山西太原必买特产
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山西太原必买特产
一、孟封饼
孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。
二、豌豆糕
豌豆糕是太原特色小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄，爽滑利口。
三、徐沟豆腐干
徐沟豆腐干硬中带韧，咸香耐嚼，原料优、水质适、制作技术精。曾荣获山西省农业精品博览会金奖，中国第二届农业博览会银奖。
四、太原琉璃
太原琉璃生产历史悠久，工艺精湛，质量高，选型美观，色泽艳丽，均为全国之首。产品分玻璃砖、琉璃瓦、“法花”及居室陈设品四类。
五、并州剪刀
并州剪刀是传统名牌产品，制作精细，造型刚劲。有“砍骨不卷刃，剪毛不沾尘”的美誉。
六、山西老陈醋
山西老陈醋选用优质五谷酿制，已有3000余年的历史，被誉为“天下第一醋”。著名品牌有宁化府、水塔、东湖、益源庆。
七、六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原市的传统名食，品种丰富，风味各异，特点是“肥而不腻，瘦而不柴”。
八、双合成月饼
双合成是太原百年老字号，月饼制作技艺为国家级非物质文化遗产。以“酥、绵、利口、甜香、醇和”的口感特征著称。
九、金丝蜜枣
金丝蜜枣选用清徐县核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料，经过多道工序制成。色泽鲜艳、花纹细腻、丝路清晰、枣体饱满、肉质透明、柔韧不粘、外形端正，是一种富有营养的甜味食品。
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一、孟封饼
孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。
二、豌豆糕
豌豆糕是太原特色小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄，爽滑利口。
三、徐沟豆腐干
徐沟豆腐干硬中带韧，咸香耐嚼，原料优、水质适、制作技术精。曾荣获山西省农业精品博览会金奖，中国第二届农业博览会银奖。
四、太原琉璃
太原琉璃生产历史悠久，工艺精湛，质量高，选型美观，色泽艳丽，均为全国之首。产品分玻璃砖、琉璃瓦、“法花”及居室陈设品四类。
五、并州剪刀
并州剪刀是传统名牌产品，制作精细，造型刚劲。有“砍骨不卷刃，剪毛不沾尘”的美誉。
六、山西老陈醋
山西老陈醋选用优质五谷酿制，已有3000余年的历史，被誉为“天下第一醋”。著名品牌有宁化府、水塔、东湖、益源庆。
七、六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原市的传统名食，品种丰富，风味各异，特点是“肥而不腻，瘦而不柴”。
八、双合成月饼
双合成是太原百年老字号，月饼制作技艺为国家级非物质文化遗产。以“酥、绵、利口、甜香、醇和”的口感特征著称。
九、金丝蜜枣
金丝蜜枣选用清徐县核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料，经过多道工序制成。色泽鲜艳、花纹细腻、丝路清晰、枣体饱满、肉质透明、柔韧不粘、外形端正，是一种富有营养的甜味食品。
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