育苗期间容易发生哪些生理障碍?如何防止?
僵苗所谓黄瓜生理病害,是不正常的管理措施或管理技术不科学造成黄瓜植株生长异常的现象。同步生理障碍(病害)的本质区别在于它基本上不需要化学药剂治疗,即通过改善造成植株异常的管理措施达到防治的效果。
特征:幼苗生长发育过度受到抑制,表现为幼苗矮小,叶片小、薄、颜色淡,茎细,根小,新根发生少,花芽分化不正常,开花少,定植后易出现花打顶现象。
产生原因:(1)温度太低;(2)长期阴天;(3)苗期水分供应不足;(4)养分缺乏,生长控制过分。
预防技术:(1)密切注意温室大棚的温度管理,晴天棚室通风的温度范围24~28℃,阴雨天可少开或不开放风口;(2)育苗畦或营养钵在种子播前3~5天一定要浇足、浇透。(3)一定要施足腐熟有机肥,使幼苗快速生长,形成壮苗;(4)喷植物动力2003或0.5%尿素加0.4%的磷酸二氢钾溶液。
烧根特征:根发育不良,根少,根颜色变淡褐或褐色。
产生原因:因育苗床上肥料过多或使用未充分腐熟的有机肥,土壤浓度过高所致。
预防方法:(1)育苗床施肥要适量,不可过多;(2)苗床土和肥料要掺和均匀;(3)使用有机肥时一定要使用充分腐熟的有机肥;(4)追肥时一定不要超过每667米215~20千克,且撒施均匀;(5)如发生烧根,可适当浇水,缓解土壤浓度。
徒长特征:黄瓜徒长是育苗期常发生的现象。表现为:幼苗纤细,节间长,叶片大,叶薄,色稍淡,叶柄和茎柔嫩,易折,根系发育不良,根条数少,根小。这类苗容易受病害侵染,抗冻、抗热性弱,花分化少,易开成化瓜。定植后成活率低。
发生原因:(1)温度过高,放风不及时;(2)光照不足,特别是阴雨天多或草苫晚揭早盖;(3)夜温高;(4)基肥或营养土氮肥过多;(5)水分多;(6)密度过大。
预防技术:(1)每天放风温度达到32℃时一定要放风;(2)增加光照,对草苫要早揭晚盖或在棚中增加反光幕;(3)当下午棚温达到24℃时再关闭再关闭棚门窗,注意放脚风;(4)平衡施肥,增施有机肥,注意氮磷钾的配合,要稳氮、增磷、补钾,施微肥;(5)浇水不可太多、太勤;(6)扩大株距行距,要间苗和分苗,适当稀植,育苗时最好采取苗头钵单株育苗;(7)喷洒50毫克/千克的多效唑控制生长。
沤根特征:根的颜色变褐色或黑色,严重的腐烂,地上部表现萎蔫,直至死亡。
产生大原因:(1)浇水不当,浇水时浇水量太大;(2)地温或气温过低,蒸发慢;(3)通风不好;(4)土壤黏重,质地差。
预防方法:(1)适当浇水,苗床不干不浇;(2)做好棚室的通风工作,特别是低温时期,应抓住一切晴暖天气通风;(3)苗床土质差时可以按照适当比例掺匀沙壤土,或多施充分腐熟的有机物。
降落伞状叶特征:新叶叶尖黄化,逐渐过度到叶片失绿黄化,慢慢发展为枯死,叶片中央部分凸起,周围下卷,严重时封顶。
产生原因:(1)棚温散热不及时,闷热;(2)新叶缺钙;(3)植株发育不良。
预防技术:(1)注意保持棚室的气体交换,以促进叶子的蒸腾作用;(2)可以喷施一定时的钙肥;(3)注意配方施肥,加强管理,促进作物的正常生长。
老苗特征:幼苗生长发育过程中受到抑制,颜色较壮苗深,幼茎粗壮迟迟不伸长,根系发育良好。
产生原因:(1)使用化学激素处理幼苗时,使用浓度过高;(2)地温过高。
预防技术:(1)针对发现的情况,应用一定剂量的“九二○”(赤霉素)喷雾;(2)提高地上部生长的温度,使幼苗能正常生长。
风干(闪苗)
特征:叶子长时间的风吹而出现的萎蔫现象,如果时间过长,叶片不能复原,变成绿色干枯。
产生原因:因棚室秧苗处于高温度的环境中,如突遇大风吹袭,蒸腾作用骤然加剧,破坏了植株体内的水分平衡。
预防技术:(1)通风时一定要由小到大,不可操之过急;(2)有大风时,注意将覆盖物被刮走。
日照萎蔫特征:棚室蔬菜在弱光条件下突遇强光,出现叶片向上卷曲,发生萎蔫,如果时间较长,叶片呈绿色干死。
产生原因:棚室遇到一周以上的阴雨,雪天时,天突然转晴,如防止不及时,易发生日照萎蔫。
预防技术:如果长期的弱光照射,在突遇强光时,千万不可全部揭开覆盖物,要采取由小到大的办法揭开,逐渐适应强光,一般有4天以上的时间,即可全部揭开。
苦瓜苗期的主要生理障碍和预防方法如下:
(1)沤根 造成苦瓜沤根的主要原因是连阴天,育苗床地温偏低,土壤水分偏多。田间表现为根系长时间缺氧变黄,甚至腐烂、死亡,叶片绿而不舒展,部分叶片边缘或全部枯黄。
