适量吃1-3粒，吃完后迅速泡一杯生姜茶喝来驱寒。另外，草莓的清洗也非常重要，要用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药及各种微生物渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
秋季养生当以清润、收敛为主，可以多食当季水果。水果性酸收敛，顺应秋季之气，同时酸味入肝，增强了肝气以抵御秋季肺气的克害，能够滋润身体缓解秋燥。许多水果都是应对秋燥良品，如梨、柑橘、石榴、大枣、柿子等应季水果均有生津止渴、润肺化痰的功效。
梨具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。
葡萄作为秋季的当令水果，具有补气血、益肝肾、生津液、健脾开胃、止咳除烦的作用，为秋季养生佳果。它的果肉富含深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质；而葡萄果核可软化肤质，使皮肤滋润保湿。
柚子是秋季理气化痰、润肺清肠、补血健脾的最佳水果。现代营养学证实，柚子含丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。
香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。
柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
大枣有保持毛细血管畅通、防止血管脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。对于一些患有脂肪肝、“酒精肝”的朋友，平时不妨吃一些大枣。
荸荠性味甘、寒，入肺、胃经，有清热养阴，生津止渴，消积化痰，止血止痢之功，适用于热病伤阴，津伤口渴，阴虚肺热，肺燥咳嗽，食积不消，血痢及氏册拿崩漏下血等。
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
杨桃含水量91.4%。杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。因杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。
石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
秋天要少吃大蒜、辣椒、大葱、芥末、韭菜、茴香等辛味食物，以及火锅、油炸食品、麻辣烫等燥热食物。

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