补铁吃什么好？人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？
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蚂蚁庄园9月24日题目：人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？中国的青少年从小就需要补铁，随着年龄的增大，对铁的需求量也在增长，除了药剂和奶粉之外，还可以通过膳食来补充，吃什么好呢？下面带来介绍。
人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？
正确答案：猪肝
解析：缺铁性贫血可以吃猪肝，猪肝是可以补血的，但不易吃太多，一周吃两到三次就可以了，猪肝虽然营养成分很高，但是动物的内脏部分都含有很高的胆固醇，如果一次性食用过量，就很容易得高血压，应适当的吃一些猪肝，否则有损身体健康，如果是严重性缺铁性贫血，最好喝一些补铁的口服液，再加上食补效果是非常不错的。
动物内脏中富含铁元素，而且还是人体易吸收的血色素性铁。但是，内脏中胆固醇和脂肪含量也很高，不宜多吃哦。
相关阅读：什么时候开始给孩子补铁呢?
宝宝自母体所带来的铁存储会在6个月的时候消耗完，而此时，母乳的铁含量反而下降。所以，宝宝要添加强化铁的米粉，或者增加铁补充剂。
2010年10月，美国儿科学会(AAP)营养委员会主办的杂志《儿科学》上发表了一篇文章，文章为婴幼儿和儿童的铁摄入量制定了新的指导方针。建议从4个月的时候起，正常的足月儿只靠母乳喂养的应该每天进行补铁(每公斤每天1毫克)。
中华儿科杂志《儿童缺铁及缺铁性性贫血防治建议》：
1.早产儿及低出生体重儿：建议母乳喂养，同时母乳喂养者从2--4周开始补铁，剂量：1-2mg/kg.d，直至一周岁。
2.足月儿：纯母乳喂养4--6个月后，必要时按照1mg/kg元素铁补铁。
补铁吃什么好？
肉类铁”更易被人体吸收
食物中的铁有两种：血红素铁与非血红素铁，前者存在于动物性食物，如猪肉、内脏、鱼肉和鸡肉，有效吸收率为15%~35%;非血红素铁主要存在于植物性食物中，有效吸收率仅2%~3%。
但是，动物内脏中的胆固醇和饱和性脂肪含量很高，并不是所有人都适合食用。饱和性脂肪是肥肉里含有的物质，是引发心血管疾病的“杀手”。而动物内脏中的胆固醇含量也非常高，因而“三高”患者不宜吃动物内脏。
还有一些特殊生理情况下的女性，比如月经失血量很大，丢铁率很高，可以吃一点猪肝类的动物内脏。
富含VC和有机酸的新鲜果蔬
维生素C是一种还原剂，可以促进铁的吸收。柠檬酸、苹果酸等有机酸可与铁形成配位化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，也有利于铁的吸收。
因此，在补铁的同时，吃一些维生素C、有机酸丰富的蔬菜或水果，如：西蓝花、橙子，对于促进铁的吸收都有好处。
全谷食物是“藏铁大户”
小麦、麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、降血脂和减肥，又可改善血红蛋白水平。
水果干也是补铁好来源
没有经过再加工的杏干、葡萄干、枣干、草莓干等水果干中，水分含量低，矿物质含量较高，也是铁元素的好来源。
贫血症状严重者，可补充铁剂，常用的铁剂有硫酸亚铁、枸橼酸铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸铁或琥珀酸亚铁等。同时服用维生素C可以促进吸收。但是补充铁剂应在医生指导下进行，以免过量发生中毒。
服用时尽量避开含有磷酸、碳酸、草酸、茶、咖啡等成分的食物和药。
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相关评论：13051248436：补铁最快的方法是什么?
秦竹柿答：1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。3、鸡蛋黄：每100克...
13051248436：人缺铁时吃什么食物能补铁蚂蚁庄园
秦竹柿答：5、樱桃。研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。6、桃子。将桃子榨汁后饮用，它的营养...
13051248436：吃什么补铁效果最好
秦竹柿答：1、肉类 肉类的铁元素，含铁较高，且吸收率高，可以吃肉类来补充铁元素。比如鸡、鸭、鱼、牛、猪、养等动物的肉，还肝脏都是补铁的首选。肉类不仅含有丰富的铁元素，还含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养物质。不仅可以提供机体所需，还可以补铁，帮助补血，从而缓解缺铁性贫血以及其他贫血的症状。
13051248436：盘点补铁的食物有哪些
秦竹柿答：红枣虽然含铁量不高，但是含有大量维生素C和维生素A。每100克红枣的维生素C含量为500毫克，而缺铁性贫血的人往往缺乏维生素C。所以，吃补铁食物的同时，吃富含维生素C的食物，不仅能够促进铁的吸收，还能补充维生素C。【小贴士】吃含铁多的食物时最好不要同时，吃含有草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、笋以及...
