世界上最辣的辣椒排行榜,你敢吃吗?

~ 中国人在饮食文化中表现出对辣味的深厚喜爱，尤其是四川、湖南和江西等地区，辣味成为当地菜肴的特色。辣椒作为受欢迎的食材之一，其辣度常通过史高维尔指标（SHU）来衡量。一般而言，火锅的辣度介于500至1500史高维尔单位之间。以下是世界上最辣的五种辣椒的简要介绍：
第五名：无限辣椒（Infinity Pepper）
这种辣椒外形类似发皱的草莓，曾以超过117万的史高维尔单位打破了世界纪录。它起初带有奇特的水果味，但随后辣感强烈，令人颤抖，感觉喉咙燃烧，身体不适。
第四名：娜迦毒蛇（Naga Viper）
曾被誉为世界最辣辣椒，娜迦毒蛇的辣度高达135.9万史高维尔单位。它会导致人们喉咙痛和流鼻涕。
第三名：特立尼达蝎子布奇T（Trinidad Scorpion Butch T）
这种辣椒的辣度达到146万史高维尔单位。它的外表鲜红，大小如硬币，含有惊人的辣度。
第二名：卡罗莱纳死神辣椒（Carolina Reaper）
卡罗莱纳死神辣椒的辣度高达160万史高维尔单位，甚至有记录显示个别辣椒的辣度超过220万。它的提取液曾被用于制作巧克力，舔一下就足以让人印象深刻。
第一名：龙息辣椒（Dragon's Breath）
龙息辣椒的辣度高达248万史高维尔单位，使其成为“地表最强辣椒”。这种辣椒几乎无食用价值，但其医学价值极高。即使仅在嘴里停留几秒钟，也可能导致口腔起泡。由于其强烈的刺激性，龙息辣椒受到严格管制，通常只能在特定的展览中见到。

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