春番茄栽培上应如何施肥？

番茄栽培上应怎样覆盖地膜？~

地膜覆盖是春番茄栽培上一项极为重要的措施。在黄淮平原、黄土高原、长江流域及江南地区，地膜覆盖栽培可提早7～15天采收番茄，增产幅度一般也在30%以上。采用地膜覆盖栽培，虽然在整地、铺膜、定植上比露地栽培多化工，但在前期管理上则反而比露地栽培少化工，亩增产值一般在250元以上。
在番茄地膜覆盖栽培上，必须注意以下几个问题：
（1）地膜种类的选择 目前国产的地膜，按基础材料可分为高压聚乙烯地膜、高密度聚乙烯地膜、线性聚乙烯地膜、高压聚乙烯与线性聚乙烯共混地膜、高压聚乙烯与高密度聚乙烯共混地膜、线性聚乙烯与高密度聚乙烯共混地膜。按地膜的功能与用途可分为普通地膜，包括广谱地膜与微薄地膜；特殊地膜，包括黑色地膜、黑白两面地膜、银黑两面地膜、绿色地膜、微孔地膜、银灰（避蚜）地膜、（化学）除草地膜、预制种植孔地膜、可控降解地膜等。不同种类的地膜均有各自的性能特点及适用范围。在春季，一般应选择透明或半透明地膜，以达到较好的增温效果；秋季栽培时，宜采用银灰色地膜或银白两面地膜，以达到防止地温过高、防草、避蚜并减轻病毒病的目的。
（2）采用合理的覆盖方式 在春番茄覆盖栽培上，为提早采收，延长供应期，可采用地膜覆盖与小拱棚覆盖栽培相结合的方式。地膜覆盖栽培，虽可以比露地栽培提高土温，促进根系的生长及秧苗早发，但在早春气温较低的情况下，仅采用地膜覆盖，其效果常常是有限的，所以，在早熟栽培上，应与小拱棚或大棚覆盖栽培相结合。对于中晚熟品种，以及秋季栽培上，仅采用单一的地膜覆盖即可。
（3）深沟高畦、适时覆盖 地膜覆盖要求深沟高畦，表土应充分粉碎，畦面力求平整，并筑成中间高两边低的龟背形，畦沟呈坡状，以便于在畦面四周用泥土压地膜。现掘现种的地，在畦面平整后需轻轻拍实，否则覆盖定植后植株容易出现萎蔫。同时，应掌握土壤的湿度，过干、过湿均不适合覆盖。
（4）宜定植后覆盖，覆盖时须将地膜拉紧、压实 由于番茄通常采用营养钵育苗，定植时秧苗较大，应先定植（并浇点根肥）后覆盖。覆盖时先将地膜从畦的一头拉至另一头，剪取长度适宜的地膜后，将地膜轻轻放置于畦面，然后从畦的一端开始进行覆盖。在地膜覆盖时，于番茄秧的上方用手将地膜拉一小洞，并用手将番茄秧苗拉出地膜外面；为避免日后杂草生长以及大风掀起地膜、充分发挥地膜的作用，必须将地膜拉紧，故地膜覆盖时，同一畦须由2人同时平行操作。同时，地膜覆盖最直接的作用是提高土温，如果地膜覆盖后，四周不压实，则热量容易外泄，降低地膜覆盖的增温作用；同样，在地膜覆盖后，植株基部有一个小洞（该洞应越小越好），应用泥土将这一小洞压实。
（5）基肥深施、分层施，控制氮肥用量 采用地膜覆盖栽培后，追肥不便，而番茄是一种需肥量较大的蔬菜，故基肥要充足，需要适当增施磷、钾肥，而适当控制氮肥，否则植株容易徒长。基肥宜深施、分层施，因为地膜覆盖后，表土层水分较多，根系集中分布于表土，基肥深施后，可促使根系向下生长；而分层施肥有利于番茄植株在不同的发育阶段吸收肥料。在植株生长的中后期，需要追肥时，可采用穴施，即在距植株基部15厘米左右处用种刀施复合肥，施肥的深度约15厘米左右。
（6）采用一膜盖到底的方式 地膜覆盖对土壤环境具有多方面的作用，其中提高土温对早春番茄生长是非常重要的。到了5～6月间，地膜的增温效果不再明显，但仍有防雨保肥、保护根系、保持土壤疏松等方面的作用。因此，没有必要中途揭膜。
（7）在大棚等设施栽培中同样需要进行地膜覆盖 番茄采用大棚等设施进行栽培时，气温的上升比土温快。故在早春大棚栽培中，常常出现土温不够高的情况。而如果根生长不良，则达不到早熟的效果，也就降低了大棚栽培的作用。所以，大棚栽培中同样需要覆盖地膜。此外，在大棚栽培中，由于通风、透光较差，而温度又较高，土壤中的水分会大量蒸发，使大棚内的空气湿度偏高，这样会诱发一些病害。如果配合进行地膜覆盖，不仅提高了土壤温度，促进植株生长，而且还可阻止土壤水分的蒸发，从而可降低大棚内的空气湿度，减轻病害发生。但由于大棚内光照较弱，应该选用透明（无色）地膜，以取得较好的增温效果。

