露地辣椒种植方法具体是什么？

怎样种植露地辣椒？~

由于辣椒露地栽培具有省工、省时和节约成本、管理方便等特点，因此辣椒的露地栽培是辣椒栽培最为原始也是最为重要的栽培模式。由于辣椒具有喜温和不耐霜冻的特性，因此，辣椒露地栽培只能在无霜期进行。下面我们就一起来了解一下露地辣椒栽培的管理技术。

一、整地、施肥、做畦
通过整地可以改良土壤结构，消灭病虫虫源，减轻病虫危害，以创造良好的土壤状态和建立水、肥、气、热等适宜的耕层结构；施用基肥为辣椒的生长发育提供良好的营养基础。
1、整地
在我国北方地区一般要进行两次耕地，即秋耕和春耕，春耕一般在定植前3周进行，如果秋冬的降雨量较少，土壤墒情差，要先浇水再翻耕，翻耕深度15~20厘米，耕翻前可撒施基肥；在长江流域，一般在土壤封冻前进行秋耕，秋耕深度25~30厘米，在蔬菜常年耕作区，在前茬作物收获后要及时清除残株落叶，同时结合秋耕施基肥。
2、施基肥
施用基肥是为辣椒的整个生长发育期的养分供应打好基础，因此要以长效的农家肥为主，以化肥为辅。在施用农家肥时，一定要经过充分腐熟，否则容易引起伤根。在施肥时，施肥量要根据土壤性能灵活掌握：一般老菜田亩施农家肥5000㎏，新菜田可重施农家肥。同时加入尿素30~50㎏、过磷酸钙50㎏、硫酸钾15㎏或45%复合肥30~40㎏，整地前撒施60%，定植时集中沟施40%。另外，酸性土壤可结合整地施用石灰100㎏/亩左右。
3、做畦
辣椒的株型比较紧凑，在露地栽培中，通常采用高畦栽培或垄作栽培。在我国南方一般采用高畦栽培，北方采用垄作栽培。
高畦栽培：也叫宽窄行栽培，一般畦总宽约1m左右，畦面宽60~70㎝，沟宽30㎝，畦高15~20㎝。垄作栽培：垄距80㎝，垄高10㎝左右，垄面宽50㎝，沟宽30㎝，总体呈中间高、两边低的脊背形。
二、移栽定植
1、定植时间的确定
在辣椒定植时，一般以终霜以后3~7天，土壤10㎝地温稳定在15℃左右时最为适宜，此时低温已经升高，不会出现秧苗受冻的现象。部分农民朋友为了延长采收期，往往会提前定植，由于此时低温尚未达到辣椒根系生长所需的温度，反而会影响辣椒的生长发育，降低产量。
2、定植密度
定植密度对辣椒的产量和品质有至关重要的影响。适宜的定植密度，可以促使植株充分利用土壤肥力和太阳的光合作用，充分发挥单株结果能力，减轻病虫害，以达到高产和优质的目的。
不同品种的种植密度稍有区别，一般每亩定植4000~6000株为宜。早、中熟品种由于株型紧凑，株幅小，定植密度可以适当增大；晚熟品种由于株幅大，定植密度要适当减少一些。
3、定植方法
定植时要选在晴朗无风的天气进行，在定植前，首先要剔除散坨苗、病苗和弱苗。育苗介质如果为塑料营养钵，可将营养钵倒转过来，轻轻拍打钵底，使得苗坨自然脱落；如果为育苗盘，可用手捏紧幼苗茎基部，即可取出苗坨。取出苗坨后，放置在定植穴中，覆土封严，覆土厚度与坨面齐平或略高即可。定植后，立即浇定植水，水量要适中，以浸润苗坨为适宜。

三、定植后的田间管理
在辣椒苗定植后，就进入田间管理阶段，这一时期主要包括缓苗期和蹲苗期管理、结果前期管理、盛果期管理和结果后期的管理。
1、缓苗期和蹲苗期的管理
缓苗期的主要工作重点是促进幼苗根系的生长，在浇定植水后的3天要及时进行中耕松土，以提高地温。大约一周后，缓苗结束，浇第2遍水，浇水后也要进行1次中耕，进行中耕时，靠近根系要浅耕，远离根系的要深耕，以提高土壤的透气性和提高地温，促进根系快速发育。辣椒缓苗后，要及时查苗，发现死苗和缺苗的，及时在晴天下午进行补苗。
缓苗期结束后进入蹲苗期，在蹲苗期要控制水分，促进根系纵深发展，通过蹲苗，使辣椒植株形成强大的根系，为将来的结果打好基础。蹲苗时间根据当地的气候条件和种植品种确定：早熟品种蹲苗要轻，时间要短；中晚熟品种蹲苗时间可以稍微长一些。一般以第1门椒达到2~3㎝时结束蹲苗为宜。

