种植蔬菜的时候，如何施肥蔬菜才能长势好产量高？

要想蔬菜长势旺、产量高，正确的施肥方法是什么？~

菌肥在播种前作基肥，移栽种植时蘸根，种植后淋根，缓苗，或在根系发育不良或根系发病初期灌水，一般效果都很好。菌肥在土壤中繁殖通常需要7-10天，因此菌肥应在蔬菜养分吸收高峰前1周左右施入地面。当土壤温度为15-25℃，土壤湿度为40-60%左右时，菌肥效果最好，可以提高菌肥中微生物的繁殖速度和生物活性。当温度低于10℃或高于35℃时，土壤太干或太湿，使用效果会很差。喷施叶面肥时，应避开中午高温强光的时间段，选择叶片完全干燥无水分的晴天上午或下午。

喷施叶面肥时，茄果类蔬菜、瓜果类作物、地下根茎类作物、豆类作物等最适合在生育中后期喷施，而茎叶生长的作物的最佳使用时期为生育前期至生育中期。当土壤湿度不是很高时，可以及时浇水稀释缓解。当土壤湿度过高时，浇水容易加剧蔬菜根腐病问题。由于多年种植和长期使用大量化肥，棚内土壤出现土壤盐渍化、土壤酸化、土壤板结、土传疾病增加、根腐病和枯树等严重问题。冬季气温低，光照弱，土壤中微生物活性弱，作物根系吸收能力差。如果是温室，很容易造成肥害或气害。因此，在冬季施肥管理中，应注意肥料的正确选择和使用。

化肥溶解快，溶解度高。施入土壤后，土壤溶液的浓度会迅速增加，导致渗透压升高，影响作物对养分和水分的吸收，增加养分流失的机会。有机肥和化肥混合使用可以克服土壤溶液突然增加的缺点。同时，有机肥可以改善作物的养分吸收条件，提高土壤蓄水保肥能力，防止和减少化肥养分流失，提高化肥利用率。控释肥是用来控制氮肥在基肥中的释放速率，以避免高温和根部病害。坐果后，含氮、磷、钾的全元素肥料要分几次用水冲洗。根部通风不良，苗床潮湿，导致幼苗生长弱，容易引起根腐病。一般症状是根部锈腐，出土后幼苗生长缓慢，没有新根，有的甚至停止生长，叶片灰绿色，逐渐变黄，导致全株枯萎死亡。

蔬菜底肥，有三种使用方法，分别是撒施，条施，沟施。撒施的特点是迅速，省时省力，适用于种植面积大的菜地，而条施和沟施，都是适用于面积不大的菜地，施肥量比较小，植物吸收慢，肥效发挥需要一个过程。选择哪一种施肥方法，可以根据菜地面积，施肥量，土壤肥力状况来确定。

介绍四种底肥施用方法。
①深耕施用。在播种蔬菜以前，我们需要先对土地进行深耕，翻整的深度要合适，然后把我们种蔬菜施用的农家肥，直接撒施进土壤，这样便于土地直接吸收。撒施迟缓性肥料，最好在土壤的中层，下层和上层，分开施肥，做到分层施肥，底肥的肥效更明显。

②集中施肥。当然为了提高肥效，避免肥料养分挥发，特别是一些化学肥料，比如高氮复合肥，三元复合肥，我们可以用沟施或条施肥方法，具体做法是把土地进行深耕以后，再挖出一条深度合适的沟，然后把底肥撒进沟里，再覆盖一层薄土，这样可以避免养分流失，提高底肥的肥效。
③多种肥料混合施用。一些肥料的成分单一，如果单独使用一种肥料，可能植株会出现病害，如果可以把有机肥料和化学肥料混施，用开沟施肥的方法，不仅可以同时提供给蔬菜多种养分，保持肥效持久平稳，又可以减少施肥次数，往往能取得不错的施肥效果。
④底肥加追肥。很多人只知道要施好底肥，却往往忽视了追肥的重要性，要知道底肥的肥效最多可以维持蔬菜前期出苗和出叶，而后期生长需要更多的肥料，所以追肥也和底肥一样，尽量选择喷施或撒施，不仅肥效迅速，而且省时省力。

很多农民朋友都想知道施肥的过程中有没有什么小窍门，其实如果施肥好了对植物的生长对产量的提升，像下面有几个小窍门，这里给大家分享一下：

在聊具体施肥之前，咱们先来了解一下什么是肥料。蔬菜所用肥料其实的范围很广，其实土壤中本身就含有很多种肥料，就像人需要补充蛋白质一样，蔬菜日常需要补充像氮、磷、钾等这些基本元素。