防止沤根的根本方法是提高土壤通透性、降低土壤湿度。这就要求育苗应在遮雨的棚、室内进行,在连阴天情况出现时,要适当增加光照,提高温度,并及时对育苗床进行浅中耕,以散发苗床湿度,增加通透性。在平时苗床浇水时,要注意浇小水,严禁进行大水漫灌。
(2)低温伤害 苦瓜的低温伤害主要是由于育苗棚内温度较高时,突然放风过大,造成降温过于迅速,出现的“闪苗”现象。初期的表现是叶片轻微萎蔫,继而叶片背面表现油渍状。中后期由叶边缘开始失去绿色,以后变为白斑或干尖,严重情况下全叶枯干。
生产中要注意防止冷空气直扑叶面,放风和炼苗要循序渐进,由小到大,温度要逐步增减,这样就能避免低温伤害问题。
(3)营养失衡 苦瓜苗期的营养失衡包括氮肥过多,缺乏微量元素和肥力过大出现肥害等问题。其田间表现症状较多,可查阅专门书籍确定。
防止这些现象的科学方法是测土配方配制营养育苗土。在生产中没有测定土壤营养状况的仪器时,应严格按前述营养土配方进行配制;在某些微量元素缺乏的地区,可有针对性地在营养土中施入一些微肥或出苗后进行多次叶面追肥。
(1)沤根。这是一种长期低温、多湿和光照不足造成的苗期生理病害,育苗的各种蔬菜如茄果类、瓜类蔬菜都可能发生,尤以茄果类蔬菜发病较多。在地温持续较长时间低于12℃,浇水过量,床土过湿,床土通透性不好或连续阴雨,苗床通风不良等均可能引起发病。
沤根的症状是根部不发新根,根皮发锈腐烂,地上部萎蔫,苗易拔起,久而久之,叶缘枯黄,直至全株死亡。
有效防治措施:通过床架育苗或电热温床育苗提高床温;通过控制浇水量或“片土”“扦土”等措施来改善床土温度及透气状况即可防止该病的发生,如有发生沤根,应注意松土、“片土”提高地温(15℃~16℃),暂停浇水,促进新根发生。
(2)烧根。由于施肥量(特别是氮素化肥)过多、床土干旱、施用不腐熟的有机肥等原因造成对秧苗根系的伤害称为烧根。主要症状是:根尖发黄,须根少而短,不发新根,但不烂根,地上部茎叶生长缓慢,茎短而脆硬,夜色暗绿,无光泽,顶叶皱缩,形成“小老苗”,严重时秧苗成片死亡。预防措施是:施用化肥(特别是氮素化肥)不能过多;床土应当用腐熟有机肥配制,特别是用鸡粪时,应充分发酵,且用量不宜过多;床土内渗化肥时必须混拌均匀,防止成片出现烧根现象。如发现烧根问题,要多浇水,降低床土中的肥料浓度,或重新换床土移栽。
(3)寒害及冻害。寒害主要指喜温性蔬菜在长期零度以上低温下产生的危害,其主要症状为:秧苗生长缓慢,根系发育不良,叶片暗绿或发黄,心叶不舒展,有时叶片呈卷曲状。这种秧苗也易感染病害。如果寒害不严重,待温度上升后还可以逐渐恢复生长,如时间过长,株体营养消耗过多,根系受到伤害,最后也会导致死亡。提高温度,特别是地温是解决秧苗寒害的主要方法。冻害是指零度以下的温度对秧苗的直接伤害,症状比较明显,轻则叶片打卷萎蔫,重则整株似水烫状死亡。轻微冻害的挽救方法不是直接增强光照,而是喷些水后,逐渐提高气温,避免强光直射,使受冻组织缓缓恢复。
(4)高温烤苗。在育苗中这种情况时有发生,特别在塑料薄膜拱棚中,随着日光照射的变化温度变化剧烈,晴天中午不放风时可升至50℃以上,烤坏秧苗,轻者失水萎蔫,重者叶片有明显的褐色灼伤斑,甚至很快整株猝倒,不能恢复而死亡。在早春育苗中,不仅要注意防寒,同时也应防止高温危害,特别是果菜秧苗,即使苗未烤死或烤伤,只要高于35℃较长时间,花芽的发育会受到伤害,对果实正常发育及产量均有明显影响。
(5)气体危害。在育苗中常常遇到有毒气体对蔬菜秧苗的危害,主要有氮气、二氧化硫、亚硝酸气、烟害等。在保护地内施用过多的易分解出氨的有机肥或在育苗温室内发酵马粪、鸡粪或其他有机肥时,秧苗,特别是黄瓜、番茄等易受到氨气的危害,受害秧苗的叶片先呈水浸状,逐渐变黄或淡褐色,严重时全株死亡。氨气无色,但有强烈的刺激性气味,如发现这种气味应立即放风使氨散失,同时及时处理产生氨气的肥料。用含硫高的燃料在温室内燃烧易产生二氧化硫中毒,受害秧苗开始出现灰白斑或黄白斑,继而出现黄、浅土黄或黄绿斑,最后褐变死亡。在土壤通气条件差或酸性土壤上易出现亚硝酸气体危害,黄瓜、茄子等蔬菜受害后叶子气孔处呈烟斑病,重时叶肉漂白致死,叶脉也变成白色。
可通过改良土壤通气环境或施用石灰加以防止。蔬菜幼苗柔嫩,除上述各种气体的危害外,挥发性除草剂、臭氧、二异丁酯、过氧乙酰硝酸酯等都能危害蔬菜。当蔬菜秧苗受到急性伤害时,受害严重部分细胞和叶绿素遭到破坏,发生强烈褪色,严重时叶片干枯脱落,整株死亡。所以育苗时应事先做好预防,防止各种毒气危害的发生。
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