2、结果前期的管理
（1）水肥管理
当第1穗果长至2~3㎝时，辣椒植株进入旺盛生长期，此时茎、叶、花、果进入同时生长的阶段，要及时浇水，结合浇水亩施尿素15㎏。这一时期的水肥管理既要满足辣椒开花结果对养分的需求，又要防止因徒长而引起的落花落果现象。一般每2周浇水施肥1次，每次随水亩施硫酸铵10㎏或人稀粪800㎏，浇水时要少量多次，以免因为土壤湿度过大，造成根系生长受到抑制和引发病害的流行。
（2）病虫害防治
这一时期的病害主要有炭疽病和疫病。
炭疽病：可选用代森锰锌、溴菌腈、嘧菌酯、异菌脲、多硫悬浮剂、甲基硫菌灵、苯醚甲环等药剂进行防治。疫病：发病初期可选用烯酰吗啉·丙森锌、霜脲·锰锌等药剂进行防治；发病普遍可选用吡唑醚菌酯、唑菌酯、锰锌·烯酰可湿性粉剂、霜霉威盐酸盐·氟吡菌胺、百菌清等药剂进行防治。3、结果盛期的管理
在盛果期，由于植株大量开花结果，对水肥的需求很高，而此时正值高温多雨季节，土壤营养流失严重。因此，此时浇水施肥不但能够提供植株对养分和水分的需求，还有降低地温的作用。浇水时要勤浇小水，一般4~5天浇水1次，隔1次水施肥1次。

4、结果后期的管理
（1）水肥管理
进入处暑时节，辣椒进入结果后期管理，此时期是辣椒形成第2次产量高峰的时期，需要每隔7~8天浇水1次，并随水施肥2~3次。处暑时节，每亩随水追施磷酸二铵20㎏左右；白露时节，每亩随水追施人稀粪500㎏；秋分时节，每亩随水追施人稀粪300㎏，每次追肥3~4天后浇清水一次。
（2）摘除老叶和促发新枝
进入采收后期，要及时摘除植株下部枯黄叶片，去掉内层的徒长枝和过旺枝，以利于通风透光。
在四面斗椒的下端，缩剪侧枝，每株留4个分叉，剪后及时追肥浇水，促发新枝，在这种新枝上坐果率高、果实大，延长了收获期。
（3）及时打顶
在拉秧前10~15天，将辣椒植株摘心，促使养分回流，使顶部小果快速膨大，尽量减少损失。
5、根外追肥
由于辣椒根系较弱，因此应及时进行根外追肥。
初花期至盛花期：叶面喷施0.2%硼砂或0.1%硼酸水溶液1~2次，可以加速花器发育，从而提高结实率。开花期至初果期：叶面喷施高美施1000倍液或动力2003等1~2次，可以提高植株抗逆能力。结果期：叶面喷施白砂糖+0.5%磷酸二氢钾或尿素溶液1~2次，可以增加果实的亮度。四、采收管理
辣椒在开花后30天左右，当果实绿色变深，质脆而有光泽时即可进行采收。由于辣椒属于多次采收，因此下层成熟果实要及时采收，以免引起早衰和养分过度消耗，对产量造成影响。采收时最好在早晨进行，避免雨天采收，以免造成腐烂。

在辣椒露地栽培中，最重要的还是水肥管理，水肥管理的好坏，直接影响着辣椒的产量和品质。因此，农民朋友在露地栽培辣椒时一定要注重田间的水肥管理工作，将工作做细，那么获得高产就很容易实现。

选择抗病品种，最好覆膜垄作或者使用滴管

最好采用育苗移栽。辣椒不但忌重茬，而且根系较弱，所以最好选择土层厚，排水较好，中等以上肥力的沙土地为宜。春露地辣椒，在土深10公分的温度达到15摄氏度，就可以进行定植了。定植前施足基肥。为了防治病虫害可以用乾农作物万稼能银离子灌根防治。

浇定植水后，种植户要及时的进行中耕松土。等10天左右浇第2水，并且在第2水后蹲苗。这样能够促进辣椒根系下扎。对于干旱地区，蹲苗期不易太长。等到辣椒坐果，并且第一层辣椒长到3公分左右时，结束蹲苗，开始进行浇水，保持田间湿润。

门椒坐住后，此时要补充水肥，随后浇水，水量要大。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润即可，以防植株徒长及落花落果。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势衰弱。

后期为防早衰，可以叶面喷施磷酸二氢钾或者尿素液。

及时采收

露地辣椒种植方法需要注意以下几点：

1、苗床准备：
宜选择2年以上未种过茄科作物的肥沃田块作苗床，种植1亩辣椒需苗床20—30平方米，耙细碎后，开沟作床，床宽1米，沟深0.2米，每平方米床面撒石灰1—2两，过磷酸钙1两，充分腐熟细碎的农家肥1—2斤或者直接用乾农作物万稼能银离子，并与表层床土拌匀。
2、催芽播种
（1）种子处理：将种子浸入1000倍高锰酸钾液中消毒15分钟，捞起洗净后，再放入55℃热水中浸种15分钟，然后反复搓洗干净，放在30℃清水中浸5—6小时，捞起滤干并抖散，用湿纱布包好置于30℃温度下催芽。
（2）播种：当60％以上种子露白时，即可播种。播种前用新高脂膜拌种，驱除病虫害，提高出苗率，然后将种子均匀撒播在苗床上，覆盖约1厘米厚的肥沃细土，用花洒淋少量水，盖好拱棚防寒保温。
3、苗期管理：出苗前，不用揭膜；苗基本出齐后，白天适当揭膜通风。湿度管理以少浇水或不浇水为宜，如干旱可在晴天上午浇少量水，并注意通风排湿，防止病害发生。

---

露地辣椒种植方法具体是什么？视频