黄花的种植方法是怎样的
黄花菜又名萱草菜、金针菜,为百合科萱草属宿根多年生的一种三倍体草本植物。只开花,不结果,无性繁殖。以花为食用部分,可以鲜炒,也可以制成干制品,用温水浸泡后炒食、做汤或水焯后凉拌,风味独特,营养丰富,并具有安神、定惊、催眠、清热、消炎之功效。黄花菜栽培历史悠久,分布范围广,种植面积大,是一种栽培管理容易、收益时间长、效益高的经济作物。现将其栽培技术介绍如下。
(1)地点选择
黄花菜对土壤要求不严格,耐贫瘠,适应性强,不管是黏壤土还是沙壤土均能良好生长,无论山坡,平地都可以种植,但肥沃土壤有利于提高产量和品质。黄花菜是多年生作物,应选择土层深厚肥沃、不积水的地块。
(2)施足基肥
栽植时,先开好深15~20厘米、宽20~30厘米的穴,每40穴施入腐熟猪牛粪50千克、复合肥1千克,施后把基肥与穴土拌匀。
(3)苗根修剪
将生长5~6年的大丛黄花菜头挖起,分割成2~4个单株为一丛备用,并剪去肉质根,只保留1~2层新根,新根长4~5厘米,同时将“根豆”和根部的黑须剪掉。这样有利于栽后新根群的旺盛发育。
(4)适时移栽
从采摘结束至翌年2月均可移栽,但以白露和立春2个节气移栽较好。尤其白露移栽,尚有充足的雨量和适宜的气温,植株能够进入2次长叶期,有利于分株繁殖,栽后成活率高,当年就可长出3~5个新芽,翌年即可以有一定的产量。
(5)合理密植
根据梯园的宽窄,采取单行栽植或宽窄行栽植。单行栽植:行距80~90厘米、丛距30~35厘米,每丛栽2~4片(株)苗,丛内株距4~5厘米,每丛栽3片苗的呈三角形排列,栽4片苗的呈正方形排列。宽窄行栽植:一般宽行行距80~100厘米,窄行行距60~70厘米,丛距35~40厘米。也可以种植在山坡梯园的前崖,园内套种其他作物,穴距为30~40厘米。
(6)栽植深度
以10~15厘米为宜。过深分蘖慢,进入盛产期要迟1~2年;过浅植株矮小,分蘖细弱,容易早衰,而且遇干旱易影响出苗。移栽后应及时浇水,移栽期保持土壤含水量在70%~80%。
(7)适时追肥
在春季萌发第1轮新叶时,亩用腐熟的人粪尿500千克加复合肥5千克兑水浇穴,结合中耕培土施春苗肥,使幼苗发育茂盛,生长整齐;4月中旬施抽薹肥,每亩施尿素10千克左右,为抽薹打下基础;5月中、下旬结合中耕施催蕾肥,每亩施尿素10千克左右,促使花茎抽生,为现蕾创造条件;采摘完后及时割叶施冬苗肥,亩施人粪尿150~200千克、速效化肥10千克。施肥时根据植株生长情况,掌握“差苗多施,壮苗少施,瘦地多施,肥地少施,晴天水施,雨天干施”的原则。
(8)堆蔸培肥
黄花菜根系每年从新生的基节上发生,有逐渐向上生长的趋势。因此,在冬苗枯死后,应随即用肥土堆蔸,有利新根生长。新植的不必堆蔸。堆蔸以肥沃的塘泥、河泥最好,田泥、菜园土次之。
(9)更新复壮
黄花菜栽植一定年限后,因肥水条件差、管理不善等原因,造成地上部分蘖成密集的株丛,地下部产生许多粗糙而肥大的肉质根,这时花蕾减少,采摘期缩短,产量下降,需要更新。更新方法:采收完成后,结合秋季大中耕,在每丛植株的一侧连根挖掉1/3的老株,促进整个植株发生新的分蘖,萌发新根,达到更新复壮的目的,3~4年后用同样的方法复壮另一侧。1~2年后再将剩余的蔸全部挖掉,并深翻土。
(10)病虫害防治
