清热解毒的食物有哪些?

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日常清热解毒的水果和食物有哪些?~

1、西瓜
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热之效。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。

2、苦瓜
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
3、冬瓜
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。清热解暑作用,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。
4、西红柿
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
5、黄瓜
黄瓜味甘,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
参考资料来源:百度百科-西瓜
参考资料来源:百度百科-苦瓜
参考资料来源:百度百科-冬瓜
参考资料来源:百度百科-西红柿
参考资料来源:百度百科-黄瓜

苦瓜

绿豆,苦瓜,黄瓜,苦丁茶,绿茶,西瓜,梨,香瓜,大白菜。

花茶:茉莉花茶、菊花茶、金银花茶简单的小菜:清炖鲤鱼、银耳羹、红豆汤、冬瓜汤、去脂苦瓜汤。。。你可以自己搜索一下做法的 还是自己亲手做一下的好。。。

你好,有绿豆,苦瓜,

苦瓜


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