长沙有什么特产?

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长沙有很多好吃的,好吃的现代中国茶叶店,还有马王堆汉墓。今天长沙有什么特色菜?




长沙特产一:长沙臭豆腐




提到长沙,你会想到长沙的臭豆腐。长沙臭豆腐历史非常悠久,据说起源于清朝康熙时期。臭豆腐的制作过程非常复杂。选用优质大豆为主要原料,再以传统制作工艺制作豆腐,然后切块发酵,最后油炸腌制而成。吃的时候加入辣椒油、酱油、香油等调料,外酥里嫩,香辣可口。




长沙特产二:望城樱桃




望城樱桃是湖南长沙的特色水果,历史非常悠久,3000多年前就有记载。长沙地理环境优越,水资源丰富,土壤肥沃,阳光充足。出产的樱桃成熟时鲜红,精致可口,营养丰富。




长沙特产三:口味虾




美味的虾也是长沙的一大特色食品。很多演艺明星在长沙录制节目都会尝试一下。美味虾以优质龙虾为主要原料,配以干红辣椒、植物油、胡椒粉等调味料。味道虾色泽红亮,麻辣鲜香,非常好吃。鲜美的虾还含有蛋白质、锌等丰富的营养物质,具有提高免疫力的作用。




长沙特产四:浏阳豆豉




浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特产。浏阳豆豉历史悠久,制作工艺非常精细。它是以优质泥豆或小黑豆为主要原料,采用传统生产工艺发酵而成。生产的豆豉颗粒完整,色泽淡红,质地柔软,汁浓味鲜,长时间不发霉。它的吃法也非常多样。可用于煎腊肉、佐餐等。浏阳豆豉的口碑还没有下滑。




长沙特产五:酱板鸭




酱鸭是湖南的名菜,历史悠久,据说起源于春秋战国时期。湖南盐水鸭的制作工艺非常精细精湛。选用优质鸭肉为主要原料,经30余种中草药和10余种香料浸泡,再经十余道复杂的制作工艺烘干、烤制而成。所生产的盐水鸭酱香浓郁,皮脆肉嫩,味道醇厚鲜美。




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