黄花菜常见的病害有叶斑病、叶枯病、锈病、炭疽病和茎枯病等;虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蓟马、潜叶蝇等。防治病虫害,要搞好农业防治,在黄花菜采摘完后,地上部随即枯死,应及时割蔸并运离黄花菜地外,以减少菌源、虫源;搞好黄花菜的追肥、冬培工作,以增强抗病能力;适时更新复壮老蔸;选用抗病品种等。适时用药防治,病害可用75%的百菌清800倍液喷雾防治,虫害可用艾美乐3000倍喷雾防治。
种植方法:
黄花适应性强,对土壤要求不严格,但以土质深厚,水源条件好,地下水位低的壤土及粘土最宜。地下水位过高的平地,水源枯竭的高山不宜作园地。黄花栽植前,必须深挖60厘米以上,拣尽石头、草蔸等杂物,并将优质的塘泥、菜园土掺入并混合均匀,并整细整平;如土壤过酸,可亩施撒50-100公斤石灰。
栽植前开1尺以上的定植沟,每亩将4000-5000斤优质堆肥、钙镁磷肥100斤以上施入定植沟内,然后铺回原来表层熟土;栽苗时亩施优质粪水15?D20担,栽植后随即施压蔸肥15-20担。黄花定植宜深不宜浅,一般以10-12CM为宜,粘土宜浅栽,壤土宜深栽。
补充:
黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一种调味配料蔬菜,花期8月,采摘期因品种不同而不同。 含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上珍品, 具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。
四川栽培历史悠久,分布于盆周低山和丘陵区,其中渠县黄花以色泽鲜亮,食味别致,香气馥郁、肉头肥厚而最为闻名。而甘肃庆阳因气候干燥,光照充足,所产黄花色泽金黄,花棒粗壮,肉质肥嫩,不仅在国内市场上素享盛名,而且声播海外。湖南省邵东县也素有“黄花之乡”的美誉。目前全国各地均有栽种。“黄花”又指菊花。因菊花能傲霜耐寒,常用来比喻人有节操。
黄花菜的家庭种植方法
一、栽培季节
一般于早春或晚秋土壤封冻前进行分株繁殖,在8—10年的高产优质期后,随株龄增加花蕾逐渐减少,采摘期缩短,产量下降,必须进行更换,十年以上的老株在花蕾采毕后,每年挖出1/6—1/5作为种苗逐步更新。
二、栽培技术
1、播种育苗:建议不采用此方式,原因一是导致品种退化:二是前二年不开花第四年才形成正常产量。
2、分株(根)繁殖:秋季茎叶枯萎后或早春土地解冻后,抠出母株,将老叶老根去除,将带新芽的根株一一分开,每株带一新芽,然后以行距45—60厘米、株距30—35厘米栽植、每穴栽植3—5株,第二年即可抽苔长蕾开花。
黄花菜的家庭种植方法
3、整地施肥:黄花菜根系发达,要深翻整地,栽前土壤深耕20—30厘米,施足基肥结合整地1次施人。
4、田间管理:①春苗肥:在春苗萌发前以氮、磷、钾配合追肥作提苗肥,亩施尿素5—7公斤加过磷酸钙10公斤:②催苔肥:在花葶即将抽出而未抽出时到苔抽出而未分枝前,亩施尿素10公斤加过磷酸钙 10公斤加硫酸钾5公斤;③催蕾肥:六月中旬开始采收后追施尿素1次,亩施5公斤,除土壤施肥外,亩用3%过磷酸钙浸出液60公斤加尿素 500克 加钾肥 150克 加 20毫克/公斤的赤霉素叶喷;④培土:黄花莱根系由短缩节自下而上发出的,发根部位逐年上移,在秋苗凋萎后开始培土。培土时应先把凋萎秋苗齐土割掉,并在地面封冻前进行完毕。
三、病虫防治
1、叶斑病:发病初期使用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍、75%百菌清可湿性粉剂600—800倍液喷雾。
