《我最喜欢的美味》作文不超过500字
刚上学时，几乎每天早晨，妈妈都会问我，午餐想吃什么，我大多数时会说吃炸酱面，后来，妈妈就很少问了，也就约定俗成地吃炸酱面，它还真是百吃不厌。为什么炸酱面久吃不腻？原因就是“讲究”，非但是面条讲究，炸酱也很讲究，就是随着一年四季的变化，炸酱可以不重样。做炸酱面可是妈妈的拿手饭啊!
炸酱面是家常便饭，听妈妈说自己做起来也比较方便。上周日，我忽然心血来潮，吵醒还没从睡梦中完全清醒过来的妈妈，决定让妈妈来教我做炸酱面。于是，我们去菜市场上买做炸酱面的佐料：瘦肉、萝卜、黄瓜、豆腐干、豆芽，以及葱伴侣的豆瓣酱。当然生大蒜也是必不可少的，吃着杀菌，还有大葱、姜末。回到家我就一阵风地鼓捣开了。我负责洗菜，我谨慎地切菜，虽然切不成黄瓜丝和萝卜丝，切得只比我的指头细一点，但是妈妈还是不停地鼓励我。妈妈在锅里倒上油，便开始炒肉。滚烫的油在铁锅里吱吱地唱着歌，比锅台高不了多少的我一个劲儿地躲闪着迸溅的油星。我翻动着肉丁和黄瓜，再把豆瓣酱倒进锅，一阵劈里啪啦的声音响过后，不一会儿就把炸酱做好了。我爱吃妈妈做的手擀面，面条切得粗细均匀。但我不喜欢吃过水的面，我又觉得挂面太没滋味儿了。那热气腾腾得面条拌上炸酱，味道真是好极了!我模仿着妈妈的样子把面条下到锅里，妈妈说手擀面不能煮得太软，否则就不筋道了。面条像翻滚的波浪一样，潮起潮落，几个来回，面条就煮好了。爸爸也下班了。全家人围着桌子吃着炸酱面时，桌上红黄绿白色香味俱全，我心里甭提有多高兴了。一家人喜滋滋地围着桌子吃着炸酱面，家庭的温馨在饭桌前流淌。
我心想，到了暑假，妈妈爸爸都忙着上班，我要经常为他们做既好吃又方便的炸酱面
我心中，有许多我喜欢的美食，例如：红烧 肉、炒米粉……，但我最喜欢的还是爸爸的拿 手菜：煮羊肉。
每当到冬天，还是假期，或者是周末。爸爸都 会煮一大锅的羊肉，给我们全家吃。
记得一个下午，我刚午睡起来，发现老爸不见 了，外婆见我这么着急，就告诉我：“你老爸 去买羊肉了，叫我带你去玩。”“哦”我回答。 半小时后，我回到家里，跑到厨房，一看，爸 爸正在煮羊肉呢！我这个“肉食动物”跟在后面 看着，生怕错过了每一个细节。瞧！只见爸爸 先把羊肉的血水洗干净，再拿热水烫一遍，切 成一块一块的。接着，爸爸拿出高压锅，倒满 水，加入酱油、料酒，最后还放了一点细盐， 爸爸看我这么认真，笑着告诉我说：“这样子 煮出来的羊肉才会香，而且必须根据羊肉的情 况来确定煮多长时间，但最少不能少于20分 钟。”
20分钟后，爸爸把高压锅的水倒掉，在砂锅 内放满开水，倒进羊肉，放进有滋补药材的纱 布包，煮个十二三分钟，但必须是小火慢炖， 才能有一锅的好味道。
啊！在这短短的几分钟内，整个家到处飘满香 气，本来不“饿”的我现在好饿呀！
时间终于到了，爸爸调好羊肉的味道，我拿着 碗在餐桌上等着吃呢！羊肉总算端上来了，我 迫不及待的夹了一块，咬上一口，啊！真嫩， 真好吃！爸爸还和我说，羊肉汤拌干饭可香 了，我试了一下，“真的呀！很好吃。”我说。 不到一会儿，桌上只剩下一个空砂锅了，
虽然我老爸不是一名职业的厨师，但我始终觉 得爸爸煮的羊肉真是“色香味俱全”，在自己的 家里共同分享老爸的劳动成果，吃的是美味， 更是全家幸福的分享，我真的好幸福。
—咖喱饭
我喜欢的美味食品有很多，如牛肉粉、豆腐果、灌汤包、酸汤鱼等，但其中我最喜欢的还是妈妈亲手做的咖喱饭。
那是去年国庆长假的一天下午，我们一家人在家里看电视，看到电视中播放的美食节目，我吵着让妈妈给我做咖喱饭，妈妈爽快地答应了。我们兴匆匆的赶到超市买回咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等制作咖喱饭所需的原材料，回到家里，我负责洗菜，妈妈开始制作咖喱饭。
妈妈先把洗净的所有食材切成小丁状，盛在碗里待用，先往锅里倒些色拉油，然后点火，待锅里的油烧热后，放入胡椒粉、姜黄粉末等做成的调料，把切好的咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等一块迅速倒入锅中，不停的翻炒，等香味出来后，再把咖喱块放入锅中，往锅里加点清水，搅拌均匀，换成小火慢慢的熬煮。十分钟不到，一股咖喱特有的香味便弥漫在家中。这时锅里的咖喱已呈桔黄色，色泽鲜艳，让人垂涎欲滴。
妈妈叫我从电饭锅里把热腾腾的米饭盛在盘子里，然后用勺子把咖喱汁浇在米饭上，这样，一道香喷喷的咖喱饭就做好了。浓稠的咖喱汁在晶莹剔透、松软软的米饭的映衬下，诱人极了。
我迫不及待地端起盘子，狼吞虎咽地大吃起来，咖喱带着点甜甜的味道，糯糯的，香气扑鼻，真是人间美味啊！
看到我风卷残云般的吃相，爸爸妈妈在旁边不停的叫我吃慢些，别噎着，嘿嘿，我可管不了这么多，不一会，一大盘咖喱饭就被我消灭了，妈妈又帮我盛了一些，直到再也“撑”不下去我才不得不“休战”。
今天回想起来，那真是一次令人难忘的美味晚餐，咖喱饭饱含妈妈对我浓浓的爱，让我记忆犹新，回味无穷。
我最喜欢的美食——披萨
相传，马可波罗将我们大街小巷随处可见的大饼和面食带回意大利以后，经过各种加工和改良，制成了如今人们常见的意大利面和披萨。其中我最喜欢的要算是披萨了。
如今的披萨真可谓是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的目光。
披萨的表面是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论是素食比萨还是肉食披萨，它的独特风味都会让你着迷。
面饼和普通大饼一样，但是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们;还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……
这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，可是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”是不是很有魔力?
