关于饭店的问题 去年生意很好 就今年不行了 换了个厨师 和这有关系吗？

我饭店自从换了个厨师生意就不好~

先要保持店内环境的和谐，如果你们还总是吵架，谁也不愿意去吃饭。另外，可以做一些夏天的冰凉饮料，免费给客人喝，夏天大家会喜欢的。更深层一些的办法就是:1)部分折扣促销;2)推出新品吸引顾客。喜居宝地千年旺 福照家门万事兴 喜迎新春

今年酒店行业都不好干的，看看你酒店是针对那一些消费人群的。是周边人群，还是上班族，或者是旅游地。根据消费人群的不同，去制定菜谱和价位。不管干哪行都需要讲个天时地利人和。祝你生意兴隆。

这个真的有很多的原因。第一，国家大的政策改变了，政府对这的管控更加强了。第二，我不知道你的饭店是怎么定位市场的，做生意不能总是保持原有思想，要不断的转变思想来迎合市场的需求。还有就是，如果你一般都做老顾客的生意，换了厨师，如果口味确实改变很大的话多多少少会有影响的。

如果是大众消费的饭店应该和厨师有一定关系，另外饭店也应该不断推陈出新，多搞促销活动来吸引顾客。

关系了没有点，但不一定是主要问题，也有可能是你周边的竞争对手强了

依经验有很大关系

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