如果我来你的城市旅行，有哪些美食是不可错过的？

如果我来你的城市旅行，不可错过的美食有哪些？~

1、豆腐酿
豆腐酿是用水豆腐做成的，外形很特别，看起来很美味，吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特，要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团，然后加很多馅料，有猪肉、木耳，花生等，再加些盐和五香粉调味，有的还会加些糯米，吃起来口感更好，特别有嚼劲。

2、猪脚粉
猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好，一点都不油腻，汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄，烹饪过程也很不简单，要先把猪脚煮熟，然后再放到锅里去炸，炸到颜色变色后再放到锅里卤。

3.龟苓膏
龟苓膏现在许多地区都有售，但是广西的龟苓膏味道很正宗，属于广西梧州的特产。据说龟苓膏最早是很名贵的食物，在宫廷里才有。

1 重庆的火锅，爽口微辣，各色清汤选择多样，几乎没有什么不能涮火锅的。口味的话，老少皆宜的都有，主要看个人的选择。


2 上海生煎包
上海人大多吃清淡的食物，一般常见的美食都是鲜美、香甜可口的，如生煎包、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、条头糕、开洋葱油拌面、排骨年糕等美味小吃，让你吃得停不下来。要注意饮食，不要长胖哦。
3、杭州的面食
杭州人在吃上面特别讲究，分四季时令，春季主要是鱼虾鲜笋、虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼等美食；夏季偏爱薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥德那个小吃；秋天螃蟹肥美，蟹肉小笼，蟹黄大包大受欢迎；冬季糯米当道，米麻糍、猪油玫瑰年糕吃出年味。
4、西安肉夹馍
口号，给我一个馍能给你夹出一个世纪
每一个到过西安的人，内心都会对西安的美食恋恋不忘。凉皮、肉夹馍、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、裤带面、小酥肉、臊子面、甄糕等美食，让人印象深刻。
美食都有特别，根据地方人情与地理环境衍生出的美食，也有很大的差别，也建议各位出去走一走，品尝一下。

到广州，西关一定要去，西关美食你不可错过。

艇仔粥

广州的著名小吃，相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必须在艇仔里面吃。艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，立即冲滚、稍后品尝。其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

可以到黄埔古港去吃，仍保留着公社食堂模式，自取自用，类似自助餐，但氛围不同，很多美食与艇仔粥共存，说着就嘴馋，每个月都去吃，价格也公道。

姜撞奶

姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

穿过骑楼，满街叫卖的云吞、飞机榄、糯米糍、糖沙翁让人眼花缭乱；沿着上下九，双皮奶、及第粥、云吞面一字排开。局窄的小店内全都挤满了食客，这里便是西关。

我来自云南，如果你要来云南一定不能错过炸洋芋，各个地方有不同的味道，但最好吃的肯定是那些小街小巷里的，当来雨季来到云南绝对不能错过各种云南的菌子，云南的鸡纵和各种各样菌子火锅，菌子比肉还好吃，来云南不能光吃素，还要来点荤，宣威火腿就是最好的代表，如果喜欢体验当地特色，可以去试试手抓饭，有些不仅可以吃到美食还可以看到当地民族风情，一边吃饭一边有人给您表演，当吃完了正餐可以尝尝鲜花饼，甜而不腻，最适合早餐，饭后甜点，到了夜晚体验当地酒文化，这时候一盘油炸蚂蚱就很下酒。欢迎来七彩云南，建议自驾感受不同的云南民风。

云南鸡枞

折耳根

油炸蚂蚱

菌子火锅

手抓饭

鲜花饼

炸洋芋

过桥米线

遵义的美食：

1、遵义豆花面

遵义豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟，辣椒水有讲究，有素、荤两种，素椒配有五种保密的佐料，荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，其味鲜美，将豆花与面挑入辣椒碟中吃。

2、遵义羊肉粉

遵义羊肉粉，是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食，已有300余年制作历史，贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。

3、鸭溪凉粉

鸭溪凉粉，是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑特色风味小吃，色泽嫩黄，质地细腻，吃的时候放上特制的油辣椒，风味独特。

4、遵义黄粑

遵义黄粑，是一道美味可口的地方名点。颜色金黄，黄粑中的糯米透亮，糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比，香甜糯软，开胃爽口，回味无穷。

5、赤水猪儿粑

赤水猪儿粑，是贵州省遵义市赤水地区的传统特色小吃，入口鲜甜可口，非常好吃。

6、尚稽豆腐皮

尚稽豆腐皮，是遵义当地传统美食，这是一种经发酵制成的豆制品，尚稽豆腐皮外呈棕褐色，质地绵韧，虽臭犹香，风味别具。

7、乌江鱼

乌江鱼，是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩，食之肉质滑嫩，鲜美清香，辣香味纯。

1、跷脚牛肉

跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等，随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠。真是安逸惨了。

2、西坝豆腐

西坝豆腐是四川乐山独具特色的传统名菜，色、香、味、形兼备，观之饱眼福，食之饱口福。西坝豆腐已有300多个品种，有选、泡、磨、烧、滤、包六道工序，道道都有特别的讲究。

3、乐山甜皮鸭

乐山甜皮鸭，乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”，色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人，于皮，或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究，除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。沿用的是清朝御膳工艺，采用传统工艺精制而成。

4、乐山豆腐脑

乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一。豆花配上辣椒，再配点香菜，色香味俱全。以美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。用味精，鸡精，大头菜颗粒，老抽，炒黄豆或炒花生米作底，勺上大半碗用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，再放上芹菜和熟油辣椒，一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。

5、乐山钵钵鸡

钵钵鸡，四川乐山的特色小吃， 钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，是大家喜闻乐见的特色小吃之一。

如果你来我的城市旅游，我是郑州的，建议你吃河南烩面。河南烩面是“中国十大面条”之一。它的汤非常鲜美，用羊骨头等各种配料熬成的浓汤，喝一碗通体舒畅。汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美、经济实惠而享享誉中原。第二个是胡辣汤。方中山胡辣汤稍微辣一点，不太喜欢吃辣的可以选择其他品牌的，胡辣汤汤汁粘稠、汤味浓郁、色泽艳丽、香辣可口，值得一尝。最后一个美食是黄河大鲤鱼，是选一斤以上的黄河鲫鱼制作而成，鱼肉鲜美、肥而不腻，非常好吃。

烩面

胡辣汤

黄河大鲤鱼

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