新鲜枸杞怎样晒干
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枸杞怎样才能晒干~
1、把新采摘的枸杞子用使用
碱水
拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至
太阳下
曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用
塑料薄膜
盖好,防止枸杞子
返潮
,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮
一个晚上
,这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子会大量沾在
窗纱
上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节,日光充足,
空气湿度
小,易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个
通风口
,安装
排风扇
。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上
棉门帘
,门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火,始终保持60到70℃。
2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中,把枸杞盘放到小烤房内支架的底层,枸杞子失去部分水分后,逐渐上移。
3、枸杞子
烤干
后要及时扣盘、装袋,否则会因小烤房内温度过高,把枸杞子“烧焦”。
新鲜枸杞用亚硝酸钠处理的目的是使得枸杞表皮内的水份更容易释放出来,在太阳下晒干或者烘干设施中烘干时大幅缩短晾晒时间,提高效率!
新鲜枸杞怎样晒干视频
相关评论:19711483819:枸杞子有什么办法晒干吗?
阎文满答:1、热风干燥 热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气,用风机送入烘箱与鲜果接触,实现加热干燥。2、远红外干燥 远红外干燥是一项正在研究开发的新方法,此方法成本较低,处理量大,易于操的技术,可以用于枸杞子干燥。其干燥设备可实现自动化,但有效成分损失较大。远红外...
19711483819:新鲜枸杞怎么晒干保存 新鲜枸杞如何晒干保存
阎文满答:1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天,晒干之后在尽快封装,注意要密封好,避免回潮。2、烘干:烘干法要准备烤房。将采摘后的枸杞用碱水拌匀,放在托盘中,之后移到烤房的支架上。注...
19711483819:枸杞怎么晒干
阎文满答:枸杞晒干的方法有三种,分别是自然晒干法、烘干法、微波炉晒干法。1、自然晒干法 将枸杞均匀地摊放在晒干的场地上,在天气晴朗、阳光充足的情况下,将枸杞晒干。如遇到阴雨天气,可以将枸杞摆放在通风良好的室内晾干。在晒干过程中,每隔一段时间翻动一次,以保证枸杞干燥均匀。一般情况下,需要连续晒干两到...
19711483819:枸杞子回潮怎样变干
阎文满答:枸杞子回潮变干的方法如下:1、阳光晒干。当枸杞返潮粘在一起,不要用手一个个去分开,直接把枸杞放在阳光下晒,直到晒干为止。把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里,放入冰箱的冷藏室,24小时后取出。不用把袋子打开,隔着袋子用手轻轻一掰,原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。2、微波炉。将枸...
19711483819:野生枸杞怎么晒干
阎文满答:1、一般晾干:将新鲜的枸杞子先放到锅中蒸5分钟上下,以后放到自然通风好的地区让其渐渐地晾干,留意不必放到阳光照射下晒。类似快晾晒的情况下再移到强光照下曝晒两三天,晾干以后在尽早封装,留意要密封性好,防止反潮。2、风干:风干法要提前准备烘干房。将采摘后的枸杞子用食用碱翻拌,放到拖盘中...
19711483819:枸杞的晒干法
阎文满答:①晒干法:把鲜果薄摊在干净的晒席上,互不重叠。头两天以强烈阳光暴晒,中午移至荫凉处晾1~2小时,若整天暴晒易成僵子。第3天后可整天暴晒,直至干透。②烘干法:烘干主要应掌握好温度,分3个阶段进行:首先在40~45℃条件下烘烤24~36小时,使果皮略皱;晾凉后第2次在45~50℃温度下烘烤36...
19711483819:新摘的枸杞子怎么晒干 新摘的枸杞子晒干方法
阎文满答:新摘的枸杞子怎么晒干 新摘的枸杞子晒干方法 1、烘干法:这个方法多是用在秋季雨水多,湿度大的时候。要准备烤房,先用碱水将新鲜的枸杞拌匀,放在托盘上,移到烤房托架上的最底层,之后慢慢上移,慢慢增加温度,直到完全烤干。注意烤干之后要及时装袋,不能推迟多长时间,否则容易烤焦。相比前一种方法...
19711483819:枸杞子要怎样晾晒才能不会坏呢?
阎文满答:暴晒的地点需要通风,水平的地方,枸杞不能够堆积,阴天下雨时应把枸杞收起来,用塑料膜盖好,防止返潮。等到天晴时及时拿出来继续晒,等到大概七八成干时进行扣盘。扣盘就是在清晨把枸杞放在有光照,通风,水平,干净的平面上,扣盘的前一天晚上不盖塑料膜。确认枸杞晒干后把枸杞装入袋子里,注意是双层...
19711483819:枸杞潮了怎么晒干 枸杞回潮怎样才能晒干
阎文满答:1、枸杞受潮后,先将枸杞摊开,放在干净的纸巾上,在做饭的时候,将枸杞放在炉灶旁,等待几分钟就会被烤干,或者你可以将枸杞放在太阳底下晒一晒,这样也能将潮湿的枸杞晒干。2、枸杞受潮容易黏在一起,这个时候应该先观察下枸杞是否发霉,如果发霉了就不要继续食用了,直接扔掉就可以了。发霉的枸杞有...