答：番茄保护地栽培，基本打破了季节性，可采用温室、大、中、小棚、地膜覆盖栽培综合配套措施，实现周年生产，四季供应市场。保护地栽培番茄产量高，需肥量大，施肥原则是以基肥为主，追肥为辅；以重施优质有机肥料为主，化肥为辅。
（1）巧施苗肥
可根据苗情适量喷施0.2%～0.3%硫酸铵或磷酸二氢钾。除叶面追肥外，在幼苗1～2片真叶时，施用CO2气肥800～1000微升/升，连续施用20天，增产效果很好。
（2）重施基肥
番茄栽培应尽量避免与茄科接茬或连作，最好与肥沃的大田作物或葱蒜类“辣茬”蔬菜接茬，也可与十字花科或豆科蔬菜接茬。我国蔬菜主产区高产优质的经验表明，基肥标准是保证菜园土壤中有机质含量3%～4%，全氮0.2%左右，速效氮60～200毫克/千克，速效磷（P2O5）100～150毫克/千克，速效钾（K2O）300毫克/千克左右。
山东省寿光市保护地番茄基肥标准：无害化处理的鸡粪（以干计）45000～75000千克/公顷或牛粪、猪粪（干计）90000～120000千克/公顷，或者煮熟的豆饼、大豆1125～1500千克/公顷，氮磷钾三元复合肥750～1125千克/公顷或尿素750～1125千克/公顷，过磷酸钙1125～1500千克/公顷或磷酸二铵750～1125千克/公顷，硫酸钾600～750千克/公顷。将前茬作物残体除净后，有机肥加基施化肥总量的2/3拌匀，撒入棚室菜田内，深耕晒垡。定植前15天，耙细整平作畦开沟，将剩余的1/3化肥施入定植行中，使定植畦达到松、壮、暖、净的要求。定植前覆好膜，闷棚7天左右，高温消毒后再定植。
若无条件测土配方施肥时，在一般土壤肥力基础上，则可撒施优质腐熟的农家肥（猪粪、鸡粪、圈肥等）105000～120000千克/公顷，深翻30～40厘米，再倒翻一遍，使肥土混匀，耙细整平。开深沟10～20厘米，沟施磷酸二铵300千克/公顷，尿素150千克/公顷或硫酸铵375千克/公顷，硫酸钾300～450千克/公顷。封闭温室升温烤地7天左右，浇足底水再定植。
（3）勤施追肥
追肥的原则是由少到多，由稀到浓，前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。完全腐熟的稀粪尿或饼肥液与溶解性好的化肥交替施用。土壤干旱追肥宜淡，而湿润宜浓。一般规律是每采收1次果实追肥1次。整个生育期需追肥3～5次。追肥的目标是壮秧催果，协调营养生长与生殖生长平衡，促控结合，高产优质。
第一次轻施发棵肥：结束蹲苗后开始浇水，结合浇水追施发棵肥，以氮肥为主（表8-13）。