13051248436：什么食物补铁效果好
秦竹柿答：补铁多吃5种食物 动物肝脏 动物肝脏中一般都富含血红素铁，在所有的动物肝脏中，牛肝的热量和胆固醇含量相对比其他动物肝脏要高许多，是铁元素的优质来源。鱼类 三文鱼和鲭鱼等深海鱼类中都含有对心脏健康有益的欧米茄3脂肪酸，并且铁元素含量丰富，是补铁的最好食物来源。牛肉 和牛肝一样，牛肉也是不可多...
13051248436：补铁吃什么好
秦竹柿答：补铁吃什么好 一、补铁的食物有多种选择，包括红肉、禽类、蛋类和某些蔬菜等。二、详细解释：1. 红肉：如牛肉、羊肉等，是补铁的首选。它们不仅富含铁元素，而且容易被人体吸收。2.禽类：鸡肉、鸭肉等也是良好的铁来源。尤其是禽类的血制品，如鸡血、鸭血等，铁含量更为丰富。3.蛋类：鸡蛋黄、鹌鹑蛋...
13051248436：身体缺铁怎么补
秦竹柿答：一、食疗补铁 补铁要以吃动物性食物补铁为主，所含的血红素铁比较容易被人体所吸收利用。比如红颜色的肉、猪肝、动物血等。另外，木耳、蛋黄、芝麻酱等含铁也较为丰富。所以，如果你有缺铁的症状，可以适量多进食一些这类含“铁”质丰富的食物。二、维生素C可帮助铁吸收 维生素C是一个强还原剂，能使...
13051248436：补铁的食物排行有哪些
秦竹柿答：患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点，如果是给宝宝补铁的话，一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。3、猪肉 在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每...
13051248436：贫血吃什么补铁最好
秦竹柿答：菠菜中含有丰富的铁，可改善缺铁性贫血，使人面色红润，光彩照人。并且菠菜中还含有大量的植物纤维，能够有利于排便，帮助消化。常食菠菜，具有理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。鸡蛋黄 在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，...
13051248436：缺铁吃什么食物
秦竹柿答：缺铁可以吃含铁质丰富的食物如：动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.、红枣、花生米（最好是那种...
人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？
正确答案：猪肝
解析：缺铁性贫血可以吃猪肝，猪肝是可以补血的，但不易吃太多，一周吃两到三次就可以了，猪肝虽然营养成分很高，但是动物的内脏部分都含有很高的胆固醇，如果一次性食用过量，就很容易得高血压，应适当的吃一些猪肝，否则有损身体健康，如果是严重性缺铁性贫血，最好喝一些补铁的口服液，再加上食补效果是非常不错的。
动物内脏中富含铁元素，而且还是人体易吸收的血色素性铁。但是，内脏中胆固醇和脂肪含量也很高，不宜多吃哦。
相关阅读：什么时候开始给孩子补铁呢?