如今的披萨融合了中西方各自的特色，既保留了中国原有的风味，又结合本土的口味需求，难怪现在的披萨越来越受中国人的欢迎了。我也对披萨的喜爱也一天比一天浓厚起来。
我的家乡有着悠久的历史文化， 美食更是远近闻名。我最喜欢的美食 是月饼。
“八月十五月正圆中秋月饼香又 甜……”在妈妈准备就绪的情况下，我 开始做月饼了。我先把手窝起来成一 个半圆形，把饼皮放在手中揉成圆形 ，再用面板把饼皮压扁，擀成碗形， 把豆沙放进去，手不停转动并慢慢往 里拢，然后放到模具里，一个月饼就 做好了，最后再放进烤箱。20分钟后 ，我打开烤箱，香味扑鼻，诱人的黄 色把我弄得垂涎三尺，漂亮的花纹， 更把我迷惑得眼花缭乱。
夜晚，一家人坐在桌前，我迫不 及待得尝了一口月饼，又香又甜，油 而不腻，继续咀嚼，一般浓郁的清香 沁入心田。这时，奶奶给我讲起了吃 月饼的来历：
“很久以前，元朝皇帝想统治所 有朝代，明朝皇帝朱元璋带人反抗可 没办法通知起义军，朱元璋的军官想 到一个办法，把通知纸条包在饼子中 送去。起义军吃出了纸条，八月十五 夜晚抗击元军成功，朱元璋把饼子分 给士兵们吃，庆祝战胜元朝，八月十 五吃月饼的习俗就传下来。”
一家人坐在椅子上，聊着天，吃 着软滑的月饼，望着圆月，度过这个 快乐的中秋夜。
我望着那一轮明月，看着手中香 甜的月饼，真诚希望“但愿人长久千 里共婵娟”！
油炸臭豆腐
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这 是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷， 翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。 经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛 胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其 实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭 豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有 一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸 臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有 许多食客寻着香味而来，在他的小担子前 站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上 去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样 ，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香 喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒 酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒 服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬 上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内 嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头 打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块 ，所以等的人都是一个吃，其他的人共同 行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人 和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃 辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子 ”了，辣椒酱涂了厚厚的一层 ...
《我最喜欢的美味》
美食的范围是无边无际的，在别人眼里，可能只有山珍海味，鲍鱼海参才属于美食，其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子，一元钱三块。以前爸爸总对我说：“路边小摊上的东西不卫生，你看那种油多脏啊？”“你看，那么多的人都在买，他们吃了就不生病吗？我也要吃嘛？”我反驳道。爸爸拿我没有办法，给了我一元钱，我高兴得一蹦三尺高，来到买臭豆腐的小滩上，“小朋友，是不是想买臭豆腐啊，一元钱三块，很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里，用筷子把他们分开，随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声，不一会儿，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里，递给了我，我迫不及待的吃了起来，由于刚从锅里拿起来，太烫，我的嘴都快烫出了泡，爸爸见我这番模样，对我说：“很好吃吗？瞧你的样子，像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐，我连汁带汤全吃了下去，味道真是不错。
听了“我”自己这样的吃豆腐经历，你是不是也心动了，赶快去尝尝吧 ，保证让你回味无穷！
走了
嗯？？？？
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