表8-13 定植后氮素营养对番茄果实成熟的影响（千克/公顷）
一般是在定植后10～15天，结合浇水追施完全腐熟的粪尿肥液7500千克/公顷或者硫酸铵300千克/公顷。表层土见干时，松土培垄，适当蹲苗，促进根系生长和叶面积扩大，防止徒长。有条件时，应适时适量施用CO2气肥。晴天1000毫克/升，阴天500毫克/升。
第二次重施催果肥：在第一穗果开始膨大时，根系吸收养分的能力旺盛，此时协调同化物的合理分配和养分平衡供应十分重要，也是番茄一生中重点追肥期。应以氮肥为主，配施适量磷钾肥。
一般在第一穗果开始膨大时，追施磷酸二铵150～225千克/公顷，也可追施沤制好的饼肥汁液或腐熟的稀人粪尿，随水冲施7000～12000千克/公顷，并配施硫酸钾150千克/公顷左右，也可配施生物肥料。结合地面追肥、浇水，早上日出后30～40分钟，开始施CO2气肥1～2小时，通风前30分钟结束。浓度为1000～1500毫克/升，连续15～20天，可增产20%～30%。
第三次巧施盛果肥：番茄进入盛果期是吸收养分的高峰期。此期施肥量要大，并特别注意配施磷钾肥和微量元素肥料，否则易落花落果，造成减产。
一般是在第一穗果采收后，第二穗果开始膨大时追施氮磷钾三元复合有机肥料或磷酸二铵600～750千克/公顷，或者追施完全腐熟好的粪尿肥液或豆饼肥液（稀释19～20倍）15000～22500千克/公顷，随水冲施，效果更好。同时依据番茄长势，巧施CO2气肥，方法和用量可参照催果肥。
第四次适施防早衰肥：日光温室或智能化温室冬春茬或秋冬茬栽培中，晚熟品种番茄结果期长，产量高，需肥量大。适时追施第四次、第五次防早衰肥，可促进番茄结果后期老株更新，并于来年3～4月第四至第七穗果及时上市，补充蔬菜淡季，产量高，质量好。一般在第二穗果采收后至第三穗果采收前，每次随水追施稀粪尿肥液15000～22500千克/公顷或氮磷钾三元复合肥料450～750千克/公顷。
（4）喷施叶面肥
为了防止早衰，延长结果期，提高果实品质，在结果的后期也可进行叶面追肥，效果好、成本低。应择晴天的傍晚或雨后晴天喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾或尿素。若缺钙或缺硼发生脐腐病或畸形果，可及时喷施氯化钙0.5%或硼砂0.05%溶液，连喷数次，防治效果较理想。适宜番茄根外追肥的肥料种类和浓度见表8-14，供参考。

表8-14 番茄根外追肥种类和适宜浓度

表8-14 番茄根外追肥种类和适宜浓度（续）-1
注：其中硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、硼酸可以混用。

在春番茄栽培中，特别是早熟栽培中，经常出现果实偏小、植株早衰等问题，引起这种现象的原因是多方面的，包括品种选择不当、大棚内的小气候条件等，但其中基肥不足，加上地膜覆盖后追肥不便，使得植株生长中营养供应不足，也是一个重要的原因。因此，在春番茄早熟栽培中，必须注重施肥。

（1）重施基肥 番茄生育期较长，需肥量大，尤其是对钾肥的需求量较一般的叶菜类蔬菜要高得多。因此，在番茄栽培上应重视基肥。一般每亩大田基肥的施用量为：充分腐熟的有机肥4000～5000千克，过磷酸钙20～25千克，碳酸氢铵50千克或尿素25千克，硝酸钾40千克。有机肥与过磷酸钙混合堆制后施于大田，并深耕翻入土壤，也可于畦中间沟施（施后用泥土覆盖）。过磷酸钙也可与碳酸氢铵混合，再与硝酸钾混合，在作畦时施于土表，结合耕地作面肥。也可用50～60千克复合肥代替碳酸氢铵或尿素、硝酸钾作面肥。当然，具体的施肥量应根据实际情况灵活掌握，但基肥中应控制氮肥用量，否则容易导致植株徒长。

（2）及时追肥 番茄追肥应看准时期及时重施。除定植后浇点根肥外，通常在第一花序开始结果，果实有2～3厘米时重施第一次追肥，用量为每亩10～15千克复合肥；第二次追肥在第一穗果采收后进行，每亩施复合肥15～20千克或8～10千克尿素加10千克硫酸钾；以后看植株生长及结果情况再施1～2次追肥。

春番茄通常采用地膜覆盖，追肥比较困难。一般第一次追肥采用穴施，即在距植株基部15厘米处打穴施肥，以后可在畦中间割膜追肥。

（3）采用滴灌追肥 大棚番茄追肥困难，尤其是在中后期，植株对肥水的需求量增加，若采用灌水或浇水，则均会增加棚内的湿度，易诱发病害，并造成根部病害的迅速蔓延。为此，现在有些地方采用塑料膜管（软管）滴灌技术，这种技术具有省肥、省水、不破坏土壤团粒结构、基本不增加棚内空气湿度等优点。其中常用的滴管方法是将直径约2.5厘米、具有细孔的黑色塑料薄膜管铺设在畦的中间，在其一端接上水源，开启水阀，水即通过小孔流入土壤中。在需要追肥时，在软管上接通供肥阀门，通过吸口可将已经配制好的肥料（液肥）随水均匀地施入土壤。这种软管的成本较低，每米仅0.5元，其使用寿命为1～2年。

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