宝宝自母体所带来的铁存储会在6个月的时候消耗完，而此时，母乳的铁含量反而下降。所以，宝宝要添加强化铁的米粉，或者增加铁补充剂。
2010年10月，美国儿科学会(AAP)营养委员会主办的杂志《儿科学》上发表了一篇文章，文章为婴幼儿和儿童的铁摄入量制定了新的指导方针。建议从4个月的时候起，正常的足月儿只靠母乳喂养的应该每天进行补铁(每公斤每天1毫克)。
中华儿科杂志《儿童缺铁及缺铁性性贫血防治建议》：
1.早产儿及低出生体重儿：建议母乳喂养，同时母乳喂养者从2--4周开始补铁，剂量：1-2mg/kg.d，直至一周岁。
2.足月儿：纯母乳喂养4--6个月后，必要时按照1mg/kg元素铁补铁。
补铁吃什么好？
肉类铁”更易被人体吸收
食物中的铁有两种：血红素铁与非血红素铁，前者存在于动物性食物，如猪肉、内脏、鱼肉和鸡肉，有效吸收率为15%~35%;非血红素铁主要存在于植物性食物中，有效吸收率仅2%~3%。
但是，动物内脏中的胆固醇和饱和性脂肪含量很高，并不是所有人都适合食用。饱和性脂肪是肥肉里含有的物质，是引发心血管疾病的“杀手”。而动物内脏中的胆固醇含量也非常高，因而“三高”患者不宜吃动物内脏。
还有一些特殊生理情况下的女性，比如月经失血量很大，丢铁率很高，可以吃一点猪肝类的动物内脏。
富含VC和有机酸的新鲜果蔬
维生素C是一种还原剂，可以促进铁的吸收。柠檬酸、苹果酸等有机酸可与铁形成配位化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，也有利于铁的吸收。
因此，在补铁的同时，吃一些维生素C、有机酸丰富的蔬菜或水果，如：西蓝花、橙子，对于促进铁的吸收都有好处。
全谷食物是“藏铁大户”
小麦、麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、降血脂和减肥，又可改善血红蛋白水平。
水果干也是补铁好来源
没有经过再加工的杏干、葡萄干、枣干、草莓干等水果干中，水分含量低，矿物质含量较高，也是铁元素的好来源。
贫血症状严重者，可补充铁剂，常用的铁剂有硫酸亚铁、枸橼酸铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸铁或琥珀酸亚铁等。同时服用维生素C可以促进吸收。但是补充铁剂应在医生指导下进行，以免过量发生中毒。
服用时尽量避开含有磷酸、碳酸、草酸、茶、咖啡等成分的食物和药。
补铁吃什么好？人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？视频
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秦竹柿答：1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。3、鸡蛋黄：每100克...
秦竹柿答：5、樱桃。研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。6、桃子。将桃子榨汁后饮用，它的营养...
秦竹柿答：1、肉类 肉类的铁元素，含铁较高，且吸收率高，可以吃肉类来补充铁元素。比如鸡、鸭、鱼、牛、猪、养等动物的肉，还肝脏都是补铁的首选。肉类不仅含有丰富的铁元素，还含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养物质。不仅可以提供机体所需，还可以补铁，帮助补血，从而缓解缺铁性贫血以及其他贫血的症状。
秦竹柿答：红枣虽然含铁量不高，但是含有大量维生素C和维生素A。每100克红枣的维生素C含量为500毫克，而缺铁性贫血的人往往缺乏维生素C。所以，吃补铁食物的同时，吃富含维生素C的食物，不仅能够促进铁的吸收，还能补充维生素C。【小贴士】吃含铁多的食物时最好不要同时，吃含有草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、笋以及...
秦竹柿答：补铁多吃5种食物 动物肝脏 动物肝脏中一般都富含血红素铁，在所有的动物肝脏中，牛肝的热量和胆固醇含量相对比其他动物肝脏要高许多，是铁元素的优质来源。鱼类 三文鱼和鲭鱼等深海鱼类中都含有对心脏健康有益的欧米茄3脂肪酸，并且铁元素含量丰富，是补铁的最好食物来源。牛肉 和牛肝一样，牛肉也是不可多...
秦竹柿答：补铁吃什么好 一、补铁的食物有多种选择，包括红肉、禽类、蛋类和某些蔬菜等。二、详细解释：1. 红肉：如牛肉、羊肉等，是补铁的首选。它们不仅富含铁元素，而且容易被人体吸收。2.禽类：鸡肉、鸭肉等也是良好的铁来源。尤其是禽类的血制品，如鸡血、鸭血等，铁含量更为丰富。3.蛋类：鸡蛋黄、鹌鹑蛋...
秦竹柿答：一、食疗补铁 补铁要以吃动物性食物补铁为主，所含的血红素铁比较容易被人体所吸收利用。比如红颜色的肉、猪肝、动物血等。另外，木耳、蛋黄、芝麻酱等含铁也较为丰富。所以，如果你有缺铁的症状，可以适量多进食一些这类含“铁”质丰富的食物。二、维生素C可帮助铁吸收 维生素C是一个强还原剂，能使...
秦竹柿答：患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点，如果是给宝宝补铁的话，一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。3、猪肉 在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每...
秦竹柿答：菠菜中含有丰富的铁，可改善缺铁性贫血，使人面色红润，光彩照人。并且菠菜中还含有大量的植物纤维，能够有利于排便，帮助消化。常食菠菜，具有理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。鸡蛋黄 在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，...
秦竹柿答：缺铁可以吃含铁质丰富的食物如：动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.、红枣、花生米（最好是那种...