所以这就引出一个问题，这些元素包含在哪呢？它其实在土壤中就含有很多，但现代农业为了使蔬菜提高产量，就提出了通过矿石提练这些元素的概念，这也就是化肥的概念了，比较常见的有尿素（高含量速效氮肥），三元复合肥（氮磷钾各占一部分），类似的还有很多，像这些都属于速效高含量肥。

发酵后的香油渣子

而家庭种菜很多人不大愿意用化肥，而更喜欢用有机肥，所以就引入到有机肥，其实有机肥的范围更大，动物的粪便、腐烂的柴草、发酵的食品等等，只要是能通过土壤慢慢分解后能被植物所吸收的都是有机肥，但在平常用的最多的，也容易购买到的主要有牛粪、羊粪、鸡粪、豆饼、豆渣、香油渣子、过期牛奶、草木灰等等。这些其实都是不错的有机肥。

茂盛的空心菜

无论是有机肥还是化肥，其作用都只有一个，那就是促进蔬菜的生长，或者说是可以让蔬菜生长更健壮，但究竟这些肥料该怎么用才好呢？接下来给菜友们介绍一下使用方法：

一、不同的蔬菜施肥是不一样的，像大白菜，青菜这类叶菜需要的氮肥比较多，可以用一些高氮肥，萝卜等根茎类的蔬菜则比较喜欢钾，而瓜果类的则是需要营养均衡，所以可以选用氮磷钾均衡的复合肥。

二、重点施用有机肥，有机肥的好处毋庸置疑，改善土壤的物理化学和生物特性，可以有效的降低蔬菜中的硝酸盐含量，增加瓜果类的含糖量，有机肥被分解的时候还能产生大量的二氧化碳，作为植物光合作用的重要原料之一，二氧化碳的充足可以提高蔬菜的产量，需要注意的就是有机肥一定要腐熟后使用，不然会得不偿失。

三、在买肥料的时候也要注意一点，就是不宜选择氯基肥料，氯离子会降低蔬菜种的淀粉含量，容易造成土壤板结，少用硫酸镁硫酸铁类的肥料，因为硫酸根离子不易被吸收，容易留在土壤中危害蔬菜。易溶于水的化肥，随水灌溉为较好，部分叶面喷施的肥料也一定要掌握好喷施时期与浓度。

四、施肥方法要合理，像基肥一定要在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合，追肥后要及时的盖土浇水，时间选在阴天或者傍晚进行，更利于蔬菜吸收。

对于大棚蔬菜来说，生长结果需要的元素补充很重要，除了氮磷钾肥料外，中微量元素的补充也很重要，很多人会说，这么多元素，我都用上了，那成本不是也很高吗？
其实只要我们底肥施足了，然后配合一定的氮磷钾肥料使用，叶面经常喷施植物需要的三种营养元素，其它根据情况配点就可以了。

这三种营养元素是氨基酸、硼、钙，氨基酸可以促进植物对营养元素的吸收利用，并且是植物可以直接吸收利用的，硼钙对于植物生长结果期都很重要，我们定期叶面喷施这三种元素组合，植物不仅长的好，产量品质也会很好。

这里建议大家选择含有机酸的硼钙叶面肥，因为有机酸可以将这三种营养有机络合到一起，综合效果会更好，全程叶面喷施2-4次就可以了。

大棚蔬菜对施肥要求很高，如果施肥不当，不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会使硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。而这两种物质对人体健康有极大的危害。因此，在大棚蔬菜生产上，我们一定要慎施化肥，科学施肥。

　　多施有机肥，少施化肥 有机肥料养分含量齐全，肥效持久，施用后不仅能改良菜地土壤，还可为蔬菜提供多种养分。

　　控施化学氮肥，增施磷钾化肥
氮肥虽然是大棚蔬菜生产中不可缺少的肥料，但也不能过量施用。而磷、钾作为提升蔬菜品质的元素，可参与蔬菜体内的生化反应，可活化蔬菜体内60多种酶，使蔬菜抗逆性能明显增强，因此应大量施用。另外，在大棚蔬菜生产管理上，应适当增加掀棚、开窗的次数及时间，增加光照强度，以尽量减少蔬菜体内硝酸盐的含量。

给蔬菜施肥前要看所种植蔬菜属于哪一类，因为不同的蔬菜对养分需求不同，如果是一些结果类的西红柿、茄子等蔬菜作物在施肥时前期一般以氮肥为主，中后期可施德国摩尔水溶肥料选高钾元素对果实膨大都有帮助，我们可施大量元素水溶肥，以冲施为主，在生长中期可施叶面追肥来供给养分，不仅可提高产量，而且可一定程度上增强抗病性。

首先一定要保持土壤的肥沃性，应该及时的浇水，而且也可以施氮肥，并且也应该定期的松土，保证光照的充足，而且也要注意防虫害。

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