茄子属于水果还是蔬菜 茄子能生吃吗

茄子是蔬菜，它属于一种茄果类的蔬菜。茄子在市面上有长茄、圆茄、矮茄等多种不同的品种售卖，中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。下文是关于“茄子属于水果还是蔬菜”的具体内容介绍。

茄子

1、产地：茄子的原产地是在亚洲热带地区，在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，欧洲次之。

2、长茄：长茄的果实呈细长棒状，长达30厘米以上，在中国南方普遍栽培，多数品种属中、早熟。

3、圆茄：圆茄的果实是圆球、扁球或椭圆球形的，外皮颜色是紫、黑紫、红紫或绿白。

4、矮茄：矮茄的果实比较小，呈卵或长卵形，并且多为早熟品种。

茄子能生吃吗？

通过上面的文章，相信大家都知道了“茄子属于水果还是蔬菜”这个问题的答案。那么茄子能生吃吗？茄子中含有茄碱，一般情况下最好不要生吃茄子，吃多了会中毒。