怎样挑选红心火龙果

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　　引导语：红心火龙果是近几年比较流行的新型健康水果之一，主要是有养生保健、排毒美颜等作用，深受男女老少的欢迎。红心火龙果的营养价值、红心火龙果的作用。这些问题都是大家比较感兴趣的话题。

　　 红心火龙果的功效与作用

　　红心火龙果是火龙果里的稀少品种，它的果实中富含了一种特殊的成分--花青素，切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。那么，究竟红心火龙果有哪些功效呢？我为您解读一下。

　　1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃红心火龙果是很不错的选择哦。红心火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。

　　2、排毒瘦身。对于红心火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。

　　3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而红心火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

　　4、预防大肠癌。红心火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 ...

　　 红心火龙果的营养价值

　　火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

　　1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　3、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　4、火龙果果实和茎的'汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

　　5、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

　　6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

　　7、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

　　 红心火龙果的禁忌：

　　火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。 ...

　　 红心火龙果可以怎么吃

　　美味可口的红心火龙果可以与哪些食物搭配在一起，从而使味道口感更佳呢？下面我为您推荐10款DIY红心火龙果美食，让您在家也能炮制出各种各样的红心火龙果菜式。

　　 红心火龙果番薯香奶饮

　　材料：红心火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

　　制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；红心火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。

　　食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

　　作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

　　 红心火龙果西米露

　　材料：红心火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

　　做法：

　　1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水；再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

　　2、红心火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

　　功效：夏日常吃可以健脾养胃。

　　 红心火龙果银耳雪梨

　　材料：红心火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。

　　做法：

　　1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，红心火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 ...

　　 孕妇能吃红心火龙果吗

　　很多孕妇都十分注意自己的饮食健康，我通过接触了解到绝大多数孕妇都很担心孕妇吃红心火龙果会不会对胎儿造成不好的影响。还有的孕妈妈问如果孕妇能吃红心火龙果，有什么特别的好处吗？我详细为大家解答一下。

　　孕妇能吃红心火龙果吗？其实，很多妈妈在怀孕的时候都吃过红心火龙果，营养专家们也建议孕妇适量的吃些红心火龙果，而且红心火龙果基本无污染。由此看来孕妇是可以吃红心火龙果的。孕妇不仅可以吃红心火龙果，而且孕妇红心吃火龙果还有以下特别的好处呢。

　　孕妇吃火龙果好处一：由于红心火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃红心火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，红心火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。

　　孕妇吃红心火龙果好处二：红心火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃红心火龙果可以有效预防便秘。

　　孕妇吃火龙果好处三：红心火龙果中不含蔗糖和焦糖，不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃红心火龙果也不用担心糖摄入量高的问题，而且红心火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。 ...

　　 红心火龙果的皮能吃吗

　　看着一个个红得发亮火龙果的，切开之后露出鲜艳欲滴的红色果肉，如此画面是否令你食指大动呢？无论是冬天还是夏天，一小块红心火龙果的甜爽滋味立马令人爱不释手了呢。不过吃红心火龙果的时候，你是否剥掉皮后吃掉果肉就算了呢？

　　 难道红心火龙果的皮不可以吃么？

　　其实红心火龙果皮是可以吃的呢。火龙果皮中含有甜菜红素，这种物质能够抗氧化、抗自由基哦，偶尔吃点抗衰老是极好的。平时不注意保养的女筒子们，吃点火龙果可好，给自己的肌肤减减龄可好？

　　那么红心火龙果的皮要怎么吃呢？其实可以直接吃，当然最外层还是不吃了吧，还要清洗感觉有些麻烦哦。将里面的那层皮吃掉就ok了，配着火龙果果肉一起吃吧，营养又滋味。

　　可能你会担心吃红心火龙果会发胖，其实火龙果的热量很低哦，100g火龙果只有51千卡，其实算是低卡食物了。用火龙果榨汁吃，或者用来炒菜是不错的呢。

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