如何用锡铂纸烤红薯

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怎样用锡纸烤红薯?(微波炉)~

在家用烤箱烤红薯的方法一般有两种:一、全程锡纸包裹红薯;二、全程不用锡纸——“裸烤”。Chef Chen巧妙地将两种方法结合起来:先用锡纸包裹直至红薯稍微软烂, 再打开锡纸烤干、烤香红薯,真心烤到外焦里嫩!

红薯洗干净
铝箔就直接包着红薯放到微波里面
记住红薯块不要太大 要不然不容易熟 或者不熟 还费电
至于时间吗 那就要看红薯块大小的问题了
大火的话怎么也得三四分钟呀
我原来就烤过比街上卖的好吃多了

主料:红薯1个

1、红薯洗干净,皮不用去掉,如果皮有烂的,要削去,晾干,或者用干布抹干。

2、取一张锡纸,把红薯完整的包起来,适当留一点出气的位置,一点就好了。

3、放微波炉,高火3分钟,翻面,继续3分钟。期间要稍等一会,免得被烫到。

4、稍等1分钟,取出红薯,揭开锡纸,就可以了,如果红薯太大,可以切开,或者烤的时间适当增加,判断红薯是不是熟了,可以用手整个捏红薯,整个都变软就是熟透了。

5、成品。



网上关于微波炉烤红薯的方法有很多,但都没有用锡铂纸烤的,我找到一段话,建议你把里面的”报纸”换成锡铂纸试试.
先把一只红薯洗干净,保留上面的水分,用面巾纸包一层,然后用报纸在包上,(不过我认为报纸有油墨,不好,建议面巾纸多包几层),700W微波炉高火8分钟,时间过半时翻一次面,一只香喷喷的烤红薯就出炉了。如果微波炉的瓦数高时间则要短些控制在6-8分左右。

还有另一种方法
1、先把红薯放在太阳下晒几天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个。放几个红薯都成,没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后,改用微波大火15分钟。
具体时间看红薯的块的大小,切成条的话,各10分钟就行了。整个的15分钟,每个4两左右。如果块大,那么就加3-5分钟。
5、取出来开吃吧,不仅又香又甜,而且还流油呢!
建议使用均匀细长的红薯,容易熟透,大肚子的那种怕熟的不均匀。

锡铂纸烤红薯的方法:
原料:红薯2个、水15克
用具:电烤箱、锡纸
做法:
1.将红薯清洗干净,为了防止红薯变干,可以用锡箔纸裹严
2.红薯放入能进入盘子里,加入少许水
3.放入烤箱高火5分钟,然后翻一面再高火5分钟
4.将红薯放在烤架上,放入烤箱中层,上下火,220度,烤5分钟
5.翻一面再烤5分钟
6.一共需要二十来分钟,外面焦黄焦黄里面香甜的红薯就烤好了

1、先把红薯放在太阳下晒几天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个。放几个红薯都成,没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后,改用微波大火15分钟。
具体时间看红薯的块的大小,切成条的话,各10分钟就行了。整个的15分钟,每个4两左右。如果块大,那么就加3-5分钟。
5、取出来开吃吧,不仅又香又甜,而且还流油呢!
建议使用均匀细长的红薯,容易熟透,大肚子的那种怕熟的不均匀。


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