小暑的趣味民俗
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小暑的趣味民俗如下:
1、食新。小暑节气之时,刚好北方小麦以及南方稻谷迎来了收获,为了庆祝粮食丰收,农民会将收割的稻研磨,然后烹饪成米饭,以祭祀五谷大神以及先人,希望其能保佑来年继续丰收。小暑这一天,人人都会品尝新米,喝上新酒,也会吃上新鲜的水果以及蔬菜,这就是“食新”。
2、饺子和伏面。正所谓“头伏饺子二伏面”,小暑到来后三伏天也即将开启。而伏日有苦夏之意,此时天气燥热,人容易懒散、食欲不振,而吃饺子可起到开胃解馋、养生之意,因而伏天人们会用刚收获的小麦研磨成面并包饺子。而至于伏日吃面习俗,早在三国时就已兴起,伏日吃面吃的是“水面”以及“炒面”,也就是将面粉放锅里炒熟,然后再加水、加糖食用。
3、晒红绿。民间有“六月六,晒红绿”的说法,这一习俗早在唐朝时就已兴起,当年唐玄宗取回真经时,回国途中不慎掉落大海,佛经也被浸湿,他们将经书捡起来晒干,而这天刚好为六月六,此后习俗流传下来。所谓的“红绿”,也就是指五彩斑斓的各式衣物。小暑节气之时天气炎热,因此人们会将各式衣服拿出来晾晒,如此就能起到杀菌、除霉味的效果。
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