茄子属于水果还是蔬菜 茄子能生吃吗
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茄子是蔬菜,它属于一种茄果类的蔬菜。茄子在市面上有长茄、圆茄、矮茄等多种不同的品种售卖,中国各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。下文是关于“茄子属于水果还是蔬菜”的具体内容介绍。
茄子
1、产地:茄子的原产地是在亚洲热带地区,在全世界都有分布,以亚洲栽培最多,欧洲次之。
2、长茄:长茄的果实呈细长棒状,长达30厘米以上,在中国南方普遍栽培,多数品种属中、早熟。
3、圆茄:圆茄的果实是圆球、扁球或椭圆球形的,外皮颜色是紫、黑紫、红紫或绿白。
4、矮茄:矮茄的果实比较小,呈卵或长卵形,并且多为早熟品种。
茄子能生吃吗?
通过上面的文章,相信大家都知道了“茄子属于水果还是蔬菜”这个问题的答案。那么茄子能生吃吗?茄子中含有茄碱,一般情况下最好不要生吃茄子,吃多了会中毒。
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