螺的“尾巴”到底能不能吃？吃螺的时候应该注意什么呢？
螺的“尾巴”最好不要吃，因为里面含有内脏和寄生虫，吃螺的时候需要注意的是彻底杀死寄生虫。
吃螺是夏天烧烤摊必不可少的一道菜，夏季和几个好朋友在烧烤摊拿着一罐冰镇啤酒就着螺吃是一件非常幸福的事情，但是吃螺是有很多讲究的，首先罗的尾巴是不能吃的，因为里面含有很多的沙粒、寄生虫和内脏，非常脏吃到肚子里面可能会诱发各种疾病，同时也不要过量食用螺，因为它会导致腹胀和腹痛。还有一些人对螺有过敏反应是不建议吃的，长期食用不干净的田螺会刺激肠道出现不适反应。
螺的尾巴是不能吃的，因为里面含有脏东西，吃螺前需要用一桶清水把螺养几天。
螺有很多的种类，有河罗以及田螺，但是水塘里面的螺尽量少吃，因为水塘一般都会被别人倒入垃圾，还有很多的微生物，即使是在大街上买回来的螺也要用一种清水养好几天，而且每天都要进行换水，这样的话才能够将螺身体当中的粪便排干净，除此以外在煮螺的过程当中一定要煮几分钟，这样才能够彻底杀死田螺当中的寄生虫。螺的尾巴是不能吃的，在吃螺时至少煎炒20分钟以上，而且不宜与冬瓜、香瓜、木耳同食。
在烹饪螺肉的时候，煎炒时间至少达到20分钟以上，这样才能够防止被寄生虫以及痢疾感染，因为螺神经会分泌一种物质引起食物中毒，因此在使用的时候将尾巴去掉是最好的选择，而且田螺是不能够与木耳、香瓜、冬瓜或者糖类一起食用的，也不能够与土霉素一起服用，这样的话会造成过敏反应。炒螺确实是一道非常不错的经典小吃，想要吃得健康只要做到以上几点就可以了。
螺蛳粉跟臭豆腐一样是一种闻起来臭，吃起来却非常香，让人上瘾的一种味道，而且螺蛳粉的原料集中就用到了螺蛳。在夏天人们吃烧烤的时候，经常容易在烧烤店看到螺蛳，很多人的乐趣就是吃螺蛳，或者用牙签里面的肉给挑出来。在吃螺蛳的时候，大家经常会看到肉的尾部有一个小尾巴看起来脏脏的，所以就不知道这个东西到底能不能吃，小编可以非常明确的告诉大家，这个尾部是不可以吃的。
平时在吃螺蛳的时候最多的就是田螺，田螺的肉确实非常好吃，但是吃起来相当的麻烦，而且田螺的尾部确实有很多脏东西。田螺的身体排泄物可能都会集中在这一块，并且在清洗的时候这一块也不容易被洗到，所以在吃的时候最好还是给掐掉。如果真的要吃的话，就记得提前用盐水泡一下，让田螺把身体里面的沙子给吐出来，然后再把外面的壳给刷干净，用剪刀把尾部给剪掉，然后就可以放心吃田螺肉了。
如果觉得小小的田螺吃起来非常麻烦的话，大家其实可以选择去吃海螺，不过海螺的价格在市场上卖的比较高。海螺的营养比田螺要丰富，再吃的时候同样也是要把外壳给去掉，海螺的尾部也有内脏，而且会沉积很多的杂质。所以吃了之后也会对肠胃造成影响，容易拉肚子，甚至尾部的一些毒素还有麻痹性，所以同样也是要去掉的，只不过海螺的肉比较大块，容易去除。
海螺尾部的东西吃起来口感非常不好，而且吃了之后对身体还有影响。除了尾部之外，海螺的顶部还有一种白色的东西，这种物质其实和海螺的大脑差不多，味道虽然非常好，但是也有一定的毒素，所以在吃的时候最好也给去除。海螺的味道虽然非常鲜美，但是吃起来确实非常麻烦。
不能吃。海螺尾巴里的这点东西口感也不好，吃多了尿酸还会变高，果然是百害而无一利，别看它颜色真有点发黄，但这真的不是什么海鲜黄，而是屎呢。因为海螺这东西本身就没有所谓的螺黄存在，这都是人们对海螺的误解。
不能吃，尾巴是螺的肝胰腺，是具有毒素的，吃螺的时候要注意清洗干净
不能吃，在烹饪之前要洗净，把屁股那去掉。切记与相克食物同食。
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相关评论：
平潘窦答：螺肉的尾巴不能吃。螺口上部靠口的硬肉（螺的头和足）才是可食螺肉，余下的螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域，皆不可食。螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并易引起人体不适。螺是在泥塘里生存的动物，其内脏容易有寄生虫的存在，因此吃螺时应弃掉尾部的 ...
平潘窦答：海螺尾部不能吃。海螺尾巴那里不是肉，而是内赃。里面有沙土，肠子。在海边城市不少人不去海螺的尾部，其实海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位...
平潘窦答：海螺的尾巴不能吃的，因为根本就是储存海螺的排泄物，也就是说海螺的屎。
平潘窦答：在头的部分，一般有两个俗称脑的东西，是两个小球球似的东西，在肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有螺尾部，也不能多吃，就是别只吃螺的尾部，那个部位吃多了也无益。不能。尾巴那里不是肉，而是内赃。里面有沙土，肠子。在海边城市不少人不去的尾部，其实尾部是海螺的排泄部位。
平潘窦答：是的，田螺的尾巴部分是不能吃的。田螺生活在水体底层，喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域，日常以泥土中的微生物和腐殖质、水中浮游植物等为食。而田螺的尾巴是它专门排泄的的内脏，里面有很多脏东西，细菌也多，田螺的尾部里面还有很多的小石子，有时候没有处理好的话，一吃到田螺的尾部就是很多的小石子...
平潘窦答：尤其是海螺的尾巴，看上去比较发黄，很多人以为海螺尾巴上黄色的东西就像是谢华一样是可以食用的，其实不然，海螺尾巴上黄色的部分其实是海螺的消化器官，一般海螺在经过消化以后所排泄出来的废物都会在那里储藏着，而且其里面还附带着大量的细菌，所以不能够直接用来食用。其实海螺还有一个不能吃的地方，...
平潘窦答：香螺后面的尾巴不能吃，烹饪前最好去除，否则会影响使用健康。香螺的尾巴里面积聚的是其体内的排泄物，会滋生细菌和其它微生物，吃之前建议用刀将尾巴切掉，再用清水洗净，另外不熟的香螺里面可能会有病菌，要完全煮熟之后再食用。香螺后面的尾巴能不能吃 香螺又被称为响锣、金丝螺，属于海鲜类，产于...
平潘窦答：1、其实螺蛳只是一个称呼，很多地区将这种食物叫做田螺，一般田螺的尾巴部分基本上都是内脏部分，这个部分一般都会吸收一些不好的东西，如果之前生活的水质受到过污染的话，这里面也会含有一些污染物，建议大家在吃田螺的时候就避开这个部分。2、如果想要吃田螺的话，最好将尾巴的部分剪掉之后吃前端的部分...
平潘窦答：同时，海螺主要是以微生物为食，体内含有的毒素较多，其聚集地也是在尾部，若是将尾巴当做精华部位吃掉，容易使毒素在人体内积累，很可能会诱发疾病。吃海螺时的饮食注意事项1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染；2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部；3...
平潘窦答：海螺后面的尾巴不能吃，一般都是要扔掉，而且对于人也没有任何营养价值。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白...