2、锈病:发病初期用敌锈钠与洗衣粉以20:1的比例250—300倍液喷雾。
3、蚜虫:使用40%乐果乳油800— 1000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾。注意,采摘前半个月内严禁使用。
四、收获加工:
黄花菜的家庭种植方法
1、采收:黄花菜多于傍晚开花,次日中午凋萎,制干用黄花菜以花蕾饱满、色体金黄、含苞待放时,即开放前3—4小时采收为宜,一般多于清晨或下午各采收1次为宜。阴雨天花蕾生长较快,应适当提前采摘。
2、制干:黄花菜制干采用蒸晒法:即将收采下的花蕾放在竹笼屉中加热蒸腾,笼屉冒气后即可停火;焖20分钟左右取出,约7分熟即可,花呈-,过熟、色易变黑。
3、晾晒:将蒸好的黄花菜在竹帘或苇席上摊开晾晒,使含水量降到16%以下,晴天1天即可,然后装人箱袋于阴凉干燥处贮放。
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籍怜宋答:旱地黄花菜一般采用宽窄行栽植法,宽行 120~140 cm ,窄行 20~30 cm ,穴距 9~15 cm ,每穴栽 1 株,以便于机械耕作,也利于通风透光,增加产量。栽植时在选好的地块上按照宽窄行开沟,沟深 12 cm ,宽 20 cm ,将黄花菜苗按照规定的株距摆好,人工覆土栽植,覆土深度 10 cm ,做到“上不...
籍怜宋答:1、选地整地 播种黄花菜的时候,需要选择温暖、排水性好的沙壤土中种植,在播种前,要对土块进行深耕处理,这样可以提高土壤通透性,对于根系生长很有利,整地的时候需要做好整平、打埂、修渠作畦等工作,畦宽以1-1.5m为宜,畦长不限,以方便为原则。2、播种育苗 播种育苗应该在温暖的时候进行,需...
籍怜宋答:黄花菜栽植的方式有以下两种:一种是单穴栽植,行距是60~90㎝,穴距是30~50㎝,采用双片对栽的方法,或者是三角形栽法,双片对栽就是,每穴三丛,每穴是两个芽片,两丛间距是12~19厘米,三角形栽植就是,每穴三丛,每穴是1~2个芽片。二是宽窄行穴栽,宽行是80~100㎝,窄行是60~70...
籍怜宋答:1、选地整地。黄花菜一般生长在山坡或者山地等位置,喜欢疏松、微量元素丰富的土壤,种植时要选择向阳、土层深厚的田块,加入饼肥以及粪肥进行翻整,让黄花菜在肥沃的土壤中生长。2、播种繁殖。种植黄花菜时,要先将种子放入育苗盘中育苗,等其长出2-3片叶子时从土壤中取出,把根部的泥土抖落干净,然后...
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籍怜宋答:1、土地选择:选择避风向阳、土质肥沃的位置作为栽植地。2、合理密植:黄花菜的种植株距为10-15厘米、行距为60-75厘米。3、科学施肥:秋季为黄花菜施加一次优质农家肥和过磷酸钙。4、田间管理:黄花菜采收后将地块中的病残体及时清除烧毁。黄花菜怎么种植 1、土地选择 黄花菜适合生长在肥力充足、疏松...
籍怜宋答:黄花菜的种植方法如下:1、准备土壤:选择疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤,可自行调配。2、准备苗株:选用健康、茁壮的黄花菜苗株,剔除老弱病残株。3、开始种植:深耕土地,施加基肥,按照株距20厘米~25厘米进行挖穴种植。4、控制温度:黄花菜喜凉爽环境,生长期间对温度有一定要求,白天控制在18...