不能食用刚收割的蔬果的原因是什么?

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刚收割的大米要隔一段时间吃,农药会降低是真的吗~

吃不吃在于个人选择。现在农药都是低残留低毒的。稻谷在收割的前一段时间基本上不需要喷洒农药的而且稻谷在加工的时候要剥壳和去除米皮最后才会有大米。而且在碾米的过程中也会因为摩擦,也产生35度以上温度。

只听说过霉变的毒大米引起过食物中毒,没听说过谁因为食用新米而中毒的。

新鲜蔬菜最好,因为宝宝辅食添加的蔬菜有限,只能吃很少的几种,比如菠菜、番茄、嫩菜心等等,速冻蔬菜会损失部分营养,而且价格比新鲜蔬菜贵,新鲜蔬菜每天都能买到,何必多花钱呢?

从营养学角度讲,刚从菜地收割的蔬菜营养损失最少,而且鲜嫩、青脆,最适合食用。对城市居民来说,能买上点新鲜蔬莱无疑是件乐事。然而,我们还必须认识到,从某种意义上讲,蔬菜越新鲜,就意味着菜上农药的残留量也越多。尤其是有些菜农不按国家规定办事,在蔬菜上市的前一两天还往上撒农药。如果吃了这样的“新鲜”蔬菜,很可能会导致急性农药中毒。因此,大家切不可盯紧鲜菜不放,偶尔买到新鲜蔬菜也不要急于下锅,应经过彻底的清洗方可食用。




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