我国常见的瘦肉型猪杂交组合有哪些?

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猪生产中有哪些常见的杂交组合?~

1.瘦肉型品种间的杂交组合
(1)长大或大长 以长白猪和大白猪经过一次杂交,后代不作种用,公母猪全部作商品猪出售。这种杂交方式有一定的杂交优势,生产水平也较高,但由于父本和母本都是纯种,不仅种猪价格高,而且难于饲养。
(2)杜长大或杜大长 这是一种以杜洛克猪为终端父本,以长白猪和大白猪的杂种一代为母本的三元杂交方式,它充分利用了三个品种之间在生长性能、胴体品质和生活力上的杂交优势和杂种母猪在繁殖性能上的杂交优势,杂种后代生长快,饲料转化率高,瘦肉率高,肉色好,卖价高,市场竞争力强,种猪资源丰富,只需要购入杜洛克纯种猪和长大(大长)二元杂交母猪就可以开展生产,适合广大专业户和集约化养猪场采用。
2.瘦肉型猪与地方品种之间的杂交组合
(1)杜本 以杜洛克猪为终端父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果明显,杂种后代生产性能高,但毛色分离严重,在一些地方不受欢迎。
(2)长本 以长白猪为父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果显著,杂种后代生长速度、瘦肉率明显得到改良,毛色以全白或少量黑斑居多,身躯较长。在农村很多地方都采用这种杂交方式,特别是大耳长身的老丹系长白猪较受欢迎。
(3)大本 以大白猪为父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果显著,杂种后代生长速度、瘦肉率明显得到改良,毛色以全白或少量黑斑居多,但体躯较短。在部分农村采用这种杂交方式。
(4)长大本(大长本) 以长白猪和大白猪的杂交公猪为父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果也十分显著,杂种公猪生活力较强。在部分农村采用这种杂交方式。

我国自己培育的瘦肉型猪有三江白猪、浙江中白猪、湖北白猪。
(1)三江白猪 头轻嘴直,耳下垂。背腰宽平,腿臀丰满,四肢粗壮,蹄质坚实。被毛全白,毛丛稍密。在农场饲养条件下,190日龄体重可达85千克。体重90千克时屠宰,胴体瘦肉率58%,眼肌面积28~30厘米2,腿臀比例29%~30%。三江白猪与哈白猪、苏白猪和大白猪等的正、反杂交,在日增重方面均呈现杂种优势。
(2)浙江中白猪 体形中等,头颈较轻,面部平直或微凹,耳中等大呈前倾或下垂,背腰较长,腹线较平直,腿臀肌肉丰满,全身被毛白色。190日龄左右体重达90千克。90千克体重时屠宰,屠宰率73%,胴体瘦肉率57%。生产中用杜洛克猪作父本,浙江白猪作母本,进行二品种杂交。其一代杂种猪175日龄体重达90千克,胴体瘦肉率61.5%。
(3)湖北白猪 全身被毛白色,头稍轻、直长,两耳前倾、稍下垂,背腰平直,腹小,腿臀丰满,肢蹄结实。6月龄体重可达90千克。体重90千克时屠宰,屠宰率75%,眼肌面积30~34厘米2,腿臀比例30%~33%,胴体瘦肉率58%~62%。用杜洛克猪、汉普夏猪、大白猪和长白猪作父本,分别与湖北白猪母猪进行杂交,胴体瘦肉率分别为64%、63%、62%、61%。

目前,瘦肉型猪生产中常见的经济杂交组合如下:

(1)长大或大长 以长白猪和大白猪经过一次杂交,后代不作种用,公母猪全部作商品猪出售。这种杂交方式有一定的杂交优势,生产水平也较高,但由于父本和母本都是纯种,不仅种猪价格高,而且较难饲养。

(2)杜长大或杜大长 这是一种以杜洛克猪为终端父本,以长白猪和大白猪的杂种一代为母本的三元杂交方式,它充分利用了三个品种之间在生长性能、胴体性能和生活力上的杂交优势和杂种母猪在繁殖性能上的杂交优势。杂种后代生长快,饲料转化率高,瘦肉率高,肉色好,卖价高,市场竞争力强。用这种方式生产,种猪资源丰富,只需要购入杜洛克纯种猪和长大(大长)二元杂交母猪就可以开展生产,适合广大专业户和集约化养猪场采用。

(3)杜本 以杜洛克猪为父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果明显,杂种后代生产性能高,但毛色分离严重,在一些地方不受欢迎。

(4)长本 以长白猪为父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果显著,杂种后代生产速度、瘦肉率明显得到改良,毛色以全白或少量黑斑居多,体躯较长。在农村很多地方都采用这种杂交方式,特别是大耳长身的老丹系长白猪更受欢迎。

(5)大本 以大白猪为父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果显著,杂种后代生产速度、瘦肉率明显得到改良,毛色以全白或少量黑斑居多,但体躯较短。在部分农村采用这种杂交方式。

(6)长大本(大长本) 以长白猪和大白猪的杂交公猪为父本,以地方品种猪为母本进行杂交,杂交效果也十分显著,杂种公猪生活力较强。在部分农村采用这种杂交方式。




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