19711483819:新鲜枸杞家里怎么晒干
阎文满答:1、将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右。2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干。3、不要在太阳底下晒,等干的差不多了,移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。4、晒干后要及时封装,不然很容易回潮,一定要密封。
将采摘下来的新鲜枸杞果去掉果柄,放在阴凉处晾干至果皮起皱,再放在阳光下暴晒至皮硬肉软。如遇下雨,可用微火烘干。
枸杞营养丰富,是一种营养全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、磷、钙等人体必需的营养物质。具有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三大药理作用,具有不可替代的药用价值。
枸杞虽然营养丰富,但也是很难保存的产品。由于正常环境条件的影响,出现虫蛀、霉变、变色等现象。在储存过程中,不仅要注意控制含水量、温度、空气中的含氧量,还要注意防虫、杀虫等。,还要经常拿出来晒晒,否则时间长了会变粘变质。
枸杞对人体健康具有重要意义,可用于保健。它是人们喜爱的水果,适合所有人食用。比较适合用眼过度的人和老年人。枸杞性质温和,多吃一点没什么坏处,但如果吃多了没有节制,也会让人生气。
方法:
1、将海参的内脏处理干净;
2、然后用大火煮,煮到海参缩水到一般大小即可;
3、将海参直接放入外面晒干即可。
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
1、把新采摘的枸杞子用使用
碱水
拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至
太阳下
曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用
塑料薄膜
盖好,防止枸杞子
返潮
,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮
一个晚上
,这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子会大量沾在
窗纱
上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节,日光充足,
空气湿度
小,易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个
通风口
,安装
排风扇
。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上
棉门帘
,门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火,始终保持60到70℃。
2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中,把枸杞盘放到小烤房内支架的底层,枸杞子失去部分水分后,逐渐上移。
3、枸杞子
烤干
后要及时扣盘、装袋,否则会因小烤房内温度过高,把枸杞子“烧焦”。
新鲜枸杞用亚硝酸钠处理的目的是使得枸杞表皮内的水份更容易释放出来,在太阳下晒干或者烘干设施中烘干时大幅缩短晾晒时间,提高效率!
新鲜枸杞怎样晒干视频
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阎文满答:1、热风干燥 热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气,用风机送入烘箱与鲜果接触,实现加热干燥。2、远红外干燥 远红外干燥是一项正在研究开发的新方法,此方法成本较低,处理量大,易于操的技术,可以用于枸杞子干燥。其干燥设备可实现自动化,但有效成分损失较大。远红外...
阎文满答:1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天,晒干之后在尽快封装,注意要密封好,避免回潮。2、烘干:烘干法要准备烤房。将采摘后的枸杞用碱水拌匀,放在托盘中,之后移到烤房的支架上。注...
阎文满答:枸杞晒干的方法有三种,分别是自然晒干法、烘干法、微波炉晒干法。1、自然晒干法 将枸杞均匀地摊放在晒干的场地上,在天气晴朗、阳光充足的情况下,将枸杞晒干。如遇到阴雨天气,可以将枸杞摆放在通风良好的室内晾干。在晒干过程中,每隔一段时间翻动一次,以保证枸杞干燥均匀。一般情况下,需要连续晒干两到...
阎文满答:枸杞子回潮变干的方法如下:1、阳光晒干。当枸杞返潮粘在一起,不要用手一个个去分开,直接把枸杞放在阳光下晒,直到晒干为止。把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里,放入冰箱的冷藏室,24小时后取出。不用把袋子打开,隔着袋子用手轻轻一掰,原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。2、微波炉。将枸...
阎文满答:1、一般晾干:将新鲜的枸杞子先放到锅中蒸5分钟上下,以后放到自然通风好的地区让其渐渐地晾干,留意不必放到阳光照射下晒。类似快晾晒的情况下再移到强光照下曝晒两三天,晾干以后在尽早封装,留意要密封性好,防止反潮。2、风干:风干法要提前准备烘干房。将采摘后的枸杞子用食用碱翻拌,放到拖盘中...
阎文满答:①晒干法:把鲜果薄摊在干净的晒席上,互不重叠。头两天以强烈阳光暴晒,中午移至荫凉处晾1~2小时,若整天暴晒易成僵子。第3天后可整天暴晒,直至干透。②烘干法:烘干主要应掌握好温度,分3个阶段进行:首先在40~45℃条件下烘烤24~36小时,使果皮略皱;晾凉后第2次在45~50℃温度下烘烤36...
阎文满答:新摘的枸杞子怎么晒干 新摘的枸杞子晒干方法 1、烘干法:这个方法多是用在秋季雨水多,湿度大的时候。要准备烤房,先用碱水将新鲜的枸杞拌匀,放在托盘上,移到烤房托架上的最底层,之后慢慢上移,慢慢增加温度,直到完全烤干。注意烤干之后要及时装袋,不能推迟多长时间,否则容易烤焦。相比前一种方法...
阎文满答:暴晒的地点需要通风,水平的地方,枸杞不能够堆积,阴天下雨时应把枸杞收起来,用塑料膜盖好,防止返潮。等到天晴时及时拿出来继续晒,等到大概七八成干时进行扣盘。扣盘就是在清晨把枸杞放在有光照,通风,水平,干净的平面上,扣盘的前一天晚上不盖塑料膜。确认枸杞晒干后把枸杞装入袋子里,注意是双层...
阎文满答:1、枸杞受潮后,先将枸杞摊开,放在干净的纸巾上,在做饭的时候,将枸杞放在炉灶旁,等待几分钟就会被烤干,或者你可以将枸杞放在太阳底下晒一晒,这样也能将潮湿的枸杞晒干。2、枸杞受潮容易黏在一起,这个时候应该先观察下枸杞是否发霉,如果发霉了就不要继续食用了,直接扔掉就可以了。发霉的枸杞有...
阎文满答:1、将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右。2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干。3、不要在太阳底下晒,等干的差不多了,移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。4、晒干后要及时封装,不然很容易回潮,一定要密封。