为了尽量延长新鲜水果5贮藏时间,贮藏条件最好是(  )A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯B.低O2

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为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是(  )A.低O2、适当的湿度、零上低温B.低O2、适当的~

A、在低氧条件下,有氧呼吸强度较弱,并且抑制了无氧呼吸;水果的保存需要适当的湿度,以保持水果中充足的水分;并且零上低温有利于降低酶活性,进而降低呼吸作用强度,A正确;B、零下低温容易冻伤植物组织细胞,使水果的品质下降,B错误;C、在没有氧气的条件,植物组织会进行无氧呼吸产生酒精,使水果的品质下降,而且水果需要一定的含水量,不能在干燥条件下保存,C错误;D、在无二氧化碳的条件下,有氧呼吸可能增强,并且水果保存需要一定的湿度,干燥条件下会使水果的含水量下降,D错误.故选:A.

A、要长时间贮藏水果,就要降低其细胞呼吸,减少有机物的消耗.在低温条件下,呼吸酶活性降低,低氧状态下,细胞有氧呼吸弱,无氧呼吸受到抑制,整个细胞呼吸强度处于最低状态下,可以有效减少营养物质的消耗,但若温度低于零度,则会冻伤水果.湿度适中,减少水果中水分丢失,有利于保鲜.乙烯具有催熟作用,不利于水果贮藏,A项正确;B、镁是叶绿素合成的必须元素,B项正确;C、影响光合作用的因素很多,如光照强度、温度、二氧化碳浓度等,C项错误;D、因垂体能分泌促性腺激素,故利用鱼垂体的提取物可使雌鱼排卵,D项正确.故选:C.

要长时间贮藏水果,就要降低其细胞呼吸,减少有机物的消耗.在低温条件下,呼吸酶活性降低;低氧状态下,细胞有氧呼吸弱,无氧呼吸受到抑制,整个细胞呼吸强度处于最低状态下,可以有效减少营养物质的消耗,但若温度低于零度,则会冻伤水果.湿度适得,减少水果得水分丢失,有利于保鲜.乙烯具有催熟作用,不利于水果贮藏.
故选:8.


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