怎样养鸡才赚钱
怎样养鸡才赚钱
一、国外先进养鸡现状
综观国际先进的养鸡场, 主要有四大先进要素,分别是设备先进、工艺先进、管理先进和经营理念先进。具体表现为:区域化,如日本大阪肉鸡;规模化,如美国肉鸡,平均两个人饲养 100 万只; 一体化, 如养殖、屠宰、食品加工;安全化,如绿色、环保养殖。
二、国内养鸡产业现状
中国养鸡场数量最多, 总量居世界第一,所养鸡的品种也最齐全,但是鸡场规模大小不一,上至几百万只,下至几千只,参差不齐。规模制约了鸡场的发展、养殖条件和深加工能力。很多养鸡场已经实现了全 封闭、负压通风、自动给料、封闭给水、全进全出、 低碳环境和音乐环境的现代化养殖技术,但也有很多养鸡场还处在传统模式。
另外,多数鸡场粗加工多,深加工少,蛋品加工更少。在市场行情方面,由于机制不健全,缺少预警。 随着行情的波动,很多养鸡人处于被动地位,不会主动出击设计赢利模式,主动赚钱。
所以,在中国,真正懂得如何养鸡的人并不多,60%的人一生都在与鸡病做痛苦斗争;20%的人处于赔赚持平状态; 只有20%的智慧型养鸡人, 能够轻松赚钱。
三、国内养鸡产业趋势
1. 绿 色 、环保是生态安全的主旋律和终极目标。
2.可有效降低成本的适规模化是养鸡场发展的必经途径;
3.在特定区域内形成特有的养殖文化, 实现畜牧业与意识流行业的充分接轨。
4.一体化形成经济链条 ,带动各个相关行业的发展,推动国家经济的进步。
5.包括土鸡、山鸡、高锌蛋、高碘蛋、有机蛋在内的特色化, 是行业内燃起的五彩灯,照亮行业的发展。
决定养鸡是否赚钱的三个因素, 即我们常说的,养得好、死的少、卖的妙。而这三大因素反映到实际生产中,可以概括为:数据化管理、鸡病控制以及养鸡的销售模式。
(一)实施数据化管理 ,是现代科学养鸡的第一步
实施数据化管理, 可以分为九个关键环节。
第一,员工数量与鸡群数量相匹配的数据化管理。也就是说,首先要清楚一个人养多少鸡是最科学的;
第二,生产与管理过程的数据化管理。换言之,就是指人员岗位工作要点以及管理表格执行的管理;
第三,鸡群的消毒、卫生、保健的数据化管理。 让鸡群的消毒保健等环节用数字的形式体现出来,比如,一只鸡一个饲养周期的预防保健费用是多少;
第四,体重控制的数据化管理。 不同品种、季节,体重控制曲线是不同的,要按照不同的曲线展开生产;
第五,开产日龄控制的数据化管理。 设计并控制好不同季节、品种的开产日龄;第六,产蛋期的数据化管理。 包括光照管理、体重管理、蛋重管理;
第七,高产鸡群的数据化管理。 即鸡群产能监测, 依照所监测的数据安排淘汰低产鸡;
第八, 免疫监测的数据化管理。 即针对不同日龄的雏鸡, 进行免疫监测,保证抗体水平;
第九,饲料营养的数据化管理。分别关注一日三餐的数据营养,尤其是晚餐的营养。
四、鸡病控制六大策略
1.观念要创新
首先我们要清楚,日常管理在鸡病控制中占主导地位(约占 80%)。兽医技术问题是次要的,只占 20%。 其次,药物不是治疗鸡病的灵丹妙药, 控制病情决不能将所有希望都寄托在药物上,这样,不但不能解决问题,反而会延误病情。疫苗效力的发挥决定于鸡场的管理与环境卫生条件,即空气、温度和饮水。
2.饲养管理和饲养方式要创新
创新管理模式, 就要做到首先保证鸡群的营养,这是创新之基础;其次,做好环境卫生与日常管理,为创新做好切实保障;最后,力争做到同一个养鸡小区全进全出,这是创新的'目标和趋势。
3.鸡场防控疾病的十大法宝
第一,鸡场要做好防病控病,就要尽可能减少来访者的数量,从源头杜绝疾病的侵入;
第二,给进入鸡场的人员提供完好的防护服,包括长筒胶鞋、工作服,帽子,任何人不能例外;
第三,提供洗手的设施及可使用的洗手消毒剂;
第四,确保一切设备,包括料具、收蛋工具等,都应在清洗消毒后进入鸡场;
第五, 对所有进场的车辆进行清洗,并进行有效的消毒;
第六,从可靠的来源购买鸡苗;
第七, 定期抽取血样检测抗体,以便早期采取防制措施;
第八,鸡场排泄物及病死鸡进行无害化处理;
第九,定期给鸡场的外围环境和鸡舍做好消毒工作;
第十,鸡场疫病的持续净化。
4.疫苗免疫接种是鸡病控制的主要技术手段
疫苗免疫过程中,首先做到不乱用疫苗,一定要选择高质量(安全性好、免疫效力高)的疫苗,并且采用合理的程序,正确进行免疫。最后,做好疫苗免疫后的效果监测,也是必不可少的步骤。
5.建立科学的药物预防和治疗方案
在使用药物方面,要合理、规范用药,尽量选择使用大企业的药物, 药物使用时应咨询兽医。另外还要关注区域用药文化。
6.建立完善的鸡病监测与免疫监测方案
鸡病监测是及时诊断和采取防制方案的前提, 要定期进行疫苗的免疫监测与评价,针对监测结果及时调整免疫程序。
五、养鸡产业盈利模式
1.成立养鸡合作社
成立养鸡合作社,首先要正式注册,设计合理的章程,规定卖蛋,买卖鸡苗,卖淘汰鸡、料、药、设备等的日常业务,入社的成员要符合其标准。
2.组建养鸡服务公司
要组建服务公司,首先要招聘专业经营人才,专业运作养鸡产业,比如:专业经营鲜蛋、种蛋、鸡苗、淘汰鸡、饲料、兽药、设备。
3.成立养鸡托管公司
招聘最专业的养鸡技术与管理专家,给有需求的企业提供技术与管理帮助,靠技术与管理能力赚钱。
4.进入食品领域
养鸡场要进入食品领域,必须进行专业化屠宰和加工, 占领养鸡经济链条制高点,设立连锁店:鸡蛋分级销售、蛋鸡白条鸡销售、蛋鸡白条分割销售、蛋鸡熟制品设计与销售。
5.运营养鸡项目
整合社会资源,运作养鸡项目,在新技术、新工艺、新模式方面获得国家支持。
6.特色养鸡经济模式
特色养鸡经济模式,包括特色产品、特色工艺和特色经营三种模式。
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