0～3岁宝宝，每天必需的营养是什么？

~ ‍‍0—3岁是宝宝快速成长的时期，此时一定要为宝宝提供足够的营养，才能保证宝宝的健康成长。这时期宝宝需要各种各样的营养，而这些营养中钙和DHA的营养补充又尤为重要。钙是宝宝骨骼发育的必需营养，钙缺乏严重就会导致宝宝佝偻病，影响宝宝的健康成长，所以一定不能让宝宝缺钙。在妈妈怀孕后期就应该适当的补充钙质以避免宝宝缺钙。宝宝出生后，也要根据宝宝的身体情况适当的添加一些含钙高的食品或者给宝宝补充一些容易吸收的乳钙。天气好的时候要给宝宝多晒晒太阳。DHA是大脑的营养素，0—6岁是宝宝大脑发育的高峰期，这一时期对DHA的需求量特别大，所以一定要保证给宝宝大脑提供足够的营养，这样才能培育出高智商的宝宝。同钙一样，给宝宝补充DHA也可以通过食品来补充，但因为食物含DHA特别少。而且这个阶段宝宝的肠胃功能尚未发育成熟，所以一些父母都选择藻油提取的DHA来为宝宝补脑。‍‍

1到3岁的孩子，大多数都在吃配方奶粉或者是母亲的奶水，可以添加一些辅食，比如蔬菜，水果，粗粮，蛋类，鱼类，这些维生素，孩子的营养就够了。

0到3岁的宝宝正处在成长的时候，一定要注意补充蛋白质，卵磷脂、DHN、钙、铁、维生素B2、维生素c、维生素D，这是宝宝必需的营养

宝宝出生后会快速成长，脑部快速发育，此时需要足够的热量来维持基本的生理功能，如呼吸、心跳。而热量来自于食物中的糖类（淀粉类或称为碳水化合物）、蛋白质、脂肪三大营养素，它们经过身体消化吸收产生热量，让宝宝长得又高又壮。当糖类摄入不足，无法提供给身体足够的热量时，蛋白质就会被分解以产生热量。

少了足够的建造身体组织的蛋白质，宝宝的生长与发育就会受到影响。除此之外，宝宝成长还需要很多维生素与矿物质，每天只有均衡地食用六大类食物，宝宝才能得到足够的营养素从而健康成长。

下表是0～3岁宝宝每日营养素参考摄取量及各营养素的来源与功能说明，爸妈可以依据家里宝宝的年龄、体重、活动力及生长状况，给予适当的营养。

一、维生素

维生素是人体无法自行合成或合成不足的必需营养素。维生素摄取不足产生不良症状时，补充维生素即可。维生素可分成脂溶性维生素与水溶性维生素两种：脂溶性维生素主要为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；而水溶性维生素主要包括维生素B族及维生素C。

维生素是人体必需的，虽然没有糖类、脂肪、蛋白质产生热量与修补身体的功能，但是可以协助参与体内蛋白质、脂肪、糖类等营养素的代谢，维持身体正常的生理功能。

脂溶性维生素

脂溶性维生素包含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，不溶于水，需要脂肪帮助才能被身体吸收。脂溶性维生素摄取过量时，会储存在肝脏和脂肪组织中，无法排出体外，造成脂溶性维生素中毒。

维生素A：可维持人体正常视觉发育，增强免疫功能，缺乏时会导致夜盲症。

维生素D：可以调节身体里的钙、磷平衡，帮助宝宝的骨骼及牙齿发育更健康。缺乏时会导致血钙过低，使骨骼无法钙化，让骨骼变形甚至引发佝偻症。宝宝除了从母乳或配方奶及其他食物中摄取维生素D外，适当地晒晒太阳也可以让体内的胆固醇合成维生素D，使骨骼发育得更好。

维生素E：是体内脂溶性的抗氧化剂，缺乏时可能会导致溶血。

维生素K：最重要的功能是凝血，人体肠道的细菌会制造维生素K供人体使用，缺乏时身体凝血时间会延长，容易出血不止。有些新生儿肠道系统尚未健全，肠道内维生素K可能合成不足，遇到此情况可求助医生，医生会评估宝宝的状况并给予适当处理。

水溶性维生素

水溶性维生素可溶于水，不溶于脂肪，被人体吸收后不容易储藏，食用过多时通常会通过尿液排出，因此需要每天从食物中摄取。水溶性维生素可协助营养素与热量的利用，抵抗疾病，维持身体健康，主要包含维生素B族的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、胆素、生物素、泛酸等。维生素B1缺乏时会产生脚气病，维生素B2缺乏会引起口角炎，维生素B6、维生素B12或叶酸缺乏会导致贫血，维生素C缺乏会引发坏血病，适量地摄取各种营养素就可以保持身体健康。

二、热量、蛋白质

热量是宝宝活动与成长的基本能量，而蛋白质是生长发育需要的重要材料，热量与蛋白质长期摄取不足，会造成宝宝发育迟缓。因此，保证宝宝每日摄取足够的能量非常重要。

热量该如何计算呢？对一个8 kg的7个月大宝宝来说，每日热量建议给予377 kJ/kg，即宝宝每天需要的热量是3014 kJ。若一天喝足1000 mL母乳或配方奶，大约可以提供2792 kJ热量，还达不到宝宝需要的3014 kJ，此时就可以补充辅食，以避免营养不良与发育迟缓的现象发生。

三、矿物质

矿物质分为常量元素与微量元素。常量元素是每天需求量大于100 mg或体内含量占0.01%的矿物质，包括钠、钾、氯、钙、磷、镁、硫；若低于上述标准，则称为微量元素，包括铁、铜、锌、碘、硒、氟等。缺铁会引起缺铁性贫血，缺钙会导致骨骼发育不良，缺碘会造成甲状腺肿大。

目前市面上销售的食盐并非全部是碘盐，怀孕或哺乳期妈妈若长期食用无碘盐，则容易造成婴幼儿缺碘，甚至影响宝宝生长发育。建议妈妈应食用添加碘酸钾的碘盐。

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