螺丝草生的能吃吗

螺丝菜可不可以生吃?~

螺丝菜是当今很多人都比较喜欢吃的小菜，不仅仅是口味比较特别，而且外形也是很令人喜爱的，你知道螺丝菜怎么做吗？并且适合哪些人吃呢？
具体方法是:将香料碾成末，以纱布包裹与菜同泡，再撒一些蒿枝，苏麻杆，阴苞谷，并加以适量红糖，白糖，冰糖，以增加甜味，再加入少量味精以增加鲜味。各香料的用量一般在3-5克即可。 适宜人群 一般人群均可食用。 尤其适合适合风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、肺炎患者食用。同时黄疸、气喘、肺虚、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症患者也可多食。编辑本段食疗作用 草石蚕食药兼用，性味、甘平； 可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效； 可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。 地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用

可以的，这些螺都是可以食用的，虽然算不上
什么美味佳肴，因为肉比较少，如果多的
话。可以这么吃。步骤如下。
1、洗螺
有一个流传很久的民间办法。先将螺石螺放进盛满清水的
盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二
天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺
吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再
重复处理，螺就继续吐泥下崽。这样，螺的肚子里便干净
多了。

2、炒螺
制作方法：猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得
大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜茸、酸
笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起
爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻
搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即
可上碟。

螺丝不要生吃，里面很多寄生虫，一定要煮熟了吃！

这种植物长出来的块根就像螺丝一样，同时也有点像家蚕，因此才有螺丝菜和草石蚕的叫法。这种植物的叶子看起来并不起眼，花朵也没有多大但是总的来说还是不错的，不过在家乡人们认识到这种植物价值的人却很少。其实这种植物的叶子除了外出之外，基本上没有其他的用处，主要还是这种植物的块根，可以进行食用，也可以和很多辣椒一起腌制，吃起来味道酸脆可口，非常的好下饭，同时还可以用来清炒，熬汤，营养极为丰富。


这种植物就像和藠头差不多，味道都很不错，其实不仅如此，这种植物还有一定的药用价值，也许正因为农村人不知道其作用所在，也从侧面的保护了这种植物

螺丝菜是当今很多人都比较喜欢吃的小菜，不仅仅是口味比较特别，而且外形也是很令人喜爱的，你知道螺丝菜怎么做吗？并且适合哪些人吃呢？
具体方法是:将香料碾成末，以纱布包裹与菜同泡，再撒一些蒿枝，苏麻杆，阴苞谷，并加以适量红糖，白糖，冰糖，以增加甜味，再加入少量味精以增加鲜味。各香料的用量一般在3-5克即可。 适宜人群 一般人群均可食用。 尤其适合适合风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、肺炎患者食用。同时黄疸、气喘、肺虚、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症患者也可多食。编辑本段食疗作用 草石蚕食药兼用，性味、甘平； 可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效； 可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。 地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用。

适宜人群 一般人群均可食用。 尤其适合适合风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、肺炎患者食用。同时黄疸、气喘、肺虚、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症患者也可多食。编辑本段食疗作用 草石蚕食药兼用，性味、甘平； 可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效； 可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。 地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用，最好别生吃。

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